回憶的味道
2011/10/30 22:07
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聽媽媽說 這顆芋頭是去年採收期間因為還太小
就放他一馬而留下來的，而今年的芋頭陸續的
採收了，每顆都有亮眼的長相喔！一顆比一顆
肥碩呢？
雖然娘家不遠可我卻不常回家，每次媽媽知道
我會回去時都會將菜園裡可以採收的蔬果瓜豆
類或芋頭 番薯包成一包一包的讓我帶回家，媽
媽種的菜不會有農藥的殘留最安心了！只是有
時候因為季節的關係有時候菜裡會有菜蟲和蟲
卵，這比較讓我困擾了因為真的不太好清洗，
還好媽媽知道我有點龜毛，會儘量給我漂亮一
點的蔬菜，雖然我知道有時看到菜蟲會害怕
這樣會讓媽媽更煩惱我會不想要，雖然這樣是不
對的，但是也因為這樣，內心裡的感覺是在享受
著媽媽對我的寵愛呢？
媽媽說這顆巨無霸大芋仔有六斤半喔！
它是種在活泉流動的水溝內，一直以來我都以
為芋頭是只能種在地上的，原來種在流動的水
裡的芋頭更好吃呢！我還不識相的以為那麼大
顆該老掉了吧！原來芋頭不是像地瓜一樣 種越
久就老掉了！只是種水裡的保存時間不如種在
土地上的芋頭長喔！
前幾天把它切成薄片油炸 居然酥脆的不像話真是
太美味了！這時候心裡更是感動著媽媽將這顆園
子裡最大巨無霸留給了我呢！
媽媽還知道我最愛吃玉米了所以給我帶來一大
包，媽媽交代要將它趁鮮煮熟，聞著煮好的
玉米香 腦子裡居然浮起了在小時候媽媽會將
煮好玉米和自己做的冬瓜茶還有批來的麵包拿去
中興新村的中興會堂做生意，那時候中興會堂
是電影院，附近還有兒童公園 、運動場因此生
意還不錯！記憶裡那四、五歲時有一段時間可
以吃到媽媽煮好的熱騰騰的玉米，媽媽會用
較嫩的玉米葉子綁在一根筷子的尾端做成一隻
像麾狀刷子把煮熟的玉米刷上薄薄的鹽水，
媽媽說抹上鹽水的玉米才會襯出玉米的甜味讓
玉米更好吃喔！哥哥姐姐我和弟弟一人分得一穗，
其他的都是要拿去賣的，那童年唯一僅存的
幸福記憶是我刻意讓他在我的腦海裡延續著，
更幸福的是現在我仍能擁有回味媽媽給我的幸
福滋味，家裡冰箱裡的冬瓜糖塊也是媽媽手做的，
我只要將冬瓜糖塊往鍋裡一丟加水稍稍滾一下
，就是那兒時記憶中的甘甜美味和童年記憶的
味道一模一樣！每當在媽媽手裡接過這些媽媽
辛苦的手做食物、蔬菜，心裡有說不出的懷念
滋味，媽媽的膝蓋腳踝和腰都開過好幾次的刀了，
不想媽媽那麼辛苦那麼累，但是她仍堅持到菜園是
最好的運動，她的執著和她的年紀是成正比的呢！
偶而我會在離開媽媽家門的那一刻提起勇氣掩住
羞澀，年近半百的我雙手環抱住七十三歲的老媽媽
小聲的在她耳邊說 ~
媽ㄚˊ 我好愛妳唷 ~
(您知道嗎 ？
媽媽可是笑的合不攏嘴眼睛都瞇起來了呢？ )
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迴響（33） ：
33樓. DC-LOGOS2011/12/08 01:52阿哈
哈哈哈~~
吃了不就得到它的修鍊精華了嘛~~~~~~
LOGOS DESIGN STUDIO
室內設計的另一面哈哈 真聰明 這樣也轉的過來 真厲害ㄡ 奕沛 於 2011/12/11 22:15回覆
32樓. 烈日春風2011/12/08 01:32回憶的味道
我的最愛，我明日就去買芋頭來烤伯伯晚安
原來伯伯和奕沛一樣愛吃芋頭ㄚ！
上個星期奕沛在山上吃到人生第一次的烤芋頭
感覺非常新鮮呢 ！以前都是吃炸的或是煮排骨湯
烤的真的好吃喔 ！但是我的喉嚨太乾 ，總是必須
配著湯和果汁才能下嚥呢！ 所以芋頭吃四分之一顆
肚子就飽飽了喔！ 呵呵 ！！
我覺得這樣配著湯汁吃芋頭 都糟蹋了芋頭的美味了呢！
很開心見到伯伯來這裡喔 ！今晚天氣變冷 ，要多穿一件衣服喔！ 晚安！
奕沛 於 2011/12/08 21:35回覆-
31樓. DC-LOGOS2011/12/07 01:57哇
真的好大
有修練成精的樣子呀~~長得好營養!!
