Contents ...
udn網路城邦
台南a1肉骨茶做法人氣推薦 》踏輕特色:不一樣的肉骨茶料理方式
2023/11/03 09:08
瀏覽44
迴響0
推薦0
引用0

你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?

肉骨茶的由來


肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

  • 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
  • 豬五花肉 300-500 克
  • 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
  • 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
  • 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
  • 肉骨茶湯料一份
  • 水 300 毫升
  • 一顆整蒜頭
  • 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

  • 糖 (適量)
  • 鹽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。​
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作,享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。

總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

臺北肉骨茶煮法真空包外帶在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。高雄肉骨茶中藥配方推薦

而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。高雄a1肉骨茶做法真空包外送

所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。臺中乾肉骨茶試吃心得

回家的路 文/笨笨的食堂 周末,母親說:回趟老家吧。從啟動車子,到抵達老家王村口,看看時間,整個車程,不過短短一個小時。 而曾經,回一趟家,是需要整整半天的。 小時候對坐車的記憶,是路途漫長、道路顛簸,且黃沙飛揚。早的時候,王村口到縣城只有一趟車,從安口方向走,一天一趟,清晨五六點鐘天還是蒙蒙亮就出發,中途停車休息一會,到得縣城也就已經是中午了,萬一遇上車壞了,也許就得在路上耗上一天,因此要出門就得起早。我一向視早起為畏途,何況是早起坐車。因此,小時候對出門的感覺,實在是說不上好。 初次去縣城,只有四五歲,記憶卻十分深刻。那是第一次跟著父母去城里走親戚,帶著一個孩童對外面世界的向往,滿懷期待上了車。大概也就坐了半個多小時吧,那連續的轉彎、刺鼻的汽油味讓我開始暈車,一路不住地哭鬧。母親將我抱在懷里,給了我一個小洋娃娃,試圖分散我的注意力。雖說當年玩具是奢侈品,然而在那種巨大的眩暈面前毫無作用,我哭著鬧著要“下車回家”,父母親束手無策。那時因為路況車況都差,王村口到縣城不啻于現在到杭州,甚至還要遠,因此中途就要歇腳。那天母親一直哄著我說,馬上就到了,馬上就到了。