「怎麼這茶..好像有一股..像茉莉花的香(氣)？」

昨天一位女茶友來寒舍，

我找出一款2015年的三灣東美待客；

喝過兩杯後，她忽然這麼說。

「妳真厲害!」我說，

「其實東美這個味道沒那麼顯揚，

大家比較聞得出來的是甜蜜香，

以及熟果香或百香果香，

您是第一個說出這種香氣的茶友！」

「哦喔，」女茶友的笑令她耳上那兩隻

垂掛式的耳環也搖曳了起來，

「它這茉莉香氣又是哪來的呢？」

「當然主要是來自小綠葉蟬的咬食，

但不是來自小綠葉蟬本身，

而是茶樹的芽茶部份，

被小綠葉蟬咬食過後，

分泌出兩種物質，

一個是水楊酸，一個是茉莉酸；

而茉莉酸產生的香氣比較能浮現在茶湯中，

但它的香氣比較清與輕，

所以大家比較不容易聞出來。」

她進門坐下時，我有略聞到

她用了近似海洋娜拉的微晶露(臉部保養液)的香氣

[我猜的,也不好向她確認]，

還能聞出東美中這麼輕的茉莉香氣，

可見女性在香氣的鑑別上，有著非凡的天賦與潛能。

【PS】

[1]

東方美人茶，

以特殊的「蜜香」聞名；

{俠女}，

以多元化的「秘香」匯聚而成，至今無人知曉。

東方美人茶，

世界所有茶類中，最叛逆的一款茶；

{俠女}，

既是武俠片也是華語片中，最叛逆的一部劇情片。＃