定心念佛，細嚼細嚥；

飯有稻香，麵有麥香。

註：我們把心淨下去，好好品嚐本有的香，這是做清淨觀，進一步觀想米、麵飯菜都放光，都是般若，吃下去都啟發我們的智慧，摩訶般若波羅蜜多，如此清淨、光明，不起瞋心，而且越嚼越香。