假日的午後，朋友的眼神閃著光亮，嘴角帶著一絲微笑，告訴我們說:「走，我帶你們去品嘗咖啡，號稱全台中市最好喝的。」哇!他老兄多久不見，生活品味向上提升囉!

沿著市民廣場旁的中興路，一直往向上路方向走，在右手邊的一個角間。 

                 都市難得一見的花木小圍籬，左上角小小的招牌很典雅 。

                             倚著窗戶的小桌子，可供兩人談心。

                               四巨頭的高峰會，這裡也可以搞定。

這裡有供十多人聚會的長桌區，但必須脫鞋子，地板很乾淨，店家有提供拖鞋更換。

                       咖啡的價位並不貴，第一項高檔的是要事先預約。

你選好咖啡，老板把咖啡豆研磨後，將手掌蓋住瓶口處，輕輕搖晃湊近你的鼻子，然後將手掌慢慢打開，一面介紹咖啡的特性，一面讓你聞香，在場的每個人都不會漏掉。

你可以問所有你想知道有關咖啡的一切，滿足你味蕾與心靈的契合。

我們共五個人，其中一位因為隔天要考試，怕影響成績不敢喝，於是我們點了四種不同口味。老板將咖啡豆煮好，每種口味分成四小杯，所以這個下午我很認真的學習提升生活品味。 

頂級巴西黃波旁咖啡，一般的咖啡豆果實是暗紅色，黃波旁咖啡的果實卻是黃色的。 它有著清爽的檸檬酸香，又混搭有堅果與巧克力的甘甜香，細酌品味，有黑巧克力般的苦後回甘感。

衣索比亞耶家雪夫G2咖啡，輕柔的辛辣、檸檬與花果香甜味。煮時水溫95度，不可過熱。咖啡放置越久，隨著溫度越下降，香、甘、酸 的氣息越深邃。

             肯亞AA咖啡， 水果香的味道濃郁而豐富，外加酸酸迷人。

               頂級墨西哥豆咖啡，飄邈中淡巧克力香，香醇中帶些野性。

老闆很健談，你也可以坐在吧台前，邊看老板煮咖啡邊學煮咖啡的技巧，下回來要多學兩招，回家擺擺pose。

看了以上我們喝的四種咖啡，你們一定想"那阿ㄋㄟ"，都一樣。這裡的咖啡，不加奶精、不加糖，也沒有小餅乾、蛋糕之類。

老闆希望讓來這兒的朋友，能有一個邂逅咖啡、迷戀咖啡的空間。 

             歸園田居咖啡館------台中市西區中興街107號

                       TEL:04-23017595       0952-315-081  

                                每週一、二 休息