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雲林縣林內鄉牛奶蜜棗皮薄多汁、碩大鮮甜 !
2011/02/11 23:30
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進入盛產期,棗園不噴農藥、不施化學肥料,以牛奶、豆漿發酵後澆
灌根部滋養,果實皮薄,鮮甜多汁,很受消費者歡迎。
張建忠說,他是8年前開始在重興村面積5分多農地栽植棗子,有感農
藥危害健康,化肥對土地將造成傷害,因此採草生栽培,即以割草機
除草,不噴除草劑及殺蟲藥等,以有機肥料取代化肥,再以自行研發
的牛奶及豆漿發酵劑澆灌根部,果實反而碩大甜美,取名「金豐牛奶
蜜棗」。
林內鄉長邱世文表示,張建忠生產的牛奶蜜棗甜度高達17度左右,口
感甜脆,很受消費者喜愛。張建忠是採自產自銷,有一半以上產量是
經由網路及電話訂購宅配,其餘都是過路客或熟客人到果園前攤位購
買,經常供不應求。
牛奶蜜棗依果實大小分級,價格每台斤分別50、70、90元不等,也有
每斤120元的極品,果實超大,3、4個就有1斤,但數量有限。張建忠
果園位於林內鄉重興村147號,查詢電話(05)5899092。
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