高瀬川二条苑
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北市免費營養午餐廚餘、剩食處理惹議 教育局揭實際作法

北市免費營養午餐的廚餘去化受矚，教育局長湯志民昨拋出有討論剩食是否跟弱勢單位交流，引發綠營抨擊「廚餘給弱勢吃」。湯今澄清，學生已取餐或食用後的廚餘，絕對不可能也不會再提供給任何人食用；教育局說，廚餘由團膳業者處理，剩食除留樣備餐，將併廚餘處理。教育局湯志民局長澄清，過去有議員提議將「備餐提供弱勢團體」，避免餐食浪費的想法；教育局已於昨日邀請衛生局、社會局、民政局及校長協會研商，考量食安、每日備餐量不固定等因素，已決議不採納這樣的作法。教育局表示，北市115學度年起，全面推動公私立國中小免費營養午餐政策，除照顧學生營養健康、落實永續惜食理念，已於7月31日函頒「台北市公私立國民中小學廚餘處理標準作業程序」，提供北市各級機關學校作為廚餘處理指引。教育局說，營養午餐剩食為未食用且未受汙染的食物，涉及食品安全相關規定，與廚餘概念不同，午餐廚餘由團膳業者處理，剩食除部分作為留樣備餐外，將併同廚餘處理。教育局指出，已規畫於8月中旬辦理相關說明會，確保學校等相關單位因應開學廚餘處理。本學期開學後將透過科學減量與源頭控管，要求各校落實用餐人數回報、合理備餐、每日廚餘秤重與拍照記錄，建構透明、合法且收運分離的清運機制。教育局強調，將持續透過午餐輔導團實地指導與跨局處合作，督導各校落實廚餘處理標準作業程序，透過多元措施精準估算供餐數量、降低各校廚餘量，並結合惜食與營養教育，與團膳業者共同精進供餐品質，打造讓學生安心、家長放心的校園午餐環境。民進黨台北市議員林亮君。聯合報系資料照台北市教育局長湯志民。圖／北市教育局提供

