二十四節氣个「白露」

　

「白露」音讀：
pag lu［白讀］、ped lu［文讀］（四縣）
／pagˋ luˇ［白讀］、pedˋ luˇ［文讀］（海陸）

釋義：二十四節氣之一。在國曆九月七日、八日或九日。此時入秋，天氣漸涼，夜間水氣在地表物體上凝結成露。

例句：白露過，天時會較涼，出外愛帶加一領襖。 （白露過，天氣會比較涼，出門要多帶一件外套。）（教育部-臺灣客語辭典）

　

　　典型的秋天節氣「白露」，約在每年國曆的9月7日至9月9日之間，從這天露水一天比一天凝重成露，夜晚及清晨可見到顆顆清透的露珠附著在地面和植物上。

　　古人常以四時配五行，秋天屬於五行中的金，金的代表顏色為白色，因此便將秋天的露水叫做「白露」，成為此節氣名稱的由來。（農業部--食農教育資訊整合平臺）

　

　　古代將白露分為三候：「一候鴻雁來；二候玄鳥歸；三候群鳥養羞。」說此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬。

　

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（來源：露從今夜白，夜自此日涼！二十四節氣白露／致遠書香）

　

　　客家諺語：「白露筍，摘來做老本」，意指白露時節採摘的桂竹筍品質佳，能為農民帶來不錯的收入，也象徵著桂竹筍產季的尾聲。另有「白露水，較毒鬼」，表示白露後露水變重，天氣轉涼，若不注意保暖容易受寒感冒。

客家諺語：「白露筍，摘來做老本」。

四縣腔

海陸腔

《音標》
pag lu sunˋ，zagˋ loiˇ zo loˋ bunˋ（四縣）
pagˋ luˇ sunˊ，zagˋ loi zoˇ loˊ bunˊ（海陸）

白露時期摘的「茶心」是秋茶之上品，賣了可做老本。（客家公共傳播基金會 Hakka Public Communication Foundation）

　　臺灣个「桂竹筍」逐年出筍期，大約在3～5月。毋過白露（國曆9/7～9/9間）前後，還有一段發筍期，所以正會講「白露筍，摘來做老本」。筍農這時節摘筍，賣得好價錢，斯做得存做老本好過年。（【好客麗麗】客語小嘴巴｜ep16｜節氣來到白露）

　

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客語海陸腔吟唱_詩經選：蒹葭(在水一方)

蒹葭(詩經。國風。秦風)

吟唱：彭月春
作詞：佚名(先秦)
作曲/生圖(AI)/添詞：黃六
腔調：台灣海陸腔客語

（來源：蒹葭(在水一方) _客語海陸腔吟唱 _詩經選／Alice Peng彭月春）

　

「白露柚」

二十四節氣中，每年白露前後，是柚子成熟採收的時節。

　

　　「白露」除了是稻米二收期外，棉花收成期也在同一期間，因此農民用「白露滿地紅黃白。」的諺語來形容農田的高粱稻作紅了、稻米黃了、棉花也白了，即將迎接豐收的喜悅。（寶島神很大）

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《相關諺語》

（1） 「白露筍，摘來做老本。」

屬於臺灣自生種的「桂竹筍」，每年出筍期通常在3～5月。不過白露(國曆9/7～9/9間)前後，通常還有一段發筍期，筍農如果趁這時摘筍、賣得好價錢，便能存做老本好過年。

另一方面，也代表今年桂竹筍產期將要結束，若想品嚐新鮮桂竹筍，可要好好把握時機啦！

（鮮享農YA - 農糧署FB貼文）

意思是說，在白露節氣前後收成的桂竹筍，因為通常是本季產期的尾聲，如果能順利賣出好價錢，就能存下來作為「老本」，也就是生活開銷或儲蓄。 這句俗諺也提醒大家，若想品嚐新鮮的桂竹筍，要把握住產期末的時機。 

（2） 「禾田曬白露，霜降降禾黃。」

第二期稻在白露前須曬田，禾苗根基才壯；至霜降時即可獲得金黃的榖穗。

（3） 「白露雨，有穀做無米。」

白露雨（指白露下雨），有穀殼卻裡頭不飽滿；白露晴（指白露天晴），番薯、芋頭都有。

（4） 「白露大落大白。」

這句諺語的意思是：如果在這節氣下雨，二期稻作會受到嚴重的破壞，稻穗就大部分不結實，所以農夫最怕「白露」下大雨，因為會影響收成。

（5） 「白露白茫茫，無被毋上床。」

「白露白茫茫，無被毋上床」是一句客家諺語，意思是到了白露節氣，天氣漸漸轉涼，露水也變多，必須要蓋棉被才能上床睡覺，提醒人們要適時添加衣物保暖。 

[諺語解析 ]

白露白茫茫：指進入白露節氣後，天氣開始轉涼，夜晚或清晨的露水明顯增多，遠看就像水霧瀰漫一樣，一片白茫茫的景色。

無被毋上床：這句是指如果沒有棉被（被子），就不能上床睡覺，或說到了這個時節，晚上睡覺一定要蓋上被子。

（6） 「白露毋落雨，乾到重陽底。」

白露這天要是沒有下雨，那麼一直到重陽將是晴天少雨的天氣。

是一句農諺，意指如果白露時節沒有下雨，那麼到了重陽節（農曆九月九日）時就會非常乾旱。 這句話反映了農民對白露節氣天氣的擔憂，因為白露時分是二期稻作的孕穗期，此時過度降雨反而會導致稻穗白化，影響收成。 

（7） 「白露莫露身，早暗愛叮嚀。」

白露時節後，日夜溫差變化大，以及「秋燥」的特點，像是古諺裡便有：「過了白露節，夜寒日裡熱。」、「白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。」的說法，稍一不慎，就容易出現感冒過敏、口乾舌燥及大便乾結、皮膚乾裂等癥狀。

因此俗話：「白露秋分夜，一夜冷一夜。」的說法。白露秋分夜，早晚溫差大，注意身體保暖。

這句諺語的意思是：白露過後，天氣已經開始慢慢轉涼，提醒大家不要再打赤膊，因為容易受風寒（著涼感冒）。在這季節交替的時候，要特別注意保暖（適時添加衣物）。

（8） 「白露露濛濛，隻隻鴨子大如籠。」

指鴨子生長的好，此句有誇大之意。

（9）「白露淋禾，丟肥落河。」

白露來臨時，施肥徒勞無功。