2025年8月6日我與家人到國一高速公路苗栗三義交流道旁,探訪2025年(今年)才正式營運而極少人知的茶文化主題園區【紀寶元之丘 POUYUENJI HILLS】,該園區係由「寶成集團」創辦人之一的蔡其建先生所興建,他聘請名設計師季裕棠及國際顧問團隊所設計,目的在傳承與推廣茶文化,園區以「PLAY」為概念,劃分為五個大區,第一區 PLAY FIND「探索區 」,一樓世界茶文化展覽,發現茶文化、茶具展覽;二樓為茶席體驗;第二區 PLAY HOUSE「生活館」,展出居家、露營及北歐傢俱與玩具;第三區 PLAY STUDIO 「創作坊」,提供插花、陶藝及編織的實習課程;第四區 PLAY KITCHEN 「餐飲坊」,提供輕食、刈包、披薩、TACO 、冰淇淋、藏茶特調飲品;第五區 PLAY TEA 「茶坊」,提供下午茶、創意茶點、茶飲輕食等。
(紀寶元之丘的門票,標示五大區 PLAY FIND、PLAY HOUSE、PLAY TEA、PLAY STUDIO、PLAY KITCHEN 的相關位置及入園抵用劵)

(紀寶元之丘在國一高速公路三義交流道旁的位置圖)
(入園處一片茂密的植栽景觀)


(進入園區大片綠草如茵的草地)

(石牆上的英文路標)

(紀寶元之丘的建築設計讓人驚艷)

【紀寶元之丘】茶文化園區總面積約11公頃,目前開放區域僅1公頃,園區內有落羽松大道、四季植物及自然景觀並提供導覽服務;園區結合自然美學並提供生活、藝文與味蕾探索的多元空間,對於喜愛慢遊、品茶與親手製作體驗的遊客,這裡是不可錯過的地方,【紀寶元之丘 】從2024年6月15日開始試營運,入園採預約制每日營運時間為10:00~16:00,入園人數僅限60人,而自2025年起開始正式營運也是採預約制,每週僅開放週三至週日,營業時間從早上10:00至下午17:00,每日分二場入園,第一場10:00入園,票價每人1,000元,其中800元可抵扣園區消費,第二場13:00入園,票價800元,其中600元可抵扣園區消費。
我們在園區獲得不少茶的知識和不同的驚奇,例如茶葉,我一直以為只有「紅茶」與「綠茶」,但展示區的茶葉竟然有「白茶」、「黑茶」、「綠茶」、「紅茶」、「青茶」及「黃茶」;另外在園區內出售的「刈包」竟然是由米其林主廚所製作的;園區的總裁收集各種不同年份的「普洱茶」,我們參加「飲茶示範」,美麗的「茶道老師」泡了二種不同年份的「普洱茶」給我們品嚐,第一種是「金達摩生普洱茶」,它有梅子綠茶的風味,第二種「元紀熟普洱茶」則有仙草與青草茶的味道,記得1970年我參加日本外務省與建設省合辦的研習班,第一節課程就是介紹「日本的茶道」,大家或跪或坐的觀看「茶道老師」從茶具一件件的擦拭、生火、泡茶然後教我們如何品茶,喝完後把茶碗轉動一圈並吸一聲表示「好茶」,當時我們「喝茶」配一個「麻糬」約花了一個小時的時間,相較之下這裡的飲茶過程就沒有那麼複雜了,因為很短的時間就必須更換另一組客人了。
(我的認知茶有「紅茶」及「綠茶」,但是園區的茶葉竟然有「白茶」、「黑茶」、「綠茶」、「紅茶」、「青茶」及「黃茶」)

(園區美麗的茶道老師泡【金達摩普洱茶】的「生茶」與「熟茶」讓我們品嚐它不同的味道,生茶有梅子的味道、熟茶則有仙草的味道)

(園區內展示中式、日式、土耳其、英式與紀寶元的茶文化杯、盤、碗、壺等物品)





【紀寶元之丘】介紹很多國家的飲茶文化,也展示了許多國家的茶具與古代呈送皇家的「龍鳳茶」,但園區內收藏最多的就是普洱茶,而且售價也很高,有的普洱茶一盤的價格接近新台幣10萬元,我沒錢買也沒有興趣購買,我第一次喝普洱茶是在「沙烏地阿拉伯」,當年(1979年)我在 「榮民工程處」Taif 聯絡站搭伙,廚師常泡普洱茶給我們喝,第一次的感覺不是很好,覺得有股腳臭的味道,可能是從中國雲南運到沙國路程遙遠,品質沒有控制好,慢慢才習慣並喝了將近二年的普洱茶;據說今年中國普洱茶的價格大崩盤,依據南華早報報導,優質普洱茶價格跌至2019年來最低,最高跌幅達80%,看來大老闆的損失大概不少吧!結論,我還是比較喜歡喝台灣的「烏龍茶」。
(紀寶元之丘設立的初衷,源於自然.蘊自初心)

(紀寶元之丘擺放各國茶葉及茶具)




(呈獻皇室「藏於茶葉中的【龍】)

(紀寶元之丘本土風味的茶具擺飾)

(家人在園區品嚐「台灣茶」及精美餐點)


(紀寶元之丘販售的「金達摩普洱茶」)


(紀寶元之丘陳列的高價飲茶用品)

(一隻218,000的高價放茶葉的罐子)

(一隻136,800元的茶壺)

(一個玻璃杯加蓋子8,800元)

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