上海南翔吃小籠
2009/01/16 15:36
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咱們台灣有家鼎泰豐聞名海外
人家上海也有家南翔小籠全國皆知
已有100多年歷史的〝南翔饅頭店〞
在清朝光緒26年就已經開業 當時位在上海嘉定區南翔鎮 前身店名〝長興樓〞
之後創始人的兒子在豫園老城隍廟旁開了間分店 後改名〝南翔〞
上海豫園城隍廟～南翔總店
一樓大堂外賣 只供應鮮肉小籠
但16只小籠包只賣RMB 12元 所以永遠是大排長龍～
辛苦排隊買到的小龍 就這麼或站或席地而坐熱騰騰的享用
倒也有種在地的體驗！
有一點點小錢又想吃得舒服些 上樓排隊往右拐〝長興樓〞
有錢又有閒的再往裡走〝鼎興樓〞
最低消費RMB 60元 供應魚翅蟹粉小籠....等價位較高的餐點
不過往往一個失心瘋 點得歡天喜地吃得昏天暗地 就不是60元可以搞定的囉！
雖說名叫南翔饅頭店
卻沒有賣印象中那沒裡沒餡白胖胖的饅頭
什麼都想吃到 但人不夠多肚子又怕撐破的時候 配套點心也是個選擇
只是～～～除了小籠 其他配來的 可就不是特色招牌了！
咖哩肉餃 西施春捲 發財蛋絲湯
左邊～糯米燒賣、金腿小粽子 右上～凈素菜包、琬蓉秋葉包
特製蟹肉小籠vs加點的鮮肉小籠
（基本上 想要好好品嚐〝南翔小籠〞的美味 還是單點好一些！）
就在餐桌旁透明的玻璃櫥窗 可以清楚的看到所有製作過程 也是一種樂趣吧！
千萬別問我覺得到底是鼎泰豐好吃 還是南翔小籠美味
喜好這回事 還真的是沒有標準答案
不過
南翔小籠在多年前初次造訪上海時就已經品嚐過了
當時驚為天人的印象一直讓我唸唸不忘
這回
我只能說 南翔饅頭店的小籠真的很好吃
但記憶中的那唸唸不忘的美味
好像不見了
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迴響（25） ：
25樓.2009/06/16 16:42南翔的小籠包
南翔啊~~~~上海的同事說還蠻好吃的，可惜我上次去上海沒機會去一探究竟；改天一定要去吃！！
24樓. stec2009/03/15 03:57所言不假
上海城隍廟的南翔小饅頭,依照老上海的說法除頂層的小籠是真的,樓下排隊買的,以前是騙外地客,現在則是騙觀光客,之後到過蘇州與無錫,南翔嚐過當地小籠,才知所言不假～～ 所以現在看看城隍廟的人龍,再想想當初自己？？活像個傻Ｂ～
哎～～～做傻B人人有機會ㄚ！！！誰沒做過傻B 至少在南翔只傻了一次囉！
因為去了好幾次 從來沒有排隊買過一樓大堂的 所以還真不知道差別有多大～照理說用料作法不都一樣 口味應該也相差不遠～不過想一下 既然價錢相差不少 想必多少會有不同 要不 樓上的 誰去ㄚ？！
IVY．又～ 於 2009/03/15 18:29回覆
23樓. 莫大小說2009/02/03 00:40門面看來比鼎泰豐
講究多了
怎麼名聲趕不上
至少輸在美日兩國沒有分店呀
根據資料 南翔除了自個兒中國 其他在日本、韓國、新加坡、印尼、香港四個國家（一個特別行政區）開設分店 在美國的確沒有～～～
這點 比起咱們鼎泰豐走出台灣 攻佔日本、美國、韓國、澳洲、中國、新加坡、印尼、馬來西亞 全球將近三十家店舖 肯定是略勝一籌的！
如果有朝一日 南翔闖出自己的一片天 不管是良性競爭 還是暗自較勁
咱們就～樂觀其成囉！
IVY．又～ 於 2009/02/03 01:08回覆
22樓. 汜2009/01/28 11:25
21樓. 化學神2009/01/25 23:16新年快樂
Dear Man哥：
晚安呀～今天可是除夕，別忘了要守歲歐，在此～祝福你～新年快樂!!
(看了我又餓了呢)
PS:決賽開始了~朋友們~有空可以幫忙投票歐...^___^
趕快加入～搶救化學神大作戰的行列吧～!!
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20樓. 蔡頭伯2009/01/25 07:47拜年
來拜年了~祝福新的一年~萬事如意~
謝謝～～也祝你新年快樂 平安順利！！！
IVY．又～ 於 2009/01/26 01:54回覆
19樓. 左軍2009/01/23 22:31古北吃的水煎包
南翔??
不是潑你冷水 請見諒
老實講
每次去上海多是商務
客戶每次也都帶我去
包括08年五一我跟太太上海遊 再去
讓我驚訝的不是食物 是人潮
因為人實在太多了
環境很糟糕
這點 讓人很遺憾
我倒是在古北吃的水煎包
非常正點不會的
喜好這種東西本來就是見仁見智 沒有標準答案
有人愛自然有人不愛 有人喜歡自然有人討厭
其實
只要能夠吃到自己喜歡的美味 就都是好事啦！
有機會 在去吃吃你說的非常正點水煎包～～～
IVY．又～ 於 2009/01/24 22:42回覆
18樓. 香水mama2009/01/22 15:50
17樓. pibomum2009/01/21 20:34羨慕啊！
同樣的南翔饅頭店，到了新加坡好像不太一樣。我只記得價錢好貴，但食物沒讓我驚豔！所以即使多次經過店門口，也沒再進去過。
16樓. shouminc2009/01/20 01:43樓上賣觀光客；樓下一樓賣本地人
所以樓上有位的貴；樓下的便宜。
