【記者陳信利／崙背報導】2011雲林縣崙背洋香瓜節系列活動，4月  
30日起一連兩天在崙背綠色隧道舉行，由縣長蘇治芬、鄉長李永茂等 
人帶領逾千人一起吃洋香瓜，場面盛大，呼籲消費者踴躍購買鮮甜多 
汁的崙背洋香瓜。                                             
                                                             
現場有洋香瓜料理試吃、洋香瓜品嘗、崙背文化技藝表演、洋香瓜拍 
賣會、創意洋香瓜商品設計展等，並有詔安開口獅、詔安武術、採茶 
歌、竹片談情等節目演出，吸引大批鄉親扶老攜幼參加，場面熱鬧。 
                                                             
縣長蘇治芬到場受到民眾熱烈歡迎，「縣長阿姨加油，我們愛您！」 
多位小朋友上台獻上鮮花，並祝賀蘇縣長擺脫官司陰霾，讓蘇治芬感 
動不已。                                                     
                                                             
蘇治芬致詞時特別感謝鄉親的支持與鼓勵，她強調雲林縣是農業首都 
，縣府一定會全力協助行銷崙背洋香瓜，打入國際市場。           
                                                             
她表示，崙背洋香瓜鮮甜多汁，品質最優，現在來吃最對時；活動現 
場綠色隧道是崙背美麗景點，全長4.6公里的孟加拉行道樹，整郊茂  
密布滿縣道，形成拱門狀的天然屏障，有如世外桃源，民眾在綠色隧 
道下吃瓜賞景，相當愜意。                                     
                                                             
今年首度推出的洋香瓜料理試吃大會，是由鄉民發揮創意相互激盪的 
結晶，全部以洋香瓜為主要食材，烹調令人垂涎的苦瓜肉絞肉醃香瓜 
、洋香瓜西米露、醃香瓜雞湯、醃瓜鮮肉燉蛋等美食，道道色香味俱 
全，免費讓民眾享用。                                         
                                                             
今天舉辦「鐵馬拜客」騎單車遊崙背活動，將由專業在地嚮導帶領民 
眾，騎自行車暢遊崙背鄉，途經景點包括極具地方特色塗鴉彩繪的五 
魁文化社區、舒適美觀的崙背自行車道、乳牛酪農專區、貓兒干文史 
館、欣昌錦鯉魚場等。