后來車在一個叫黃石玄口的地方停了下來,我看到父母親都松了一口氣,帶著我下了車。黃石玄口車站應該是當時那條線路上的一個大站,后來好幾次坐車也都是在那里中途休息,站里還有個小店,在那里歇過以后我就沉沉睡去,之后的旅途就不得而知了,反正總算是艱難地抵達了縣城。一路上,為了讓我感覺舒服點,母親一直開著車窗,車外漫天飛揚的塵土弄得臉上身上一層厚厚的灰塵。事實上,那些年只要坐車,不管車窗是否開著,下車時都是風塵仆仆的樣子。這是我對道路、坐車最初的印象,后來就對出門這件事心懷畏懼,很多年都怕坐車。 上初中以后,王村口經焦灘、石練方向到縣城的道路通車。記得當時街坊鄰里們奔走相告,大家的神情都滿是欣喜,說,這邊的道路既近又直,以后到縣城就快得多了,而且一天有兩趟車,想去縣城可以上午去,也可以下午去,很方便,云云。確實,比起安口方向要足足半天的車程來說,這邊近三個小時的車程算是快的了,而且道路相對平直,只是仍然盤山、仍然是沙子路,車子開動起來仍然塵土飛揚。有一年暑假,上高中的我帶著外甥女回家,一個大孩子帶著一個小孩子,說也奇怪,原本嚴重暈車的我因為有責任在身,車也不暈了,一路陪著外甥女玩游戲。記得那天天氣很好,初夏的陽光有點逼人,十點來鐘,客車快到一個叫“豬腰嶺”的村子時,卻突然出了故障,拋錨不動了。開車師傅滿頭大汗,搗鼓了許久車仍然沒有啟動的跡象。時間很快到了十一點多,那時車上沒有空調,全車的乘客都既熱又餓且渴,就在大家煩躁焦急的當口,一個瘦小的身影跑過來,近了才看到是一位老太太,還顛著一雙小腳——她是來招呼大家吃飯的。村子距離車拋錨的地方有一兩里路,也不知她是如何知道消息的。那天中午,老太太家里燒了兩大鍋的面條,招待了全車的乘客。有人覺得不好意思不肯去,被她硬拉著去了她家,有人覺得應該給老人家付點錢的,被她堅決地拒絕了。吃完面條,她端上來一大壺的涼茶,讓大家就在她家歇著,等車修好。二十多年過去了,那位老太太顛著一雙小腳樂呵呵忙前忙后的身影始終留在我的腦海里,成為那條道路上最恒久的溫暖記憶。 后來,道路硬化,告別了一坐車就全身灰撲撲的日子。再后來,石王公路一期、二期工程相繼啟動,隨著隧道一個接一個的打通,2009年,在西部鄉鎮群眾的熱切盼望中,石王公路全線通了車。老百姓口中的“新路”筆直寬闊,車程極大地縮短,從縣城到王村口,不過短短一個小時,不再經過昔日豬腰嶺、牛尾崗那些大山之中的村子,更不用說安口方向的盤繞崎嶇、滿面塵沙的遙遠記憶了,少時坐車的那些體驗,在今天和女兒說起來,她已是無論如何不能理解的了。這些年,隨著家庭用車的添置,已幾乎不再去擠客車,然而那些關于坐車的回憶,以及母親的懷抱、那碗熱氣騰騰的面條依然是心頭不能磨滅的溫馨。這是當年交通不便的時代記憶,回頭細想,竟也有著別樣的溫暖。 一段道路的巨大變遷,就是一個時代發展的縮影。幾十年間,從足足半天的車程到一個小時,不異滄桑巨變,紅色古鎮的人們,也因了道路的暢通和方便,旅游業發展得欣欣向榮。而我恰年值不惑,或多或少地見證了這條道路幾十年來變遷的歷史,與有榮焉。 記得把笑容帶回家 文/王子華 那天妻子有事路過我工作的單位,于是便進來跟我打聲招呼。正巧那會兒我在接待一個客戶,于是給她倒了杯水,便又接著忙自己的去了,等忙完了再去找妻子,卻發現她正似笑非笑地看著我。 “怎么啦?”我不解地問,以為自己哪兒不對勁,沒想到妻子卻眨了眨眼睛說:“原來你在單位笑得這么開心的啊。”我頓時不明白,最近也沒發生什么不開心的事啊。妻子見我一臉地茫然,這才告訴我,她發現我在家的時候總是悶悶不樂地,所以今天其實是特意到我單位來了解情況的。 “現在看到你沒事,我也放心了,回去跟媽和兒子也有個交待了。”