蘭姆蜂蜜肉桂胡桃捲
2015/09/12 21:06
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上課的時侯我愈來愈安靜了
有部份是累了
更有部份是空氣中有太多值得細細感受的學習
像是人人之間交流的氛圍與經歷、以及真正食物散發出來的語言，都需要適時閉上嘴巴聆聽觀察，才能接收到完整訊息
當然適時閉上嘴還有另一個更重要的是....
『避免中斷教者的邏輯思緒，以致無法詳盡教學，甚至延誤下課』
也或許我總是安靜著
不會像其他人那樣常常驚呼每一個過程。所以老師突然問我：妳喜歡麵包嗎?
『我喜歡~但我也不太確定我是不是很喜歡，因為很多時侯的學習我只是想知道"為什麼"，所以對學習沒有設限』
突然我連線起小時侯的自己總愛繞著媽媽問『為什麼』
直到媽媽生氣我是個愛問問題的孩子後
讓我長大明白.....
原來有很多答案需要自己找尋，而不斷學習會是一個很棒的途徑
今天學習的是蘭姆蜂蜜肉桂胡桃捲，是堂讓我迷惑好奇的課
除了嚐到史上最豪華多層爽口的肉桂捲外
也認識真正的肉桂其實香氣十足的溫和厚淳，嚐來卻略帶舒適的嗆辣，令我五感溫暖
每回來這上課總是被真正的食物縈繞、教育，身心充沛
卻也在走出大門後面對滿街商業色素，而感到失望
難怪課堂總是說.......
『像這樣的豐盈真材，就只能做給家人吃，是無法賣的』
台灣人的食色好廉
在在打擊我們的環境，知，而不改
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