不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺南哥倫比亞咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新北哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化壺泡式咖啡中秋送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園不酸的咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　基隆單品咖啡伴手禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林冰釀咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

幸福很簡單：有個圈子，找個樂子 2020-06-27 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 古人云：“天下事常出于人意料之外，志同道合，便能引起類。”每個人都要有個小圈子，志趣相投，觀念一致。 圈子不在大小，而在快樂。 道不同者不相為謀，人生匆匆，不必把每個人都請進都請進自己的生命里。比起讓別人開心，更重要的是讓自己開心。 與其終日惴惴不安，不如選擇和能夠讓自己舒服的人在一起。圈子對了，才能笑口常開。 圈子不在大小，而在精致。 “戰國四君子”不過四人而已，“竹林七賢”也不過區區七人而已。 竹林之下，喝酒、縱歌，肆意酣暢，超然物外，不附權貴，追求自由，自得其樂。 俗話說：“鳥擇枝而棲，人擇賢而交；長與瘋狗伴，不病也類犬。”你所處的圈子，決定了你的人生高度。 圈子不在多少，而在交心。 微信里大多是一些一時興起加到的好友，剛認識的時候常聯系，有的久了就淡了。 泛泛之交總是讓人很難取舍，心心相印有很難讓人做到，圈子交心者，二三即可。 圈里圈外，人來人往。 圈子里的成員并不是固定不變的，有的人可能因為觀點的改變和發展，脫離一些圈子，有的人可能因為愛好的更換而進入另外一些圈子。 如果能有一個圈子伴你終身，那一定是件很幸福的事情。 同學群，老鄉群，家人群，工作群，下棋群，跳舞群，各種各種的群，各種各樣的圈子。 你會發現，某些群只在一定的時間才會活躍起來，平時只有幾個人發聲。 比如該到了同學聚會的時候，同學群活躍起來了；到了春節返鄉的時候，老鄉群熱鬧起來了；到了周末練舞的時候，舞蹈群活躍起來了。 為什么呢？ 因為大家還有很多圈子，人的精力有限，投入的資源也有限，看透圈子的本質，圈里圈外，人來人往，你才能更好地看淡現實中的冷熱親疏。 古人說：“人不可以無癖”. 張岱說：“人無癖，不可與交，以其無深情也”,用現在的話說，就是人要有個愛好，給自己的生活找個“樂子”. 梁啟超說：“凡人必常常生活于趣味之中，生活才有價值。” 唐玄宗精通音樂，親自排練宮女歌舞，以至于被后世尊為戲曲梨園行當的祖師爺； 后唐莊宗李存勖，愛唱戲，還給自己取了個藝名“李天下”; 宋徽宗精于書畫，自創“瘦金體”流傳于世； 明熹宗朱由校鉆研木工，曾經親自造了一座小宮殿，形式仿乾清宮，高不過三四尺，卻曲折微妙，巧奪天工。 當然，我們學習他們“找樂”的精神，更要吸取他們因為“樂子”而耽誤國家大事的教訓。 平頭百姓，生活本來就不容易，更要給自己找個“樂子”,人生在世，圖的就是一個“樂”字。 清代沈復在自傳《浮生六記》中，記載了他與妻子弄假山盆景、養花種草、出外游玩、飲酒作詩等“閑情”,夫妻二人布衣菜飯，貧寒之中，還能找點“樂子”,也算是一種“藝術人生”了 清代的漲潮也說：“花而不可以無蝶，山不可以無泉，石不可以無苔，水不可以無藻，喬木不可以無藤蘿，人不可以無癖。” 人如果缺少了癖好會怎么樣呢？ 袁宏道：“余觀世上語言無味面目可憎之人，皆無癖之人耳。”沒了癖好，面目都可憎了，看來“腹有愛好氣自華”呀！ 人生最大的幸福，莫過于有個陶冶性情的“樂子”,再有個志趣相投的“圈子”, 我們不是因為要追求幸福而去找“樂子”,進“圈子”,而是因為有了“樂子”,進了“圈子”,自然而然產生了幸福的感覺。 >>>更多美文：人生感悟

小區門口加崗哨， 來客排查記錄詳。 工作細心嚴布控， 毒魔無法再張狂。 >>>更多美文：絕句

台北藝伎咖啡中秋送禮推薦 宜蘭阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡口感如何花蓮壺泡式咖啡網友推薦 苗栗知名咖啡企業贈品推薦 bemo cafe壺泡咖啡評價心得花蓮單品咖啡贈品推薦 新北即溶咖啡股東會贈品 bemo cafe壺泡咖啡介紹