二十四節氣个「雨水」
（2024.2.19農曆正月初十、2025.2.18農曆正月廿一）
24個節氣的第2個節氣是「雨水」，大約是在國曆2月18、19日或是20日。「春無三日晴」、「春雨綿綿」這兩句話可以用來描述春天多雨的情況。這時候，因為東風吹來，冰雪融化成水，氣溫開始回升，下雨量也增加了，這時農民剛好可以翻土耕種。
由於受到地理條件的關係，中南部氣候都是晴天，對「雨水」的變化較未有明顯的感受，對北部地區，因為東北季風的影響，降雨量的機會較大。在雨水多的季節裡，天氣容易忽冷忽熱，寒流也會特別多，外出時要多加件衣服以免生病喔！（農業兒童網）
【認識24節氣--雨水】
（客家公共傳播基金會 Hakka Public Communication Foundation）
客家諺語：「雨水甘蔗節節長」。
 四縣腔 | 海陸腔 |
音標：iˋsuiˋgamˊza jiedˋjiedˋcongˇ／rhiˊ shuiˊ gamˋ zhaˇ zied zied chong
華語釋義：在雨水節氣時，雨水充足， 甘蔗一節一節往上長。
【文科客家諺語教室】
諺語：「雨水連綿豐收年，農人好來勤耕田。」
| 四縣腔 | 海陸腔 |
iˋ suiˋ lienˇ mienˇ fungˊ suˊ ngienˇ ，nungˇ nginˇ hoˋ loiˇ kiunˇ gangˊ tienˇ
rhiˊ shuiˊ lien mien fungˋ shiuˋ ngien ，nung ngin hoˊ loi kiun gangˋ tien
立春過，第二節氣雨水到。
| 四縣腔 | 海陸腔 |
lib cunˊ go ，ti ngi jiedˋ hi iˋ suiˋ do／libˋ chunˋ goˇ ，ti⁺ ngi⁺ zied hiˇ rhiˊ shuiˊ doˇ
（文科客家諺語教室L177-【立春過，第二節氣雨水到】／新竹縣政府文化局）
（客家公共傳播基金會 Hakka Public Communication Foundation）
諺語：「雨水甘蔗節節長，雨水節接柑橘。」
| 四縣腔 | 海陸腔 |
iˋ suiˋ gamˊ za jiedˋ jiedˋ congˇ , iˋ suiˋ jiedˋ jiabˋ gamˊ gidˋ
rhiˊ shuiˊ gamˋ zhaˇ zied zied chong , rhiˊ shuiˊ zied ziab gamˋ gid
立春之後，天氣漸暖，春雨綿綿的「雨水」是否出現，是靠天吃飯的農民們極重視之事。「雨水」通常會帶來充沛的雨量，在開春之際，也是許多農件物、植物生長的最佳時期。
※鼠麴草cuˋ kiugˋ coˋ／chuˊ kiug coˊ（別名：黃花艾vongˇ faˊ ngie／vong faˋ ngieˇ、清明草qiangˊ miangˇ coˋ／ciangˋ miang coˊ。屬菊科一年生草本植物，全株密被白色絨毛，頭狀花序，淡黃色，是製作「艾粄ngie banˋ／ngieˇ banˊ」的材料。）
※於晴小農作--鼠麴草與艾草 https://jujujude.pixnet.net/blog/post/46068487-鼠麴草與艾草
【英語氣象報告＆客家24節氣諺語-雨水篇】
諺語：「雨水有雨，一年多水」。
| 四縣腔 | 海陸腔 |
iˋ suiˋ iuˊ iˋ ，idˋ ngienˇ doˊ suiˋ
rhiˊ shuiˊ rhiuˋ rhiˊ ，rhid ngien doˋ shuiˊ
（24節氣客家俗諺介紹-雨水／西湖國小）
【延伸閱讀】
How to Make Taiwanese Caozaiguo
（客家菜包 (草仔粿 / 艾粄) 做法【客語發音#2】／美食二三事 Cooking23s）
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