報載
"塑化劑風暴愈演愈烈，經濟部長施顏祥昨表示，此次事件中，因為是上游原料出問題，導致消費者與食品廠都是受害者，經濟部正考慮加強供應鏈管理，考慮引進農產品食品履歷概念，從源頭控管，並協助賣場與廠商建立協調機制，讓檢驗合格的產品盡快上架，使消費者安心。..."
其實
農產品產銷履歷制度杜絕黑心食品不如嚴刑重罰 2008/11/3
也想起了另一篇老文章
由新任經濟部長看台灣改革機會 = 0 2009/9/9
http://blog.udn.com/glee/3303279
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從源控管 經部考慮引用食品履歷 2011-5-28 自由時報
http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/may/28/today-fo4.htm
塑化劑風暴愈演愈烈，經濟部長施顏祥昨表示，此次事件中，因為是上游原料出問題，導致消費者與食品廠都是受害者，經濟部正考慮加強供應鏈管理，考慮引進農產品食品履歷概念，從源頭控管，並協助賣場與廠商建立協調機制，讓檢驗合格的產品盡快上架，使消費者安心。
施顏祥指出，經濟部目前正規劃檢討整個生產系統，檢討除了「食品安全法」外，是否還有其他適當法規可以進行督導改善。工業局則指出，目前正就食品履歷制度積極展開研究，盼除了像是日本的食品履歷追溯制度一樣，可追溯到食品本身的源頭之外，也能針對每一段的添加物的上游作追查。
施顏祥說，台灣飲料業一年出口值約一千多萬美元，金額不多，但銷售國家包括荷蘭、德國、美國、非洲以及東南亞等四十餘國。他透露，目前已有少數國家對於此次塑化原料添加問題表達關切之意，包括要求貿易商出具保證或要求需加強檢驗等。
施顏祥認為，目前談對產業損害是其次，重點是消費者的健康安全以及國際間對於ＭＩＴ（台灣製）食品的信心，像中國總得台灣食品安全做得很好，「現在有缺口，我們要趕快補起來。」
中港澳驚恐 要求下架
台灣添加有害的起雲劑飲品，在中國引發效應。繼香港和澳門政府在前天下令回收及禁止出售有關產品外，據中國中央電視台報導，上海市今年三月進口了七百九十二箱悅氏運動飲料，目前庫存五百一十八箱已全部禁止出貨，流入市面的兩百七十四箱，則要求商家全面下架。
報導也提到，中國國家質檢總局調查，除上海外，中國主要口岸都沒有進口昱伸公司的產品。不過，彰化檢警昨追查屏縣建彰企業行時，業者說，日前有一男子請他代訂一百公斤「起雲劑」原料，表示要帶到中國做生意用，他認為起雲劑是飲料普遍的添加物，所以未留下對方資料。
大紐約地區仍不知情
溫哥華最大華人超市大統華昨起將悅氏的所有飲料暫時下架。另外，泡沫紅茶原料進口商伯思美國際實業，在加拿大的多倫多設有公司，溫哥華專賣台灣食品的國華超市，也賣該公司進口疑似受污染的百香果醬及蜜桃醬，但仍有不知情的當地民眾購買。
至於華人聚集的大紐約地區，多數超市都表示不知情，紐約市政府相關單位也尚未接獲通知。
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引用文章農產品產銷履歷制度杜絕黑心食品不如嚴刑重罰 2008/11/3
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農產品產銷履歷制度杜絕黑心食品不如嚴刑重罰
科技檢驗等技術不如嚴刑重罰
不遵守「停」交通標誌 vs 黑心食品
美國人在美國看到「停」交通標誌，絕大部份人就算在人煙稀少的地方也會”Fully Stop”(將車完全停止不動)，為什麼呢？其實是美國政府對違反交通安全，實行重罰！(汽車保險費會因違反交通案連續幾年大漲直到改善)
運用「停」交通標誌紅外線等自動偵測、照相、開罰單等科技系統，杜絕不遵守「停」交通標誌，還不如嚴刑重罰的有效及務實。
