走味的咖啡,錢都到誰口袋去?
2014/09/17 11:10
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王丹的┌與星巴克告別書┘提及,星巴克以23K召募新員工令他決定告別星巴克,我於心有戚戚焉。
退休前做的是內勤工作,午後買一杯卡布奇諾進辦公室,香濃奶泡在口中晃漾開來,苦澀的日子彷彿綻放出山茶花般的香氣,單調的生活也有了層次感。
退休前幾年,辦公大樓的咖啡小店關門後,去隔壁大樓的星巴克買咖啡,是上班前的例行公事,從過午至深夜,有時一人獨啜,有時和同事伴著咖啡香分享工作與人生。如今,那山茶花般咖啡歲月已渺然,而我仍留著那張星巴克一代卡。
退休後,不時與姊妹去星巴克喝咖啡,一次次重溫那花開花落的奇妙口感。直至家中有了咖啡機,才喝起黑咖啡,啜著咖啡沫下的微苦,胸中了無遮蔽,生活一派輕鬆,確是別有況味。
有段時間,退伍後的N為赴澳working holiday作準備而到星巴克打工,這半年間,N每天帶一杯咖啡回家,喝著各種口味的冷熱咖啡,聽他敘述工作的種種,又是一番不同的咖啡味。
N打工時薪是基本工資保障的最低時薪,遇上公司時不時推出┌買一送一┘活動,門市大排長龍,工作檯內人力有限,每一雙手都不曾停過,長長人龍卻張開了永不饜足的大口持續吞噬著咖啡,一杯又一杯,真累人啊!
曾赴澳旅遊的N質疑:┌台澳人力成本差3倍,兩地星巴克的價格卻一樣,這驚人的利潤哪裡去了?┘
N又質疑:┌買一送一┘這麼頻繁,代表星巴克不必賣這麼貴,為何不乾脆降價造福消費者?否則一個月幾次的┌買一送一┘不僅變相壓榨低薪員工,嘈雜的排隊人龍也破壞了原本悠閒的氛圍,久候才能買到咖啡更對熟客不公平。
事實上,不只星巴克,低薪已是時下年輕人的共同困境,他們想問的是:┌我們比澳洲等國年輕人少了兩倍的資薪跑到誰的口袋去?┘
是啊,在政府匯利雙率&租稅優惠的調控下,大家的錢都跑到誰的口袋去了啊?

















