由台北捷運市政府站二樓廣場進入統一時代百貨時，會看見不久前新開的一個專櫃【咖啡瑪榭】，這個開放式空間設計的咖啡店舒適明亮是逛街後休息及補充體力的好地方，咖啡瑪榭在台北市已經有通化店、忠孝店（明曜百貨後面）及中山店（捷運中山站4號出口），咖啡瑪榭經常出現在各電視頻道的專訪，除了賣各式咖啡外，也賣套餐及甜食，最著名的甜食是他們的「抹茶狂想曲」，我每次去則喜歡點「豬排套餐」，我覺得豬排配合各種沙拉CP值超高而且美味，咖啡實在太多樣了，雖然我已喝過很多國的咖啡，但每次都不知道從何點起，於是每次去都試試不同風味的咖啡；有關咖啡瑪榭的招牌甜食「抹茶狂想曲」等介紹敬請點閱下面的YouTube 影片。
（咖啡瑪榭中山店）
（市政府站的統一時代百貨）
（市政府站二樓的室外廣場）
（咖啡瑪榭信義店大空間融入百貨櫃位的設計）
（咖啡瑪榭新櫃）
（咖啡瑪榭舒適明亮的空間）
（專業的咖啡機）
（超高CP值的豬排套餐）
介紹咖啡瑪榭的影片請點閱（https://youtu.be/U_4q4Qm0GPE ）
（咖啡生長的循環圖）
（培育咖啡的幼苗）
（咖啡園內的咖啡樹）
（開花的咖啡樹）
（咖啡豆已成熟外觀）
（剝開後的咖啡豆）
（瓜地馬拉的傳統烘焙咖啡）
（土法烘焙後的咖啡豆）
（咖啡豆烘焙工廠）
附註：本文部分資料引用維基百科。
5樓. tzi2019/04/23 16:41咖啡只能分 酸 和 不酸，我也不喜歡酸性咖啡，
茶，還能品甘甜，因為喝 黑咖啡，個人 就覺得沒有茶好！
台灣有很多的「咖啡達人」，他們的咖啡經可以念很長，可惜我們沒有那個慧根連聽都聽不懂。 ytsamia 於 2019/04/25 22:54回覆
4樓. the dreamer girl2019/03/25 08:142011年暢遊東北非時
我對衣索匹亞的Coffee ceremony留下極為深刻的印象
所以旅程的尾聲我採購了幾包咖啡豆帶回台灣
收到我的咖啡豆的朋友贊賞有加
因此邀我到他家午餐
親手下廚做菜並品嚐我帶回來的咖啡
因咖啡而衍生的這段故事實在有趣
the dreamer girl~~ 最新作品：
義大利-卡布里島(Isola di Capri)
我從1970年就開始旅遊（當年奉派去日本參加二個多月的國際研習班），後來到美國讀書、到非洲象牙海岸、中東沙烏地阿拉伯服務，利用休假走了不少地方，加上參團旅遊總共才走了六十餘國，真的還無法和妳相比，尤其妳玩得更深入實在讓我佩服之至。 ytsamia 於 2019/03/25 11:49回覆
3樓. 重陽2019/03/22 22:05我喝咖啡只要不酸的都喜歡.
格友學會品嚐咖啡, 功力了得!
平日喝咖啡都是固定品牌, 謝謝介紹這家, 我與先生會找機會去試試看.
我一直還不是很會品嚐咖啡，「咖啡瑪榭」有各式各樣的咖啡一定也會很歡迎妳們的光臨。 ytsamia 於 2019/03/22 22:15回覆
2樓. Flying Eagle2019/03/19 17:04我對咖啡毫無所悉，我想它必有獨特的魅力才能席捲全球，怎奈咖啡因會讓我睡不著覺，還是留在聞香的階段就好。
依據許多研究報告，每天喝少量的咖啡（2杯至3杯）有助健康，您若早上喝杯咖啡應不至於影響睡眠。 ytsamia 於 2019/03/20 09:52回覆
1樓. 航迷老叟2019/03/17 14:21咖啡本身就具備了神奇的包容氣質，它從遠方來，卻輕易的在 世界各地風靡了起來，它不斷包容又創新，不同國家有著不同的咖啡館文化和咖啡烹飪方式，來到咖啡館光是享受氣氛與味道已經足夠。確實如您所言，不同國家有不同的咖啡文化與烘培、烹調方式，感謝您的到訪。 ytsamia 於 2019/03/18 22:47回覆