農委會，運用科技技術、檢驗、認證等(農產品產銷履歷制度)杜絕黑心食品，還不如嚴刑重罰的有效及務實。
由沒有利益迴避問題的機構或人來規劃、主導及執行國家政策，如農產品產銷履歷制度，成功機率比較高。
參考資料:
1. 台灣農產品產銷履歷制度之推動與展望 花蓮區農業專訊 58: 2-6
http://www.hdais.gov.tw/04/bulletin/bull-58/bull-58_2-6.pdf
2. 台灣農產品安全追溯資訊網 農委會
http://taft.coa.gov.tw/np.asp?ctNode=206&CtUnit=9&BaseDSD=7&role=C
3. 產銷履歷驗證機構 提前元月選定
http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/dec/6/today-life1.htm
4. 台落實生產履歷 有助提升食品安全
http://tw.epochtimes.com/b5/8/10/5/n2286486.htm*****
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由新任經濟部長看台灣改革機會 = 0 2009/9/9
http://blog.udn.com/glee/3303279
引用文章若不改革，誰當閣揆皆一樣
馬扁政府跳不出貪腐集團鳥籠? XXXXXX只是貪腐集團鳥籠中拱出放入的籠?
報載吳敦義接閣揆 朱立倫副閣揆
聯合新聞009.09.07
劉內閣下台後新任經濟部長為施顏詳，看看以前的資料，政府被揭發科技專案弊端，但沒人追究及解決問題發生的真正原因，獎懲顛倒，該負責任的經濟部技術處長卻升任工業局長，約同時期，負責經濟部長科專計畫決行的經濟部次長施顏詳也於2009年3月9日轉任中油董事長，本人批評"在中油寧靜革命前，施顏祥可能必須先解釋經濟部每年約200億科技專案計畫的弊端如何解決!? "
現2009年9月施顏詳將為新任經濟部長...這是何等讓人不解及讓人感覺台灣政治清明度是非常低...
政府弊端不用解釋，官官相護，獎懲可顛倒，升官可三級跳!?
請問理智的人民，看到這樣的政府風氣，您相信一般的官員敢改革嗎? 看到不對敢吭聲嗎?
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當獎懲顛倒，政府又沒有合理的解釋，由新任經濟部長看台灣改革機會，幾乎是零。可能的改革可能只是非核心問題及表面正義的改革...
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3樓. 李深耕2011/06/17 09:39台灣的認證與履歷制度有太多做假
業者自己送驗 樣本誰信？
2011-06-11 中國時報 【沈懷一／台中市（自由作家）】
http://news.chinatimes.com/forum/11051402/112011061100432.html
牛肉麵原本的香味有限，天然的食材頂多能做出媽媽的古早味，但是多年來，台灣部分牛肉麵業者添加香精，就如同百香果精、草莓精、蘋果精一樣，牛肉麵精也是滴上兩滴就能全場飄香的添加物，檢調單位應該順便掃蕩不肖的牛肉麵店，並直搗供應牛肉麵香精的化工廠。馬英九總統召開國安會議，政務委員朱敬一也說要建立食品履歷制度。問題是台灣的認證與履歷制度有太多做假。就拿農委會主推的ＣＡＳ和ＧＡＰ來說，明明有標章，也通過抽驗，為什麼食品會出事？因為業者送驗的樣本，並不是真正出貨的產品。這就跟毒蟲拿別人正常的尿液去驗尿一樣，全台灣各處做假的現象太多了。
工業局副局長周能傳說，要積極布建食品添加物ＧＭＰ生產履歷認證制度，搞到最後也只會和農委會一樣，官樣文章做一做，人民豈能安心。
