11 月 2 日 晚上，應美食達人之邀，到最近開幕的話題餐廳 「 Micasa 」 Umai 匠料理一探究竟，「 Micasa 」是由蘇菲雅婚紗負責人洪品蓁等貴婦集資開設的高檔餐廳。從日本「 NOBU 」餐廳挖角資深經理與前任副主廚，帶來與東京同步流行的和洋混搭無國界料理。是繼開發金控總經理辜仲瑩經營「磯勢」、東元集團董事長黃茂雄投資「高玉」之後，企業名人開餐廳的另一例。我的第一堂壽司課就在「高玉」授課。這次照例帶一瓶大吟釀前往搭配日式料理 。

目前「 Micasa 」主要供應的個人套餐，午餐價格為 1500 元起╱人，晚餐 3500 元起╱人起。菜色內容以海鮮類的和風料理為主，最後再搭配義式或法式的創作甜點收尾。總料理長星聰運用素淨簡潔的盤飾和餐具，把視覺焦點留給食物本身，也讓人更能專注品嘗料理的滋味。

前菜: 甜蝦, 生魚片

龍蝦肉

餐盤的擺式非常漂亮

茶碗蒸,內有龍蝦肉

干貝生鮑沙拉

真鯛+松露2片

和牛肉

香蕉沙巴翁&焦糖冰淇淋

自己帶去的"國士無双大吟釀"

裝大吟釀的酒壺及酒杯

握壽司不小心被吃完了,才想到沒有照相,自己想像

當天坐板前,剛好某大企業老董及董夫人也在板前,董夫人當天生日,有特製蛋糕慶生,我們同沾喜氣.

Micasa umai料理
台北市松仁路89之2號
02-2345-8699
11:30~14:00，18:00~22:00 周一休
午間套餐 1500元起╱人
晚間套餐 3500元起╱人