
撰文.攝影/欽差大人
台東不只有美麗的海天一色台東藍,也不只有甜吻吻的鳳梨釋迦,更有黏人的台東土地,以及正在升級中的生活產業和美學經濟,欽差大人此次走訪台東連玩三天,從東河都蘭玩到知本、大武,除了品嘗最道地的風味美食,更難得的體驗了五種截然不同的diy美勞工藝課程(咦?)喜歡手作的你,來一趟台東包你滿載而歸!

近年來台東縣政府透過地方創生、品牌輔導及產業升級,逐步發展出兼具文化特色、生活美感與市場價值的地方品牌。尤其縣政府財政及經濟發展處以「生活即產業、美學即經濟」為核心理念,規劃不同類型的特色場域,串聯東海岸及南迴等特色店家,透過飲食、藝術、工藝、農業及部落文化等不同面向,讓遊客透過職人交流、手作體驗、文化導覽及地方故事分享,從產業發展的角度認識台東,了解每一項產品、每一處空間與每一次體驗背後所蘊含的地方文化、生活哲學與永續精神,進一步看見台東如何將「生活」轉化為產業,將「文化」轉化為價值,展現屬於台東的經濟美學,同時也看見台東最真實且最具魅力的地方風景。
. 動手玩:香草鹽diy、藍染diy
★飲咖啡 × 都蘭山下香草園
走進「都蘭山下香草園」,是座種滿植栽、簡樸自然的鄉下庭院,但裡頭卻如臥虎藏龍般有著令人驚喜的寶藏~從澳洲回來的咖啡師女兒黃鈺璇,在可愛的咖啡車後頭沖煮香醇咖啡飲品和小點心,父母黃錫裕、呂秋燕專心照料台東第一家香莢蘭(香草冰淇淋等香料植物),可製鹽製糖、布丁、優格、咖啡、麵包甜點等,還特聘專業老師教做藍染。



黃錫裕一家人從台灣北部移居台東都蘭,原是享受退休務農生活,卻一頭栽進香草和旅遊休閒產業,在歷經七、八年的照料和研究下,香草莢園區欣欣榮收穫豐盛,許多造訪遊客第一次見到香草莢,在老闆解說下大開眼界,已成為許多遊客必訪景點,除了喝咖啡吃點心,客人也能預約參觀香草園或DIY香草鹽、香草糖和藍染,製作屬於自己的紀念品。




地址: 臺東縣東河鄉隆昌村隆村3-6號
電話: 0966 393 512
.動手玩:部落毛球紓壓又療癒
★都蘭國
來到名聞遐邇的都蘭部落,怎能不一睹「都蘭國」的丰采?「都蘭國」是都蘭阿美族人(A’tolan)打造的文化品牌,除了傳承部落生活文化,更透過一系列手作體驗與工藝創作,讓旅人走進部落,體驗感受部落生活與文化工藝傳承,像是「頭目之家」工作室內展售的編織、木雕、竹編、串珠、香料等等,都與部落息息相關。部落生活圈發展完善,也很適合散步慢遊,團體遊客可預約導覽,散客亦能閒步街道,欣賞部落教堂、住家、植栽小巧美感。




喜歡動手做、留下旅遊記憶點的遊客,一定得嘗試阿美族傳統毛球(Kanalaw)。毛球早年是阿美族採苧麻扒絲捻成線,再用植物將苧麻染色;後來才漸被毛線取代。這些色彩鮮豔的毛球,不只是服飾上的裝飾,更是身分、文化與婦女工藝的象徵。從纏線、固定、剪開到修圓,考驗手巧也考驗耐心,當作品完美呈現,既紓壓也療癒超滿足。



地址:台東縣東河鄉都蘭村224號
電話:089-531864
.動手玩:玩泥巴捏出成就感
★心燈窯坊
玩泥巴,似乎是每個人藏在心底的兒時記憶之一,那種不顧全身髒兮兮沾滿泥巴土粉的往事,實在太遙遠了~,台東「心燈窯坊」,讓你可以重溫那段玩土的日子!心燈窯坊的創辦人張晉嘉,正在實踐將興趣與夢想結合,變成一套充滿經濟產值的休閒產業。



走訪當日,張晉嘉適巧不在家,也有一身手藝的李太太,親切而熱情地告訴我們張晉嘉的夢想,學生時期就讀美術工藝系,研究所專攻陶藝,便一頭栽進陶作世界裡,如今已是落腳臺東的陶作工藝師。特別的是,他將心燈窯坊的陶藝品運用在餐具與茶具,走進人們的生活日常中。因此窯坊開始接待遊客玩捏陶、體驗拉坯,並將作品燒製完成後寄送到家,讓客人回家後還能收到自己送來的驚喜,不論是捏製碗盤、杯墊、花瓶、擺飾,都是自己獨一無二的作品。




地址: 台東市知本路二段292巷136號
電話: 0912 103 673
.動手玩:一把刀刻出部落風情
★土坂部落 Sapari 撒巴里文化工藝室
「每一個木雕作品,都有它的故事!」「Sapari撒巴里文化工藝室」滿屋子的工藝作品,承載了張威光和他父親朱財寶兩代傳承的親情和故事,以及部落生活、排灣族文化和神話,只要你給他時間,張威光能講上三天三夜,這是一個充滿生活智慧和工藝傳承的排灣族國寶級藝師,我們也有幸能在他的指點下,拿起雕刻刀鑿出自己的木頭杯墊。



撒巴里的創辦人朱財寶(Sapari),為土坂天主堂創作一系列排灣族文化與天主教意象的作品,從此走上工藝之路。多年後,工作室由返鄉的大兒子張威光(Ljuwa)接手,並改造成展覽空間,展出父親多年的雕刻作品。而他的創作方向則從大型木雕轉向更貼近日常的小型作品:花器、杯架、生活擺件…等,以排灣族經典的「百步鉈紋」與「菱形紋」作為基底,加入象徵自身的山豬圖案,讓作品更具個人風格,同時也將元素融入遊客的diy作品中,客人先在原木杯墊上描繪自己喜歡的圖案,再拿起雕刻刀細心雕鑿,很快就能完成屬於土坂部落排灣風格的作品,趕快來玩一個吧!




地址: 台東縣達仁鄉土坂村48-4號號
電話: 089 761 318
.動手玩:把森林帶回家的苔球
★太湖原生植物園
歷經兩次迷路,總算來到山豬窟休閒業區裡的「太湖原生植物園」,外觀看似一般農戶,進到溫室裡,宛如綠世界的森林小屋令人開了眼界,數不清的台灣原生種植物,上千種蕨類、蘭花、藥草、植栽,常見的、沒見過的、沒聽過的,這裡應有盡有,主人費盡心力16年來蒐羅搶救而來培育繁殖令人敬佩,還有台灣原生植物博物館美稱。




除了導覽解說認識原生植物外,許多遊客也喜歡到這兒沈浸式體驗,親手製作觀葉植物苔球,diy品項包括山豬苔球、生態瓶、殼斗科種子飾品等等;今天我們體驗的是山豬苔球,選了自己喜歡的植物,退下花盆和部分盆土,將根部包進水苔裡捏成球形,再捏塑三角形的豬耳朵並插上獠牙,大約半小時就完成了山豬苔球,可愛造型讓人會心一笑咧~!diy價位從200元~700元不等,入園酌收100元門票。



地址: 台東縣大武鄉尚武村太湖路11-3號
電話: 0909 056 566






