感謝本篇榮登聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶 99.1.8

老公和漂亮姊姊和餅乾王子一起看「我們這一家」到節目後段的時候，出現一段花媽媽料理，主要是介紹如何作飯糰，看完後兩個小傢伙直嚷著要做看看，老公說好，下次做給你們吃，原以為老公是開玩笑的，想不到他是玩真的

趁著婆婆不在家，老公開始施展他的手藝，現在開始介紹～～

材料：白飯1碗，雞蛋1個，起司2片、火腿1片

作法：

            1.先把白飯分成2等分，各用保鮮膜包起來把飯粒壓碎後再黏結在一起

　　　　如此讓飯粒產生黏性，飯粒不鬆散。

            2.平底鍋放小許的油用小火加熱。

3.把2團白飯壓成扁平狀後放在平底鍋上煎。

4.待白飯略為燒焦後，將火腿和起司放在一團白飯上面。

5.將另一團白飯放置火腿和起司上，繼續加熱至2面都有點微焦後起鍋

6.平底鍋放小許的油用小火加熱後打1顆蛋，將蛋液平均分布於平底鍋

7.待蛋液快熟時放上起司片一起加熱～～

8.將先前做好之飯糰放在起司蛋上，待起司蛋熟後起鍋放在盤子上

9.起司火腿蛋飯糰完成了