後院芒果
2011/02/21 22:56
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前兩個星期還覺得今年的芒果樹没結太多的果子,没想到今天工人卻摘了一大筐的芒果下來,給了我不小的驚喜。
看到新鮮剛摘的芒果就馬上想到鷺鶯友,她可是超喜歡我家的芒果,可惜她出國雲遊去了。
玫玲友也喜歡可惜也出國了。
這棵芒果樹與别不同,是屬於什麼種我也搞不懂,但嘗過的人都贊味道及香味独特,與眾不同又超甜。
菲律賓甜芒果成熟的時候,皮會變成金黄色,而我家的芒果的皮永遠是綠色的。
想嘗到它最美味的時候,一定的像照顧小嬰兒般的每天細心看望它、摸摸它,等到手握芒果時,手指壓下去覺得有點兒軟的時候,就是最好的時候,這時切開的芒果甜的不得了,肉是深黄色時是最好吃的,但皮還是綠的。
到了這個時候的芒果一定要放到冰箱裏了,要不然就會全軍覆没全壞掉了。
但如果置之不理讓它涼在一旁,等它太軟時皮又有小塊黑點時,切開的芒果裏面已經爛掉了,那將會很可惜的。
這棵芒果樹有三四層樓高,不易摘到,只有等男工人來時,才夠膽上去摘,還需有另一個人在下面接住采到的每一粒芒果。每一粒芒果都是摘之不易的,懂得惜福的人嘗起來會更美味的。
最大的芒果一粒可有半公斤重以上,好大,市面上是買不到也見不着的。
更奇怪的是今年這棵芒果樹這邊廂果實累累,另一邊樹枝卻還在開花,可能今年豐收的時段會拉很長,那我可有的忙了,要忙着送芒果了。
高大的芒果樹,旁邊籃球架真是小巫見大巫
太陽下沉甸甸的芒果
果實累累
一大串的芒果,着實讓人見之而歡喜
成筐摘下的芒果
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