不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹宏都拉斯咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可宜蘭冰釀咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄哥倫比亞咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投精品咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺中浸泡式咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林阿里山咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

我有一個愛慕虛榮欺軟怕硬嘴吧十分不好的的爸爸！在他的想法中我的婚姻雖然是他們介紹的，但過得很不富裕點總讓他們支援和幫助！因為我眼瞎找了個不愛上班只賴在家里打麻將玩游戲一月只要開1000多點工資就知足的男人！我們2007年結婚的，，雖然從孩子6歲我就各種干活！但是也就是在孩子剛生下來漸漸長大的這幾年里老公一月1000多點再加上我打工掙的1000多點的工資還是需要父母的幫助！所以導致我結婚10年累計算欠娘家最多不超過7萬塊，爸爸只知道4萬（我結婚時我爸媽一分錢都沒有陪送），等弟弟結婚爸媽帶了20萬去的回來剩5萬元。還給弟弟交我10幾年的養老保險1年6000多吧！媽媽還有份保單是20萬也是弟弟的名字！這些我都不爭！ >>>更多美文：隨感

去看看古齊長城的青石關，是我的夙愿。 20多年前從江蘇回來，曾走徐州至博山的205國道。那是初冬，近青石關段時天色已向晚，初起的暮色中仍可見盤山路的險峻，只是歸家心切，又是年少，不曉得害怕。后來在看了文友博客的“除夕青石關遇險記”，才后怕了半晌。再后來又知道，那年走的公路是鬼子修的，為了掠奪魯中地區的豐富資源。而古時的官道在溝底，那是蒲松齡走過的，之后僧格林沁為鎮壓捻軍也走過。 再因工作的關系，對青石關更多了一番情感。多年在“聊齋”的土地里耕作，自然關注與蒲松齡有關的事與物。蒲松齡的《青石關》，是他創作年代最早的詩：“身在甕盎中，仰看飛鳥渡。南山北山云，千株萬株樹。但見山中人，不見山中路。樵者指以柯，捫蘿自茲去。勾曲上層霄，馬蹄無穩步。忽然聞犬吠，煙火數家聚。挽轡眺來處，茫茫積翠霧。”蒲松齡31歲時，應同鄉好友孫蕙之邀，到寶應為縣令，孫蕙做幕賓，生平僅有的一次混跡官場。康熙九年中秋節后，蒲松齡辭別妻兒，沿齊魯故道迤邐南行，行至青石關下的“甕口道”，古齊國故都的“南大門”，識得“直淄之門，與南之沖，為出兵索跨”之境。兩側峭壁雄峙，山色蒼翠，仰望鳥翔空，耳聽風入松，與故里截然不同的景致激發了他的詩情。作家從仰望到平視，一步一景，見云見樹，也偶遇樵夫，就是不明腳下路。拱手相問，樵夫手握樹枝順手一指，多有畫面感的詩境！路卻是越行越陡越艱險，人、馬不能穩步，進退兩難，心驚膽戰，卻驚聞犬吠，煙村隱隱可見。城關到了！一人，一馬，古道西風，關隘口回眺來路，茫茫翠霧極目處，是家鄉，是親人。此關一出，便是萬水千山了！ 古時候，青石關是齊國和魯國的分界，有“齊魯第一關”之稱，某種意義上，它既是地理坐標，又是文化坐標。天然的青石陡坡上，依然有農耕時代的獨輪車留下的深深車轍痕，齊國的陶器、漁鹽由此運往魯國，魯國的風俗禮教也隨風北上，往來川流，熙熙攘攘。我帶著初春的陽光，走進幽深的門洞，門洞里的一米多厚的石壁還是舊物，手指輕觸上去，光滑，有溫度，似乎還會有隱隱的訊息傳出。如果石頭有靈，它們該存儲了多少悲歡和烽煙？又會記下多少文人墨客的詠嘆？閉上眼睛，恍若聽得車轔轔、馬蕭蕭以及行人的腳步和嘆息。抬眼望，只見城墻上人家初開的桃花又一陣飄落。 最早的青石關是有圩城的，四個城門都有閣樓，據說東門舊址上還有炮臺，有古兵營，而今只有僅存的北門在“關溝”的最窄最高處扼守著，任歲月的風洞穿而過。關上有小村叫青石關村，冷兵器時代末期，關城漸漸變成了有著驛站功能的村落。真的是很小的一個山村，大多人去屋空，只有老人留守。村中有小廟，小到只能在外面祭拜，小廟后面是原先的村小學，它的一排房舍是村里最高大的，但也已經破敗，孩子都到外面讀書了吧。校舍西山墻頭上嵌進去了“青石關”的城門石匾額，聽說村民拒絕了外人的高價收購，執意保留在村中，如此方式倒也頗有古人之風。 下行，向北，與當年的聊齋先生逆向而行，未至溝底就變成曲折的山間小路了，蓬蒿叢生，雜石當道。卻驚見路邊巖下有多處溶洞，有的僅可容身，有的寬敞，有的深不可探，這倒是此行的意外收獲。在這樣一條曾經極重要的官道上布下大小洞穴，難道是造物主的恩惠？給逆旅中的勞人以遮風擋雨之所。念及，不由得啞然失笑。自古，山川風物就是這樣的不經琢磨，讓人見仁見智，眼中有畫，心中有意。 歸途中，繞行望魯山，邂逅一處殘破的城門，橫跨在一條山溪之上，進深三四米許，不知可是青石關關城殘留的西門？順溪而下，是著名的王母池，峰巒疊翠，泉流瀑飛，又是一道美貌的山谷，再往西還有天星湖等林深溪清的好去處。真是上天偏心，在這齊、魯之地的毗鄰處，讓山巒生出諸多美麗的褶皺，山水俱佳。 >>>更多美文：游記散文

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