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2012年《陳升號老班章》生餅500克大餅

2013年《陳升號:金班章1kg大生磚》：

濃釅比老班章更勝一籌！

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2013年《複原昌號：陳升易武生餅》357克：

陳升號再次驚豔世人之作

2024年《陳升號：感恩生餅》357克

《本事》

「原來【陳升號】出這款《感恩茶餅》，

不只要感恩地回饋茶客，

更教人感懷又感動的是，

茶葉檢測出來完全無鉛[註1]的驚人結果！

這也是他們在向世人宣告，

陳升號歷經至少13年(2011-2024)，

終於做出一款完全無鉛的陳升號普洱茶，

這個十多年來的辛苦努力成果，才是最教他們感恩的！」

老茶友林桑那晚來我家，隔天清晨離去時如此對我說道。

[註1]根據我國「國家環境研究毒物中心」的報告所說，

「鉛在環境中無所不在，包括空氣、水和土壤。而且幾乎

對人體內所有的器官和系統都會有影響。」

這應該也是為什麼陳升號在其「茶葉檢驗書」中，將

「鉛」的檢測項目，一定排在前面五個項目之中的緣故。

[1]

「很奇特，」今年農曆春節期間(2026-02)，有天晚上，

老茶友林桑(他曾留日本，茶友們都這麼尊稱他)打電話來，

「感恩這餅茶還要兩個多月，才兩年，對吧？」

我說是啊！「可是你知道嗎？我從昨天下午試到今年晚上，

前後至少泡了六回，每回泡都喝到蔘味！」

林桑這麼一說，我也來了精神，立即從座位上站起來；

「我也有喝到(蔘味)，林桑您猜是為什麼？」

[2]

「我就是猜不出來，所以才打來問你。」林桑說。

「難怪您不好猜，它有一張很大的茶葉檢驗報告；」

我跟林桑解說我所了解的陳升號，他們是從2011年開始，

會在他們的茶品裡附上「茶葉檢驗書」(小冊子)，

有時候會在一小件(六筒一箱裝)裡，附上一張大的檢驗報告，

這款《感恩生餅》就是採取這種方式；

「感恩餅茶的檢驗報告裡，其中有一個項目，叫作鉛，

它驗出來的結果是未檢出，這點是滿驚人的！」

我跟林桑報告我所知道的雲南的普洱茶樹，它們所生長的

土壤都呈微酸性，PH值在4.5到6之間，而這樣的酸性土壤，

既含有豐富的礦物質，裡面也多少含有鉛。

「所以，理論上，所有普洱茶多少都會含有鉛；問題在於，

製作出來的普洱茶的含鉛量，是否在中國國家的普洱茶產品

質量檢測中心的安全標準範圍。」

[3]

「我們所有的陳升號之前的『茶葉檢驗証書』裡，這個項目的

驗出值都很小，唯獨來到這款感恩生餅，在鉛這個項目竟然是

『未檢出』。」我說到這裡時，稍微停下來喘口氣。

「所以，鉛含的愈少，茶湯裡面出現蔘味的機率就會提高？」

林桑的語氣變的高昂起來。

「我有這麼猜想過，但這也是從比較陳升號附的

『茶葉檢驗証書』，推論而來。」我說。

林桑提到茶要轉出蔘味，至少也要15年。

我說沒錯，「但那是過去的茶農對生態與土壤，缺乏加以妥善管理

以及保養的狀況下所需要的轉化時間；也許從這餅感恩茶，

我們也可以推論陳升茶廠為什麼一直在出『茶葉檢驗証書』。」

[註2]茶純淨到相當高的程度，它在各種不同茶器

會展現出更豐富、不同的表現，就像雨林古茶坊的茶。

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[4]

「難道那個小冊子，不只在給茶客看，取信於茶客，還是

他們自己每年對茶園管理的『成果展』？」林桑驚訝地說。

「這個可能性高的原因是，一家茶廠已經把這事做了15年(2011~2026)，

如果不是對自我的期許，恐怕也早就職業倦怠了吧？！」我笑道。

「我想我們都小看這餅茶了，」林桑接著嘆道，

「我們很可能都以為，感恩茶餅就不過是陳升號，

用一個比他們平常低廉的價格、維持他們茶廠風格的

一餅用來回饋茶客的茶。」

「等會去你家，會不會太晚或打攪了？」

林桑掛了手機，沒幾秒鐘又立即回撥道。

「不會，我先來準備其他陳升號的茶，」

我微笑回道，有點了解林桑此刻的心情，「還有一些茶點。」

「點心？對喔！」林桑忽然笑道，「我們這下一定會喝不少茶，

尤其是陳升號的茶！」＃