古巴的民營餐廳
2010/08/17 11:46
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上圖2，朋友買的Rum。
那天我先生跟David反應，這些天來，我們吃了這麼多餐廳，最好吃的是路易莎奶奶的農家午餐，因為是古巴家常菜，而且又新鮮，原汁原味。其他的餐廳，菜色選擇就不是太豐富，不是豬肉就是雞肉，魚肉，雖然食材也新鮮，但是吃多了也會膩。是不是可以有些改變？即使我們多付一點錢，都沒有問題。
David說，其實這幾天都是在旅館吃的晚餐，旅館的晚餐就是公家餐廳，共產黨餐廳共產黨菜單共產黨廚師，而且我們是參加旅行團，只有一定的菜色。
所以那天進入房間之前，David就說要帶我們出去吃好料。這個社區裡面有很好的私營餐廳。近年來因為觀光的關係，共產黨也准許一些私營餐廳，一般都比公家餐廳好多了。
我們在六點準時到停車場集合，一上車，David馬上問我們毛巾夠不夠？
我舉手說：“我們大概還需要五條小毛巾。“
David愣了一下，笑了，說，“好，等下回去我跟櫃台去要。“
大家開始七嘴八舌罵他，竟敢騙我們，說什麼小毛巾。安說費妹妹一進房間，馬上衝到廁所去看毛巾。我家14歲也是，他媽媽也是。
David笑著說，他帶的每個團都說這個笑話，從沒有人當場質問他，每個人都半信半疑的，因為這裡是古巴，經過了這麼多天的歷練，大家都會相信古巴真的會有這種小毛巾的狀況發生。
他最愛看大家那種觀光客半信半疑的表情，每次都靈。
在一片黑暗中，Jose把巴士在一個小屋前的廣場停了下來。屋子外有很大的木棚架，點滿燈光。木棚架下面就是用餐的地方。
除了我們，當晚只有另外一桌男女客人，好像是波蘭人。波蘭觀光客到古巴的也不少。
這個時候14歲跟我們提到那隻豬的慘叫，跟我說，實在太恐怖了，他決定要開始吃素。
過了幾秒，他大概想到這是古巴，如果吃素，除了麵包白飯，他就只能吃那些片得薄薄的黃瓜番茄，再淋上橄欖油和葡萄醋而已。所以當他看到當天的菜色之後，又說，我回加拿大再開始吃好了。
下圖
1.炸豬排
2.黑豆湯
3.炸蕃薯片
4.我的“客飯“
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迴響（6） ：
6樓. divagirl2010/08/18 16:13那黑豆湯深得我心
我最愛黑豆啦!
他們說那是black bean，不過我總覺得嚐起來很像紅豆，但是絕對不是紅豆，因為消化威力很大啊！不知道這個可不可能當成減肥餐？ Ywen 於 2010/08/19 04:34回覆
5樓. B2010/08/18 14:16旅行和度假，有不同的定義
B家兩人組對食物的接受度很高，旅行時碰到什就吃什。。。現在的問題是，如果是“度假”沒好吃好喝的國度，伴就避著不想去！
旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"？我也覺得旅行和渡假不同，旅行一定要多嘗試不同的食物。渡假的話其實也該隨緣啦，總不可能每個國家都有合意的口味，例如在古巴，外資渡假村的料理反而沒有農家的好，是走比較美式的，而且煮得又不道地。那怎麼辦呢，萬一你想去的地方你的伴又不想去？Ywen 於 2010/08/19 04:39回覆
4樓. JamieChao2010/08/18 13:16人在他鄉
果然都是肉，看來人在他鄉，怕也要"求生"地吃下去~是啊，肉很多，說無肉不歡，在古巴沒有素食這回事。 Ywen 於 2010/08/19 04:41回覆
3樓. 沙漠之花2010/08/18 11:48佩服您嚐新的精神!
我真的不適合旅遊，
您都已經說得這麼清楚，yummy yummy
我還是不敢嘗試照片中的美食!
不會啦！是照片拍的不好，因為光線不佳，其實很好吃呢！連英國人都吃的津津有味，真的好吃，那個豬排，真的就是洋蔥豬排！ Ywen 於 2010/08/18 13:43回覆
2樓. april`s2010/08/18 08:55古巴
食物看起來顏色都好深
有點不太敢吃的感覺說
不會啊！其實很好吃，調味不是很濃，食材又很新鮮，大概是因為那是晚上，拍的顏色很難協調，才會暗暗的。比美式速食好吃！ Ywen 於 2010/08/18 11:24回覆
1樓. 子建2010/08/18 08:48yummy!
Simple but yummy!That's exactly how we felt! Ywen 於 2010/08/18 11:22回覆
