【花花世界】漫談茶花
2007/11/26 01:19
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茶花一年只開一次花，花季從11月開始一直到翌年3月為止，其中又以農曆年前後最為盛開。
花色有紅、桃紅、粉紅、純白、金黃、複色…等，變化萬千。茶花屬於灌木，種類繁多，依花型分大型花(3～5吋)、小型(2吋半)花、單瓣(Single)花、半重瓣(Semidouble)、重瓣(Double)花、牡丹(Peony)型、玫瑰(Rose)型、白頭翁(Anemone)型等，品種約有千餘種，清淡優雅，令人心曠神怡。 台灣除陽明山外，以新竹縣市為茶花大宗培育生產基地。
一般所稱茶花(Camellia Japonica)花型大，落花乃整朵墜地。山茶花(Camellia Sasanqua)秋季開花，耐日曬耐旱、葉片相對小，花型小，花數繁多但花期短，一般為單瓣，但有少數半重瓣及重瓣，有些品種帶微香。
茶花一年只開一次花，花季從11月開始一直到翌年3月為止，其中又以農曆年前後最為盛開。
花色有紅、桃紅、粉紅、純白、金黃、複色…等，變化萬千。茶花屬於灌木，種類繁多，依花型分大型花(3～5吋)、小型(2吋半)花、單瓣(Single)花、半重瓣(Semidouble)、重瓣(Double)花、牡丹(Peony)型、玫瑰(Rose)型、白頭翁(Anemone)型等，品種約有千餘種，清淡優雅，令人心曠神怡。 台灣除陽明山外，以新竹縣市為茶花大宗培育生產基地。
一般所稱茶花(Camellia Japonica)花型大，落花乃整朵墜地。山茶花(Camellia Sasanqua)秋季開花，耐日曬耐旱、葉片相對小，花型小，花數繁多但花期短，一般為單瓣，但有少數半重瓣及重瓣，有些品種帶微香。
中國茶花即採茶的茶樹，與觀賞的茶花不同，白色的小花瓣、黃色的蕊心，帶有香味基因。除了葉片可供烘碚茶葉外，開花後採收茶欉的種子，經過兩次曝曬，剝去硬殼及內部粗殼，再以機器壓榨，可過濾出茶(籽)油。
茶(籽)油味道香純，含有大量不飽和脂肪酸，和橄欖油同屬於優質食用油，不但可防止高膽固醇、預防血管硬化及中風、增強免疫功能，產婦亦可用來補身；早在明朝時，醫聖李時珍在「本草綱目」中，就曾提過野茶油的食療作用。此外，茶花籽油可以護膚美顏、防斑除皺及防虫蚊叮咬。
榨油剩下的茶渣，還可製成洗衣、洗髮等天然清潔用品。中國西部四川、雲貴高原少數民族，以茶渣洗髮，能防止脫髮、頭皮屑及止癢，一點也不浪費！
茶花來自中國，被帶回日本繁殖、育種並命名，近年美國則以國家植物園(National Arboretum)及北卡大學聯手，研究推廣最耐寒(-26°C)品種、更大型花、及中型豐花種等三大類。
茶花的管理最主要的是水與陽光，水太濕樹根會腐爛，水太乾葉子會枯萎。陽光方面，只須放在陽台或屋頂半遮陽的地方，盆栽不宜久放室內，尤其是冷氣房裏；土壤必須排水良好，偏好微酸性。
茶花易感染真菌(Fungus)，或因風大、陽光過多均容易造成花瓣銹化(Petal Blight)現象。至於一般常見的花蕾脫落，則是由於水份過多、過少、或養份不足之故。
茶花是中國的十大名花之一，歷史上早從1800年前的三國蜀漢時期就記載了，多見於名山古寺及大富人家的庭園植栽。
茶花也是詩人寫作吟詩的對象。明代釋普荷的一首膾炙人口的茶花詩《山茶花》，將茶花開花時的盛況，描繪得淋漓盡致：
冷豔爭春喜爛然，山茶按譜甲於滇。
樹頭萬朵齊吞火，殘雪燒紅半個天。
樹頭萬朵齊吞火，殘雪燒紅半個天。
明朝詩人楊慎，常吟詠於雲南山色湖光間，特地寫了《秀山觀茶花》一詩：
山茶競開如火燃，山城淑氣銷寒煙。
幾經南國芳華遠，忽憶上林花信前。
均流傳至今。
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14樓.2009/02/07 17:26將此篇放入文章中
謝謝你的推薦!謝謝思農媽，歡迎常來小坐！ Reed 於 2009/02/08 10:48回覆-
13樓. 邱董2009/01/10 19:44粉美哦
又到了秋去冬來迎新春的好時節；此時也正是茶花盛開、相互爭奇鬥豔的觀賞期。看到您的茶花，感覺美斃了！但我也粉想告訴您，我們「山下茶花園」的茶花也很美哦！有空您可以到我們部落格（http://tw.myblog.yahoo.com/jc101-com/）來逛逛，大夥兒以花會友，相互交流茶花世界的點點滴滴。歡迎您哦！
「山下茶花園」在竹北市嗎？ Reed 於 2009/01/11 07:31回覆 - 12樓.2007/12/15 01:49欣賞～學習不完
跟花兒比？只是癡心妄想
花姿的千嬌百媚 是一種視奔放
能收藏眼底 就已經高興不完了
花姿的千嬌百媚，的確美不勝收！ Reed 於 2009/01/11 07:34回覆 
11樓. 周笎翎2007/12/03 12:52美呆了
精彩的文筆、絕佳的視覺享受！謝謝白鴿子光臨，以花結緣！ Reed 於 2007/12/03 15:10回覆
10樓. 古士塔夫2007/12/02 17:34花仙子
版主或可取名「花仙子」。
My definition of a free society is a society where it is safe to be unpopular. (Adlai E. Stevenson Jr.)
9樓. 北歐寄居蟹2007/12/01 04:52真的很難種ㄟ！
種了好幾次小盆的，雖然小心伺候，結果不是花苞掉光了，就是葉子銹掉了。現在已經放棄了，還是看看美美的圖解饞吧！
8樓. 程如晞2007/11/30 18:00取景很棒
我反覆看著REED這一系列茶花
取景取得很棒喔
偷偷在這裏跟你學
還有才發現我的新研究室前 種的正是茶花的一種
昨天我也拍了龍潭的茶花 是白色的
謝謝如晞老師百忙中來賞花，Reed 要向妳多學習才對！ Reed 於 2007/11/30 19:33回覆- 7樓.2007/11/29 12:53remind
It's let me remind in female dormitory carrier from my high school.茶花乃常綠灌木，耐陰且不須經常修剪，很適合校園及庭院植栽！ Reed 於 2007/11/29 14:50回覆 - 6樓.2007/11/27 23:50我們家
我老爸種在盆栽中的茶花前陣子也開花了！
花朵有巴掌那麼大～著實讓我們很驚喜呢！
沒想到在盆栽中也可以發育的如此健美^^"
令尊有綠手指喔！ Reed 於 2007/11/28 17:04回覆 
5樓. 晨曦Catherine2007/11/27 19:46茶花品種好多
我覺得妳文中第一張小圖那張就很像「 抓破美人臉」
是左上角那張嗎？那就抓得傷勢夠慘重哩！ Reed 於 2007/11/28 17:06回覆
