團購】同事議論紛紛的蛋糕~半熟朱古力蜂蜜蛋糕~若亞半熟蛋糕專門店
2012/09/12 07:30
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同事淑蕙阿姨買了個蛋糕回來請大家吃,剛開始還不太在意這蛋糕,很專心的看著公文,後來陸續聽到其他的同事說,「這是不是做失敗的蛋糕,妳有沒有被騙了」、「這是不是做失敗,沒膨脹的發糕」、「看起來真的很沒食慾ㄟ」……,一連串的批評,讓淑蕙阿姨氣死了,一直說這蛋糕是有餡的,其他單位可是團購了好幾十個,你們可不要「看貓沒點」(應該是瞧不起的意思),但也立刻吸引我的注意了,湊過去一看,175元1個的蛋糕,真的長的很「失敗」。

若亞半熟蛋糕專門店,淑蕙阿姨説是團購界頗具盛名的店,
包裝看起來是頗高級,連裝蛋糕的盒子都特別設計過


看起來是失敗的蛋糕,一切下去,裡面的巧克力醬立刻迸了出來

淑蕙阿姨分給每人一塊,大家又開始評論了,
「口感好像可麗露」、「巧克力是苦的,不會很甜」、
「巧克力是不是有家黑糖」、「巧克力是不是有加蜂蜜」、
「巧克力是不是燒焦了」…
我是覺得,蛋糕體聞起來有蜂蜜蛋糕的味道,
吃起來口感偏鬆軟,沒可利露那麼紮實,巧克力醬苦中帶甜,
感覺像是用苦巧克力融化再加黑糖的味道

切開後的蛋糕,伴著溢流出來的巧克力醬,看起來比原本的形狀高級多了

半熟蛋糕有2種,1種是原味蜂蜜,1種是朱古力蜂蜜(我們吃的這種)

店家的小提醒

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