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絶妙搭配~~寶宏安柏乳酪+小魔女自製紅麴麵包
2009/10/21 22:38
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當烘焙小魔女的朋友最有口福了,這次烘焙小魔女自製了紅麴桂圓麵包,大大雖然只分享到一個,仍是帶回家給兩小傢伙品嚐
【漂亮姊姊和餅乾王子很有口福喔】![]()

紅麴桂圓麵包,使用高筋麵粉,新鮮酵母發酵,内有紅棗、桂圓肉,加上浸泡過紅酒,少量的紅麴粉,再加上原味優格…….每個有![]()

小魔女有交待:這紅麴麵包~~高血壓的患者,不可與降血脂藥共服,可能會產生加乘作用,會造成不良的效果

想來想去,上回寶宏安柏奶油乳酪(橘蜜口味)還有些剩餘
拿來搭配紅麴桂圓麵包最適合不過了

另一半搭配寶宏安柏奶油乳酪(原味) ~~嗯,絶妙組合![]()

桂圓的味道很香,一入口是紅麴麵包的香味,接下來是滿口的乳酪味,最後再出現麵包香味,麵包和乳酪彼此不會互相干擾,那種口感真是無法形容,只能說『太棒了』
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