農委會不讓台灣的檢驗單位自由競爭，直接控制了高昂的檢驗費用之定價，以至於台灣的食品安全漏洞百出，一堆官僚瞎忙一場，希望國安會議也能查一查台灣牛肉麵為何異常飄香？
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2樓. 李深耕2011/06/17 09:25行政院科技發展基金 先撥出5000萬 食品履歷 建置食品雲
馬今召開國安會議
2011-06-08 工商時報
http://news.chinatimes.com/focus/11050106/122011060800114.html
塑化風暴如滾雪球擴大，何時止血？總統馬英九高度關切，今天將召開國安高層會議，聽取行政院跨部會對塑化劑處理報告。政務委員朱敬一昨天召集跨部會會議研議建立食品履歷制度。朱敬一表示，將依健康風險程度逐步完成「MIT食品履歷制度」、「食品雲」建構，行政院科技發展基金並將先撥出5000萬元經費建置食品雲，以快速回應社會對重建食品安全信心的期待。
朱敬一說，食品雲計畫將依食品健康風險程度先後推出，以影響食品健康風險較高的原料與其加工過程，建立可查驗勾稽的先期履歷，後續再補足其他資訊，逐步使「食品雲」形成完整履歷。
工業局近日亦積極布建食品添加物GMP生產履歷認證制度，先從國人最不放心的運動飲料做起，將協助業者把上中下游的原料來源做資訊登錄，預計6月底前完成，屆時，民眾不論是上網或透過智慧型手機刷二維條碼，食品資訊通通一覽無遺。
工業局副局長周能傳表示，現階段工業局要做兩件事，第一是產銷快速連結，也就是說，當食品出現問題，通路業者要快速下架，或者產品安全無虞，也要快速上架，避免影響到食品廠商權益；第二則是建構認證連結，牽涉到食品履歷機制與GMP認證制度。
周能傳解釋，現階段政府要強化食品履歷，先鎖定運動飲料，協助廠商從上中下游都建構食品來源資訊，讓資訊透明化，如此一來即便是最下游的食品業者，也能清楚掌握食品每一環的來源。
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1樓. 李深耕2011/06/17 09:21安心吃 政府要架設食品雲
安心吃 政府要架設食品雲
2011-06-06 工商時報
http://news.chinatimes.com/focus/50108890/122011060600101.html
為讓消費者食得安心，行政院科技政委朱敬一明天將研商架設第四朵政府雲─食品雲相關規劃，將食品從初級產品來源、添加物、食品加工，到大賣場等行銷通路，全部串連一線，利用雲端技術，建置資料庫。此外，為重建消費者信心，行政院副院長陳冲指示衛生署等各部會在本週四院會提出「如何痛定思痛，重建消費者信心」報告，不要讓GMP制度的名聲破產，工業局也考慮6月22日~25日國際食品展時，規劃政府加持飲料等食品業者行動。
政府雲端應用服務自去年規劃以來，已建置線上學習的教育雲、碳足跡的低碳雲，還有健康照護的健康雲，為讓塑化劑風暴儘速落幕，恢復消費者信心，朱敬一明天（7日）將召集跨部會議，由經濟部技術處報告建置食品履歷制度資料庫規劃方案，食品雲成為政府建置第四朵雲。
經濟部技術處表示，未來從食品使用的初級產品，例如小麥，到食品的添加物，到食品加工，一直到成品，還有超商、超市、大賣場等市場行銷通路供應鏈，串成一線，全部建置在食品雲的資料庫中，一應俱全。
未來不論販賣業者查製造業或原料來源，消費者查詢產品的上中下游資訊，放到雲端資料庫體貼提供服務。
衛生署近期內將舉辦食品安全大會，貿協22~25日也將舉辦國際食品展等大型活動，屆時相關部會將規劃配套活動，安排府院高層對外公開宣示，甚至不排除舉行全台同步銷毀，由吳揆主持全面啟動銷毀儀式，展現政府捍衛食品安全決心。