妻子故意做出一副長長地松了一口氣的樣子,讓我感動,同時也深深地慚愧。因為工作調崗了,我每天要面對一些客戶的詢問甚至刁難,笑容因此成了必備品,因此回家的時候,就不愿意再笑,卻沒想讓關心我的家人產生了誤解。聽了我的解釋,妻子反倒來安慰我,讓我不要有太重的心理負擔。“家是港灣,你該怎樣還是怎樣。”妻子笑著說。 妻子走后,我卻陷入了思考,我們每個人都很容易在工作中表現出自己最完美的形象及狀態,衣著光鮮,言辭得體,笑容溫暖,回到家后卻又將最差的一面展現在家人面前。下班到家后,我在大門口停住,先將嘴角上揚后才打開家門,笑逐顏開地說:“我回來啦!”聽到我的聲音,母親、妻子和兒子紛紛跑出來,拿鞋的拿鞋,倒水的倒水,兒子更是膩在我身上問:“爸爸,你今天這么開心,是不是發獎金啦?” “別黏著你爸爸,他累了!”妻子把兒子從我身上拉下來,母親更是心疼地為我端來一碗熱熱的鮮雞湯。在全家人的歡聲笑語中我感受到了前所未有的溫暖,一天的疲憊消失怠盡,我才真正的明白家的意義所在,彼此呵護,才能夠互相溫暖。 回家的路 文/沈小小的 臨走的時候,Q對我說,給你找個干凈的袋子,順便把貓屎帶下去扔吧。我接過這個任重道遠的任務,裹緊已經很厚的大衣,走進夜色中。 城里小巷的風,比我預想要大,停下腳步把衣服領子豎得筆直,可是還是很冷。我想起小時候W總是把我抱在懷里,用柔軟的肚子幫我暖手腳,無奈一晃那么多年,自己竟然還沒學會讓自己暖和。恍惚間走出去好遠,與無數個垃圾桶擦肩而過,竟然全然忘記手腕間還晃著一袋帶點重量的貓屎。好在,最終還是想起來,把它給扔了。 路過Coco,肚子還很飽,可是想了想,決定買杯奶茶。想起每次Q和H總是一臉鄙視說喝完肥死你,可是天氣冷的時候,我最愛的項目,應該就是在街邊吃燙呼呼的烤紅薯,或者是抱一杯熱奶茶暖手……身邊總是會有很多養眼的妹子經過,我突然想起很多年前在云藝等H,她見面的第一句話就是:“天啊,人群中你太好認了!”眼前的玻璃印著一副呆滯的臉,頭發長了,可是還是沒燙沒染沒拉,奇怪,時間把成長堆到了哪里,為什么那么多年,仔細一看還像曾經一樣土。 拿上奶茶,擠進公交,意外碰到了P。他手里提著超市戰利品,小心翼翼牽著媳婦的手,遠遠的站在我的前面。袋子里一把大蔥就這樣隨意地露著半截身子在外面。我給他打了招呼,他也挺意外,隨便寒暄幾句,卻更多在照顧身后一臉甜蜜的女人。真是幸福的新婚小兩口,才買了新車,卻還是擠著公交逛超市。挺招人羨慕的,兩個人的小日子嘛。 到了換車的地點,與P告別,匆匆下車,換乘另一路公交。車上接到S電話,告訴我已經聯系好了明天有車可以直接搭到單位,這才發現自己全然忘記了要加班的事情。挺幸運的,雖然每個周末要早早頂著寒風去單位,但不管是兩個輪子的電單車,還是四個輪子的順風車,總還是不用花好幾個小時和老頭老太在站臺上斗智斗勇,一路換公交去上班。突然想起了曾經自己一個人騎滑板車去上班還迷路的囧事、5年的加班生涯,每個項目里日夜陪伴打氣的戰友們,一起苦逼的那些年,曾經單調叫苦不迭的日子,全部都是充實的。 到了,車門打開,看見兩個銀發的老人牽手在站臺上張望,不知道他們在接晚歸的孫孩,還是要乘車一同歸家,我想等我老了也不要忘記這份親昵,我也牢牢牽著我家白了頭的老頭子去遛彎,即使他還是一路都在和我爭吵。廣場大媽也都陸敘散場了,個個容光煥發精神飽滿反倒襯得我心事重重。想起今天G見我的第一眼就問我,你怎么了,你不開心。一整天時間,其實我沒有告訴他,僅只是很多人來了,很多人又走了,可是心里這點情緒,卻連我自己都沒法說清。 