每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕料理包買了會後悔嗎

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨每包鴨肉都一樣多嗎

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕料理是不是都用同一隻鴨

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕整隻鴨肉質真的很好嗎

沉下來做自己的事　　文/柴靜　　（一）　　《胡適晚年談話錄》里有個小故事。　　“前幾天，高平子的孫子來，他引張載的‘為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學，為萬世開太平’四句空洞的話，我問他‘怎么叫為天地立心，你解說給我聽聽’”　　這孩子大概就愣在那兒了。　　胡適說“你的祖父是學天文的，你不應該再引這些不可解的話”。　　（二）　　昨天飯局上，幾個人說到北大的王瑤，朱自清的弟子。說他如果是現在，倒是個很好的時事專欄作家。　　錢理群的書里也這么說，王是他的導師，極有才情。當年他們定期去王家客廳聽他神聊各種政治形勢的分析和預測。　　“他極度敏感，一天幾個小時讀報紙，從字里行間去分析各種形勢，動向，有的分析極獨特，有的不免是過分敏感”，又總伴隨著對自己及周圍人的實際命運的種種揣想。　　錢說結果要不就是“戰戰兢兢，如履薄冰”，要不就“看得太透，就什么也不想做了”。　　王瑤年青時“一年一本書”，到后來“寫不出來了”。　　他在臨終前，對錢反復叮嚀“不要再分析了，不要再瞻前顧后，沉下來做自己的事”。 在你月薪三千的時候，做月薪八千的事 別忽略那些無用的事 希望四年前就有人告訴我的事情分頁：123

時光溫良，歲月靜好，我愿慢慢變老 2020-05-26 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 時光溫良，歲月靜好，我愿慢慢變老。 當我老了，我仍做一株小草，長在山崖，長在地角，默守著一份純情。 沒有百花開放的驚艷，沒有一樹擎天的挺拔，隨風塵起落、不驚擾繁華，隨季節流轉、卻不論悲歡。 守一方凈土，感激每一份溫潤，與陽光對望。 風起隨風，云落淡然，趟過高山流水的緩急，吟一曲云水禪心的清透，靜默一份安然。 當我老了，我希望自己能夠健康，不會成為孩子的負擔。 還是個溫柔、慈祥的老人，擁一顆博大寬容的心，不會胡攪蠻纏，動不動就發脾氣。 當我老了，在痛苦時、衰老時，病痛時、孤獨時、寂寞時； 還有人給我講笑話，還可以一起回憶年輕時的故事，因為陪伴是最好的愛。 當我老了，我希望改變的是容顏，不變的是我依然有一顆熱情年輕，激情洋溢的心，依然希望像孩子一樣的天真，可愛，保持一顆年輕純凈的心。 不管這一生是痛苦，還是失敗，這一切，是非成敗都已空，愛過的痛過的，都已是過去。 當我老了，還會有人在心里偶爾將我牽掛和惦念，當我拄著拐，佝僂著背，坐在公園的長椅上，微笑地看著周圍的一切； 還會有人注視和理會我孤獨的身影，還會有人愿意陪著我，攙著我，同我散步、聊天。 當我老了，我希望我還能生活自理，有時我會在陽光下曬太陽； 或在爐火旁打盹，微閉雙眼，回憶我一生走過的路，會想起我的親人、朋友，有時我會微笑，有時會嘆息。 當我老了，耳聾、牙缺，頭發白，我希望曾經的伙伴還在身邊，一起玩耍，回憶我們一起走過的時光； 還可以牽著手走在夕陽下，還可以相視一笑，相擁而泣，相互依靠，不會離開。 當我老了—— 我選擇善良，不是我軟弱，因為我明白，因果不空，善惡終有報應；我選擇寬容，不是我怯懦，因為我明白，寬容了他人，就是寬容自己； 我選擇糊涂，不是我真糊涂，因為我明白，有些東西是爭不來；我選擇平淡生活，不是我不奢望繁華，因為我明白，功名利祿皆浮云。 當我老了，我不再喜歡熱鬧，熬夜，我只想做一個安靜的看客，留給自己獨處思考的時間，慢下來，靜下來…… 聽一聽花開的聲音，就這樣默默注視著周圍熟悉的一切，靜靜地離去。 人的一生都在守望： 孩提時守望純真，信手涂抹七彩的畫板； 寒窗時守望理想，孜孜不倦編織美好的夢幻； 工作后守望事業和愛情，在追逐中感悟生活的甜蜜與艱難…… 慢慢地，最終，我們開始守望歸宿，守望一方寧靜的港灣，守望生命的輪回！ 誠然，我的一生是那么平凡，沒有轟轟烈烈，沒有驚天動地。 時光溫良，歲月靜好，我只愿和你慢慢變老…… >>>更多美文：人生感悟