LOGOS DESIGN STUDIO
室內設計的另一面 
30樓. 郁勝2011/12/06 00:33還有點印象
早年住家附近有很多各式菜田，到菜田裡去找農家購買，不但新鮮，還比市場便宜很多。種在水邊的芋頭好吃也易熟，至於老番薯，放桌上讓它發芽，是很不錯的盆景。岡陵晚安
原來您也懂得芋頭ㄚ 當時看到這大芋頭還呆呆的說
應該很老ㄝ不太能吃吧 套句話 該說 真不識貨呢 ~
老番薯做成小盆景我有見過喔 真的很美 很精緻 彷彿像山水畫中的小山丘呢
謝謝來訪喔 ~ 很高興認識您喔 ~
奕沛 於 2011/12/06 19:39回覆
29樓. 幸福的白開水2011/12/01 22:34RE:
媽媽是孩子們的菩薩，
媽媽年紀大了，
有空要多回去看媽媽喔!
您好
原來不僅自己年紀大了 公婆父母也都是七八十高齡了呢
因為沒能常回去 心裡也不是很好受
只能希望有機會就回去逗逗他們開心 這樣而已了 ~
謝謝您的關心 晚安喔
奕沛 於 2011/12/02 00:04回覆
28樓. 老查居士新書4-明月依然在心底2011/11/29 23:33夜安
奕沛吉祥
經典說
只有人才能成佛
只要願意努力修行
我們都是未來佛
問候妳
祝福如意
<鏡煙湖>
山水田園詩
詠物懷人詩
佛宗禪理詩
抒情憶愛詩
鏡煙湖的世界，沒有亂耳的絲竹，亦無勞形的案牘，只有不愧對美好時光的詩，靜靜相伴……老師晚安
這樣說真的很有道理呢
原來佛也是人做的
只要善心善行 除惡養善
忍人所不能忍 受人所不能受
以忠孝節義為中心
必定成佛 此路 艱苦又長
能有心向佛 皆是尊者~
祝福老師吉祥如意
奕沛 於 2011/11/30 19:28回覆
27樓. 農夫阿貝( 紅龍果的營養價值 )2011/11/28 23:18ㄚ貝晚安
這芋頭還是種在水裡的呢 聽媽媽說 剛好是地底冒出的冷泉水
因此吃起來分外香甜鬆軟呢 只是我很好奇 去年種的芋頭 那麼大
為何不會老呢 ~ 它的肉質色澤好白喔 ~
確實是要感謝媽媽 把這顆超大的芋頭給我 本來還想 能吃嗎 (真是太對不起媽了)
您真幸福有一大片農園 與大自然為伍 相信心情自然開朗 身體也會健康壯壯喔
奕沛 於 2011/11/28 23:58回覆
26樓. 蠻牛太太蔡湘宜 忙中作樂2011/11/26 01:57好幸福哦
豬豬
愛吃芋頭可惜......豬豬沒有什麼跟母親的美好回憶
所以豬豬好羨慕你唷
25樓. 常文2011/11/22 12:42回憶的味道
幸福 好命
24樓. 青青的家2011/11/22 09:24很棒地回憶
很棒地回憶
我們都經歷過
非常懷念那種純樸的年代
