老早之前克拉就喊著要去近來在天母新開的印度餐廳，也就是這家「番紅花」，但是據說位置不多，所以早早就訂好位置，令人貼心的是該店家在預定時間前半小時還會來電提醒並確認人數。

天母新光三越附近還真是不好找車位，於是只好到附近路口的地下停車場，不然到處都是紅線.....

該店外觀，要注意的是雖然該店地址是在天母東路上，實際卻是在裡頭巷子，所以店員說他們是在新光三越兩棟樓中間的巷子.....

在外頭就可看到整面玻璃牆旁邊有個「窯烤烹調室」，是印度師傅調理窯烤食物之所在，這師傅還頗親切，看到有人在拍照還會微笑。

當中那五盤調味料，「應該」是黑芝麻、蒜頭、酥油、香菜和清水。

從店內看窯烤與師傅背影......

個人餐具與水杯，看來這餐廳走的風格是要與天母一帶餐廳相符合的。

這菜單外觀會不會稍微高檔了點？

開頭就送上桌的沾醬，由左而右依序是香菜醬、醃漬洋蔥以及梅子醬，可供沾用。

開胃菜：時蔬金錢餅，看似油膩卻意外爽口，沾醬來吃也會有些意外。

近照，說來該店家擺盤都很不錯。

招待的開胃烤餅，帶有些許甜味。

一開頭大家都點了一杯優格，哎呦！實在應該晚點才叫的......

番紅花烤雞塊，火候到位且香氣十足， 雞肉肉質並未因為窯烤後而失去水分，沾點醬來吃也是不錯的選擇。

乳酪菠菜泥，再來都是配飯配餅的主菜，這道菜的菠菜泥顆粒細緻且香味充足，再加上辣味，喔！令人一直想再多吃些....

旁邊那鍋就是巴西種植的印度長米，比起印度種植的香味稍微差了點，但是在台灣比起那些用泰國米甚至蓬萊米的其他店家好上許多。

香料炒蘑菇，同樣的使用大量香料，讓我在寫文時仍不斷因為各菜餚的殘留香味而流口水....

這是什麼？哇！一人一張的印度烤餅「Naan」，這樣大張啊！紮實且嚼來有點甜味，讓大家腰圍岌岌可危啊....

拉賈斯坦羊肉咖哩，這道菜燉煮上桌後味道濃郁，羊肉腥味已被咖哩給掩蓋，讓人想將每一滴都沾上烤餅吞進口中....

乾炒鷹嘴豆，既使不配餅或米飯也能直接食用，不過帶著點酸酸的醬料與少見的鷹嘴豆讓大家又多吃了些米飯和烤餅.....

串烤魚塊，灑上檸檬後混著咖哩醬料，別有風味。

最後追加的香料胡蘿蔔冰淇淋，說實在的不知道該怎樣形容味道，因為這樣的搭配在國內不曾見過而個人也不太習慣，應該點別的或許會好一些......

小評：這樣花費下來，一人平均約九百多，當然也跟我們點的比較多樣有關（也就是我們比較愛吃咩），但是環境和服務品質可說的上讓人不覺得這是印度餐廳而是中高價位的西餐廳。僅僅只有四十席左右的空間營造出還算寬敞的空間，但是相對的建議最好提早訂位，不然以該區域各餐廳常常客滿的情況看來.....

又，聲明以上文章內容僅僅是個人於當次前往餐廳之用餐經驗敘述，而非特地為該餐廳做宣傳且本人無義務負擔相關任何責任，故如有其他人士欲前往該店用餐，請自行斟酌，謝謝。

地址：台北市天母東路38-6號

電話：02-28714842