新京報2016年新年獻詞　　《親愛的你，值得擁有更美好的世界》　　文/新京報　　在每個醒來的清晨相信天還是藍的，在每個崩裂的時刻相信正義的聚集，在每個反轉的時刻相信價值的堅定。你為著理想的堅定與努力，值得更美好的世界與之匹配。　　北國風光仍然千里冰封；南方冬陽依舊若有若無。　　我們已經辭別了2015。的確沒有什么能夠阻擋時間，這時間里所蘊含著萬物的力量。　　你好，2016。不得不說，越是鄭重的告別，越在用力描繪理想的形狀，以及那屬于初心的殿堂。　　一切并不都是那么難以言喻。一個大國的行程，其來有自。　　又是一年冬往春來，花開花落。當十八屆五中全會方略初定，全面小康開始沖刺，軍隊改革大幕拉開；當人民幣高調“入籃”，反腐敗愈發深入——舊的利益格局不斷被打破，新的規則在不斷生長。　　這一年，中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利70周年，舉行了盛大閱兵；海峽兩岸領導人在新加坡會面，跨越66年雙手緊握。　　一個時代的演進，細致入微。　　隨著憲法宣誓制度得以確立，“民告官”進入2.0時代，嫖宿幼女罪也已廢除，而那個曾經被判勞教的任建宇也以高分通過司法考試。當“全面兩孩”政策得以公布，1300萬“黑戶”浮出水面，7000萬人納入“精準扶貧”目標……　　在權力與權利的格局里，政治與法治的生態下，利益與權益的場域中，只有人，是永恒不變的價值主體。這是可以獲得“獲得感”的前提。　　當你時常看到天空“飄來五個字”，又需要“證明我媽是我媽”，999居然也指責患者“影響穩定”——有一種現實也會讓人泣笑皆非。　　我們吃過“38元大蝦”，“巴黎恐襲”也讓你心塞不已，“無媽鄉”的留守兒童仍在等待撫慰。　　長江之星翻沉，天津港爆炸黑煙驟起，深圳渣土堆洶涌而瀉……“災難文藝腔”無法拂去創傷，災難需要用調查和追責告慰逝者，安撫民心。　　每一年，都有歡樂和哀傷。然而，在這時代的宏闊與巨變中，什么又是從來不變的恒常。　　在過去的一年，我們看到了一些媒體的倒閉與凋零，亦還有一些媒體人的轉型與離去。但堅守者深知，無論媒體傳播格局如何改變，輿論場如何喧囂，真相與正義是媒體和社會需求不變的恒常。　　還有一些傳統企業走入徹骨的寒冬，但也有更多的企業插上互聯網+的翅膀，涅盤重生。“大眾創業、萬眾創新”，在過去這一年，無數人們無所畏懼去追尋他們的光榮與夢想。無論產業形態如何變革，自由與創新是不變的恒常。　　每一次悲喜都是時代的怦然心動。每一次怦然心動，都是因為，我們心底懷有自由、正義、良知……這些不變的恒常。　　政治家堅守這些恒常，好的制度就會出現；企業家堅守這些恒常，就會擴展人類的自由與富足；媒體人堅守這些恒常，整個社會就會多一些積極向善的力量；每一個人都堅守這些恒常，我們就能走出“互害”的域場。　　親愛的你，值得擁有更美好的世界。　　這個世界一切的美好，悉由你造。譬如一燈，灼于暗室；譬如微風，點燃荒野。你若黯淡，世界也會失色；你若溫和堅定，世界便歲月靜好。　　人是萬物的尺度，而尺度在你我的心中。　　喧囂的輿論場中，每一個人都是10萬+的存在；互聯網+的年代，每一個人都是不可被屏蔽被拉黑的主體；最是轉型與激蕩的時刻，每一個人的命運仍是未被減損的深度報道。　　我們總要以你的神情，來描繪這現世的樣子。到任何時候，我們總要以理想與情懷來勾畫，以公平和正義來雕刻，以法治與良知來守護。　　在每個醒來的清晨相信天還是藍的，在每個崩裂的時刻相信正義的聚集，在每個反轉的時刻相信價值的堅定。你為著理想的堅定與努力，值得更美好的世界與之匹配。　　沉舟側畔，病樹前頭；日月恒升，山高水長。你好，2016，你好，親愛的人們。　　來源：《新京報》 新京報新年獻詞歷年匯總 南方周末新年獻詞歷年匯總 人民日報新年獻詞歷年匯總分頁：123

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