火燒柑
2006/12/28 10:05
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火燒柑(台語)
火燒柑.....年柑...桶柑......柑橘是也
陽明山區不是只有海芋、山藥.....
還有火燒柑 是陽明山冬季特產
要到年關近了 才好吃 甘甜的滋味令人難忘
印象中 阿媽在冬天時 手上總捧著一個竹製的火爐
感冒不能吃橘子 阿媽就會把火燒柑放在火爐裡烤熟 才讓我吃
聽說治咳嗽吧 ![]()
叫火燒柑不是因為放入火爐烤....
長在樹上就已經黑了
是因為未灑農藥.完全有機栽培.....
跟陽明山區的氣候也有關係(寒害).... 烤冷風(台語)才會變成火燒柑
*********************************
橘子..........
果肉中富含膳食纖維、維生素C與礦物質
橘子性寒、可解熱、化痰、防便秘.
新鮮的橘子皮泡澡美容也是不錯喔
橘子皮是中藥材中的「陳皮」橘皮可治脾胃氣滯、腹脹、喉嚨不舒服、噁心嘔吐等
橘子皮還有殺蟲效果喔.
橘子不可空腹吃
更多火燒柑的照片至我的相片區看,還有金棗喔


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迴響(16) :
- 16樓.2007/04/11 14:17有意思
我還是第一次看過呢!
- 15樓.2007/01/30 13:34別客氣
但請記得皮要先洗乾淨才能蒸嘿!
不然農藥會跑到火燒柑裡去哦! - 14樓.2007/01/29 21:36嘿
小時候我老母都把它挖一個洞
在裡面撒上塩巴
再放入大x電鍋裡蒸個十分鐘
拿出來趁熱吃
效果粉好呢! - 13樓.2007/01/05 18:54功效大不同
沒錯、沒錯
看了日本的節目之後
才知烤過了再吃,原來功效大不同,哈
- 12樓. 小禾2007/01/01 13:01聽說
將柑橘蒂頭剝一點掉
放上一點鹽巴
用鋁箔包好 進烤箱烤一會兒才有效

獅子座的女人 無所不愛
獅子座的女人 無處不在
在每個白天與黑夜 - 11樓. 從容自若2007/01/01 01:30把柑橘加熱吃可預防感冒~
聽說日本都這樣吃得多~
- 10樓.2006/12/30 23:03什麼滋味呢
真是特別的柑仔 - 9樓.2006/12/30 16:32想起小時候
跑去果園
偷拔水果
還有大姊小時候也帶我去採水梨
下一單元
- 8樓. 阿菊2006/12/29 11:41我喜歡吃這個
真的好好吃喔雖然賣相不是太好但是,真的好吃耶!
- 7樓. 小禾2006/12/29 10:31回應
風城行者 謝謝囉 霜冷風也可 對吧
brideshead 那你喝橘子汁 檸檬汁 柳丁汁就好了嗎

q妮 我們有相同的童年囉

如風 26.27日這兩天我都在外面跑..也去了三芝...你來阿....帶你一起去

尹雲、古董 哈哈 你們真是有志一同..像百香果..乍看吧...
百香果是綠色和紫色.
獅子座的女人 無所不愛
獅子座的女人 無處不在
在每個白天與黑夜













