苗栗。頭份。阿明小吃

Lily最愛拉人家合照，跑一趟頭份送貨，當然要和只通過電話未曾謀面的重光醫院秋蓮和莉苓好好的拍張照片囉!辦公室的牆上，有幅駿馬圖，Lily屬馬耶!四處跑的馬，哈哈!也因為有這緣份，我才有機會到頭份嚐嚐當地的美食和拜訪芝麻好友。(2008.12.29)
　

客家小炒，150元。
這是一定要點的菜，客家小炒最能顯示每家小吃店的特色，幾乎家家的做法和配料都會不同。
你如果仔細看上面那段影片，就可以發現Lily一直在挑魷魚來吃，哈哈!真好吃耶!
豆干、魷魚、三層肉，都是相近的外形，看起來就蠻整齊的。有點油哦!

乾炒鹹柴魚，150元。(確實的菜名，我不記得，內容是鹹柴魚是確定的)
Lily的老爸是客家人，這道菜是奶奶過去曾做過的，老爸很多年沒吃過，我只吃幾口就打包回家，特地帶回家給老爸解饞。
壯丁一開始是十分猶豫到底要不要點這道菜的，他對醃的、曬的、加工長時間保存的食材，一向是很不喜歡。可是，客家菜的食材偏偏蠻多這一類的做法，他只能乖乖接受。不過，他倒是對這道菜頗為欣賞，沒有想像中那麼鹹，剛好下飯。乾炒的程度也達稍微的酥脆口感。只是，油蠻多的。

牛肉炒麵，60元。
適中的做法，還是ok的。

海鮮麵，看起來好好吃哦!
因為，這是別人點的，我們借來拍照，所以，只能告訴大家，看起來好好吃哦!

阿明小吃的外觀，是很簡單很傳統也很不起眼。店址在信東路125號，不過沒有門牌。比較方便的記法，是自強路一段(縱貫路)和信東路的交叉口。與東園飯店間，隔著自強路。

【原文網址】http://www.calldoor.com.tw/mystore/lily461165/articles/52215

【延伸閱讀】killbane的遺言部落格，食店介紹-苗栗頭份阿明小吃(2008.7.14)