劉家酸菜白肉鍋挺有名，常常爆滿，坐在入口廳或戶外，是常有的事。

套餐必備蔬菜捲餅，蔥油餅和水餃（水餃我最愛，顧著吃忘了拍照）。火鍋的豬肉片，鮮嫩爽口。湯頭挺美味，酸是恰到好處。

原本在眷村的平房做生意，後來遷到左營的中正堂。生意興隆，還有劉家二館，在海軍基地旁的新社區一樓，裝潢挺講究。