簡易食譜：

粟米滾排骨湯

材料：

排骨…400克

粟米…2支

芫茜…少許

調味料：

鹽…1茶匙

麻油…數滴(可以不用)

做法：

[1]把排骨洗淨，汆水後備用

[2]把粟米洗淨及切開數段，芫茜切段

[3]加10杯清水於煲內，水滾後加入排骨、

粟米，大火煲5分鐘後轉細火再煲約20分鐘，

加入調味料及芫茜即成。