財務黑洞…農保近年向勞保周轉度日 去年借67.4億元

根據勞動部精算報告，勞保基金預計二○三一年用罄，面臨破產危機。深陷財務黑洞的勞保基金近年已靠政府編列公務預算撥補，形同用全民納稅錢救勞保，未料自身體質不佳竟還要「救濟」農保。近十年來，農保每年向勞保周轉四十到五十億元不等借貸，去年甚至借了六十七點四億元，借來的錢比整年收到的保費還要多。農保費率低財務比勞保慘農保財務狀況為何比勞保慘？關鍵就在農保收支嚴重失衡，失衡主因在費率低、月投保金額低，以致年年入不敷出、逆差逐年擴大，且每月保費開辦卅多年來僅收農民七十八元。農保不僅向勞保借錢，政府每年也要編列預算撥補支應。立法院二○二四年就曾發布相關專題研究，報告引述農業部委外辦理的二○二三年精算報告指出，若以現行農保虧損時中央隨即每年編列預算撥補，在不考慮借貸成本下，預計未來五十年農保累計虧損達一九○六億元，報告建議審酌政府財政負擔，滾動檢討現行農保制度的妥適性。淡江大學保險系副教授郝充仁受訪表示，早年勞保準備金充裕的時代尚可運作，但如今勞保已連續九年入不敷出，每年需仰賴政府預算撥補上千億元維持運作，勞保財務大不如前「猶如風中殘燭」，政府應重新思考農保持續向勞保借貸周轉是否仍具合理性。截至二○二五年十二月底統計，農保被保險人數八十二萬八二○四人。目前農保提供生育、身障給付及喪葬津貼三項給付，但平均投保年齡偏高、約六十九歲，其中喪葬津貼卻又高達十五個月，成為最大支出負擔。去年借的錢比保費還多根據協助農保收支作業的勞保局統計，以去年為例，農保保費收入五十二點七四億，給付金額高達一○一點九七億，逆差四十九點二四億元，向勞保基金借貸六十七點四億元。去年借來的錢比收到的保費還要多。農保一九八九年開辦，費率百分之六點八，月投保金額僅一萬○二○○元；開辦之初提供的醫療給付一九九五年移至健保，費率降至百分之二點五五，農民負擔三成保費，計算後農民實際月繳七十八元。因提供兩個月的生育給付、二萬○四○○元，十五個月喪葬津貼、十五萬三○○○元，入不敷出。此外，一萬○二○○元的月投保金額卅多年未調，直至二○二三年才提高至二萬○四○○元，但目的是為了增加給付，十五個月的喪葬津貼可領到卅萬六○○○元，生育給付增加至三個月。給付增加後，投保費率卻維持百分之二點五五。照理說，月投保金額拉高一倍，農民實繳保費應同步升高為一五六元，但政府怕農民反彈，農民目前仍僅實付七十八元，餘由政府補助吸收。等於原本早已年年逆差的農保，二○二三年後農民月繳一樣的錢，領到更多，也讓財務負擔雪上加霜。根據勞保局統計，農保年年收不抵支，保費收入雖有逐年增加，但給付增長更多，逆差從二○○六年的卅六點二二億，到去年已短差四十九點二四億元。向勞保基金借錢周轉的金額，也從四十八點五億來到六十七點四億元。尤其二○二三年起調高給付後，每年支出從調整前的六十九點九七億直接飆破百億元。房地產推薦新聞桃園市八德塞車夢魘解決了！耗時八年、延平路全線通車這區受惠最大房貸陷阱要小心！專家揭「階梯式利率」暗藏高成本：後面恐飆到8%全台最大好市多來了！高雄3大新商場比一比這裡房價已漲三成329檔期宣告死亡！重劃區預售量雪崩83%專家：房市最壞時間才剛要開始繼承房產弟妹不配合怎麼辦？蘇家宏律師曝這招：一個人就能去辦理登記

持續施壓軍售 美媒：習近平真正目標是台灣

中國大陸國家主席習近平這次赴美國是訪問，美國總統川普鋪紅毯迎接，以盛大排場與恭維熱情款待，讓整場訪問看來排場勝過實質。華爾街日報指出，美中正尋求緩和在伊朗戰爭、人工智慧（ＡＩ）及貿易等議題上的緊張關係。川普與習近平的峰會以盛大歡迎儀式揭開序幕，又在燭光下舉行華麗國宴，凸顯川普對中政策的矛盾：一方面，川普熱衷峰會外交場面，也看重與習近平的私人關係；另一方面，美中重大緊張情勢卻持續升高。儘管排場盛大，川普似乎沒有取得多少實質成果，卻讓習近平獲得此次赴華府所追求、與美國平起平坐的畫面。華爾街日報指出，當天最具影響力的舉動可能反而來自習近平。北京持續施壓美國放棄對台軍售，並決心將台灣置於控制之下。新華社報導，習近平呼籲美國「恪守反對『台獨』的正確立場」。報導認為，這凸顯對習近平而言，真正的目標是台灣，而非貿易。川普崛起掌權，部分正是靠著對中國大陸的批評。過去十年，他一再主張歷任總統對北京過於寬容，兩屆政府都延攬大量對中鷹派。然而面對面互動時，川普似乎格外欣賞習近平，幾乎沒有提出足以緩解對中鷹派憂慮的具體政策協議。曾負責協調美中元首會面的美國前高層外交官貝莎蘭向金融時報表示，川習會更值得注意的是場面效果，而非實質內容。她說：「對北京而言，這場峰會真正的成果不會出現在事實清單上，而是那些展現前所未有盛大排場與儀式的照片。」貝莎蘭說，美國關切議題取得的進展極少，這場峰會的失衡，是華府錯失的一次機會。