這是什麼料理?
「阿嬤、阿嬤,你煮的這個是什麼料理?」
「好吃嗎?」
「嗯,好吃。」
「阿嬤,這是什麼?」
「好吃就好了,問那麼多幹什麼?」
兩個孫兒的回答,讓阿嬤唇角微微翹起,似笑非笑,其實她心裡想著,孫子也太好養了,隨便弄弄的雜燴,他們就吃得心滿意足,還真是窮人家孩子嘴不刁。
「阿嬤,你煮這個到底是什麼料理啦?」
阿嬤不知道該怎麼跟眼前兩個小孫子說,這是餐館老闆讓她打包回來的牛肉湯,她只是把冰箱裡的剩菜加進去煮成一鍋,哪是什麼料理。
那些五星級餐廳的料理,用的是上等食材,講究的是精細的刀工,注重的是擺盤的藝術,低頭一看,自己這個什麼都不是,不過是剩菜大加總,和自己幼年在親朋好友喜宴過後吃到的菜尾沒兩樣。偏偏現在兩個孫兒急急問起,可真叫外婆傷腦筋,要直接說是菜尾,怕壞了孫兒美麗想像,那麼,就想個動人一點的名稱,讓孫子從菜名上對這鍋雜菜湯有好感。
該說是什麼菜呢?
阿嬤轉著頭想,忽然瞥見已經吃飽抱著書看的大孫女,她手上捧的那本書書名是《神奇牛肉麵》,一時福至心靈,正要脫口而出時,又看見小孫女正將鍋裡粉絲拉得老高,這下又閃出一個念頭,兩個綜合,阿嬤流利說道:「這是絲絲縷縷神奇牛肉鍋。」
「蛤?」如翔、如欣兩兄妹嘩然一聲。
「牛肉鍋?」一旁翻著書的如幸也很疑惑。
「阿嬤,這是豬肉呢!」如翔夾起一塊瘦肉在空中晃著。
「呃……隨便啦!」阿嬤胡亂塘塞,「反正都可以吃。」
「阿嬤,你說過不可以隨便的啊。」如欣吞下筷子上的粉絲後說道。
「喔。」阿嬤尷尬了一下,「還不都是肉嘛!」
「阿嬤……」如翔不認同。
「嘻嘻,裡面也有牛肉……屑。」最後那個屑字阿嬤說得很小聲。
這時如幸放下向同學借來的書,把目光投射到阿嬤身上,阿嬤被這一看,尷尬的摸摸頭,口裡「嘿嘿」兩聲。
「阿嬤,騙人,哪裡有牛肉?」如欣抗議。
「連牛肉屑都沒有。」如翔抱怨。
「可是你們剛剛說好吃的啊!」
「阿嬤,我和妹妹是說這個好吃,可是妳不能隨便說啊!」
「呃呃……」
「唉呀,你們兩個,好吃比較要緊,還是什麼肉比較要緊?」如幸站起來問弟妹們,兩人一致點頭說道:「當然好吃重要。」
「那就對了啊,管它什麼肉,好吃就好。」
「對,好吃最要緊。」如翔說。
「我生日的時候還要吃這個。」如欣突然冒出這樣一句。
大家都愣住了。
這個家自從兩年前爸媽因為一場車禍過世之後,沒有人再有心情過生日,當然就沒有生日大餐可以吃。提不起那股慶生的熱勁是重要因素,之外還有一個很現實的因素,那就是失去爸媽之後,跟著外婆過活的這個家清貧到極點,每日用度外婆都得錙銖必較了,哪還有閒錢買蛋糕。
阿嬤頓了一下,想著怎麼解決這問題,吃就吃,小孫女居然還點起生日宴席,她到底要拿什麼來當小孫女的生日美食?
再說她頂多是可以從自己服務的餐館弄回一鍋牛肉湯,但是要她再做出一模一樣的內容,那就有點難了。
看來信手拈來胡謅一個說詞是不好的示範,但說都說了,現在該怎麼扭轉呢?
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