＊＊＊－－－ 貼近生活的傳統市場 －－－＊＊＊

巴塞隆納的聖卡塔琳納傳統市場很有名氣，在15世紀之前，它原先其實是一所修道院，直到19世紀，才由高第的女弟子設計重建。所以它是當地相當華麗，相當高水準的一處市場，進出的人也以當地居民為多。它的屋頂呈多面曲線，頂上還貼上大片馬賽克，象徵水果蔬菜的天然色調。一般行人是無法看到屋頂的，一定得在一個相當的高度或空中才得窥屋頂全貌。

內裡很乾淨，也很陰涼，雖然外面的氣溫有攝氏33度。市場內裡很潔淨，沒有一般市場的渾雜氣味，這點很重要。像我們的傳統市場，在新加坡人來說叫作「溼巴剎」＜巴剎即市場之意＞，也就是說地面可能溼溼的，當然就容易有黏膩感，而且氣味比較重；超市則是乾巴剎。而這個傳統市場給人乾淨的印象就如同超市一樣。

▲＜市場的正門和前庭＞

▲＜這些多是乳酪之類的食品＞

▲＜點心很多樣，西班牙人很會享受的＞

▲＜這些多為伊比利火腿，有各種包裝，任君選擇。在整個西班牙都名聲響噹噹＞

▲＜看上它紅豔豔的色彩，濃豔有如熱情的西班牙姑娘身著紅色舞裙^-^＞

▲＜各色三明治＞

▲＜現成的小包，火腿，香腸＞

▲<水果品類很多，玲琅滿目，新鮮又排列得有致＞ 

▲＜男人或女人來買東西，都十分平常。可看到地面平整乾淨的樣子＞

▲＜各色點心，任君品嚐＞

緊鄰市場有一座白色的餐廳。外面也有白色涼棚，如果買了東西，可在外面的涼棚下慢慢品嚐享有。讓我們看到當地人實際生活的一面。

▲<市場外的涼亭，你可以和友人閑坐聊天，品嚐美味＞ 

馬德里市中心的一處傳統市場，人潮很多很雜，觀光客來來往往，不花什麼大錢就可以嚐到各種風味的美食。看它外形的結構，很有穆斯林的那種裝飾風格。

▲＜馬德里市中心一處熱鬧的市集，人來人往，外觀是否很有穆斯林的裝飾風味＞

▲＜整體市場設計得十分大氣，天花板有狀似大片熱帶植物的葉子覆蓋＞

裡面的整體裝修很大氣。所賣的都是已包裝好拿起來就可以現吃的一個個小袋，大約主要顧客都是觀光客。

▲<前面這兩個機座是專切火腿的，可以將火腿片得很薄很薄，像一片紙似的＞ 

＜牆上掛的全是火腿＞

這個攤位專賣伊比利火腿，有兩台專切火腿的機器，可以把火腿片得很薄很薄，幾乎像片紙似的，就這樣生吃，風味還滿不錯。無論在什麼餐廳，伊比利火腿都會出現，即使沙拉，也一定有它的地位，是當地很有人氣的特產。

＊＜最上面的一張照片，翻拍自書本＞＊

＜可見市場屋頂如水果一般鮮明的馬賽克拼圖，行走在路面是看不到的＞