《倒數51堂課》

魚介料理-南蠻漬秋刀魚

是我進入ABC第一次扮演學生而親手製作的第一道料理

從一尾完整的秋刀魚開始去鱗、大名支解、油炸到調味

初嚐，就讓我十分驚豔，瞬間愛上了ABC

沒想到一年後能有這個機會教授這一堂，依然令我著迷的南蠻漬

今天突然聊到剛入行時的青澀

說起當時考試關關都卡、關關都重考的我，讓同梯們擔心了一陣子(大概是怕我撐不過去吧)。畢竟大家都能在一個月內出道，完全無人理解為何我拖了三個月才勉強送上場

當時的傷心完全無法對人說明，但天天拭淚，然後時時鼓勵自己.....

今天的碗盤收洗的非常迅速，議心有幫到學姐喔！

今天為客人說明、看到客人的滿意笑容，議心又幫公司加分了！

其實公司還不知道議心有很多的優點，因為我知道妳需要點時間匯整，然後就會有驚人的表現，幫公司賺非常多的錢！

每天努力幫自己找優點，希望加起來能超過20個

只因為第一場考試失敗時，我被評了20幾個缺點(1個優點都沒有，當時的我都快哭了)，平衡了，才能在每天日出之後有臉有勇氣的踏進教室，直到現在

直到現在

已經不會有人在初次新課登場時對我說

『我真的很擔心妳』(我比誰都緊張、也比誰都希望為公司加分，但請給我祝福)

也變成了當初部長面試時預言的

『妳會是一個學生都很喜歡的老師』(但第一時間沒錄取我~哈哈)

只是直到現在

我面對考試有了很深的陰影

就像下週一公司要考試，我就覺得我考不過；考不過就得走人了

但至少直到現在

我還相信老天

總會對我有著巧妙安排，只要我還記得用心感受