回家的樓道,漆黑中看見一張熟悉的臉,其實挺討厭樓下的狗,在我們無比期待胖子能夠回來的時候,它偏偏和胖子有一張那么相似的臉。壞狗狗,我又想胖子了。 其實,這一路上, 想起很多人,就為了不想你。 回家,哪怕是暴風雪 文/萬樹搖風 山東半島的氣象其實是有些怪的。 青島極少有雪,而煙臺、威海就是個大“雪窩子”。細心的人看看電視、讀讀報,都會發現這一異殊氣象。多少年了,都是這樣的。 于是,讓我想起了1962年——50多年啦。時光如梭!——我去讀書的那間“勞動大學”就在威海,在離我的老家不到八里路的昌陽農場。1962,那還是三年的“自然災害”沒有完全過去的年代,“勞動大學”又是個半工半讀的“試驗體制”,學生們的勞動強度很大,學校法定的糧食吃不飽,但也餓不死。 我所以去讀這間學校,是因為它不要錢;不但不要錢,還管飯、管住,每個月給兩塊錢的零花錢。1962年,對于一個17歲的少年,這就算是個不錯的生存空間了。 冬天了,沒有“工”,只有“讀”。豈不知“讀”讓身體的各個零部件都特別敏感。零度以下的宿舍墻上結了霜花沒什么可怕,有一床棉被加上蓋在被外的棉衣,哆嗦一會兒也就入睡了;晚上停電也沒什么可怕,有用墨水瓶做的油燈,一燈如豆仍能讀書寫字、學友閑話;惟有這肚子,總在饑腸轆轆的狀態里提醒你要吃點兒什么才好。學校的伙食是定量,吃完你那一份就沒了。有點兒機動票(飯票)月初就讓我“機動”了…… 吃點兒什么呢?什么也沒有得吃。大家只有捱著。不過,我卻有辦法:回家。回八里外的老家。老家有我的大媽,有我的鄉里鄉親,有揭開鍋就是熱氣騰騰的烀餅子,煮地瓜,就著自家腌的蘿卜咸菜。老家的飯,你想怎么吃就怎么吃。管飽。 所以,周六回家,對于總是在提醒我的這肚子,就是另一門“功課”。 那個周六已經落了一天的雪。校園里的積雪足足有一尺深。我有些犯愁,這么大的雪還回不回老家?想想若是不回家,又得捱著半饑半餓地一個星期讀書。這可真受不了哇!我二話沒說,找了圍巾圍住脖頸,就沖進了暴雪里。 暴雪。這是真正的暴雪。鵝毛大的雪片被大風呼嘯著,鋪天蓋地一片混沌,根本看不清幾步外的路。何況,大雪把山河道路染成一色的白,走不好,連方向都難辨。 然而,我還是要回家。我要找飯吃啊。 學校在高崗上,崗下的雪,就沒了膝蓋。我不管。深一腳淺一腳地朝回家的路上奔。大概的方向我知道,何況,雪掩的路還有些形狀。卻不想,走著走著,看著一大片平地,只一下子蹬空,我就全身一歪,埋進了深雪中…… 這是一個大野里的深坑,雪把我埋住了,好深好深。但那雪卻透著一種清新,甚至有著清芬……我撲騰了幾下,終于找到了堅實的坑底,雖然有些慌恐,卻摸著了溝沿,幾次幾次,很艱難地爬上了路沿,坐在雪中,淚已經流下來了……好大的暴雪。好餓的肚子。看著天地茫茫,老家還很遠,我是退回學校?還是繼續回家?這真成了個問題。但饑餓再次戰勝了猶豫,我決定回家找飯吃!那個時代,飯比什么都重要。 雪很深,每一步都很艱難,一步,一步,踏著一尺多深的大雪,迎著狂風,天漆黑時我推開大媽的家門,大媽看我成了一個雪人,她驚慌地邊給我掃雪邊喊著我的小名說:你看看。你看看。把孩子折騰成什么樣兒啦!…… 揭開熱氣騰騰噴著飯香的大鍋,我的淚再一次涌出:心和胃,一起抽搐著疼痛…… 難忘的、難忘的1962年的大雪。 回家 文/朱自力 小時候,我家在一個叫瓦房的村莊。出生在豫皖交界處,成長在瓦房的大舅家。似乎,從來到這個世界,家就給了我無限煩惱。從滿月到6周歲,瓦房像胎記一樣印刻在我的記憶里。那個院落,那幾間房子,那幾個人,那些泥巴路,那些莊稼地,成為我對家最原始的認識。生命,在這種認識里前行;幸福,在家的炊煙中蔓延。 念小學時,我回到一個叫朱營的村莊。父親告訴我,這就是你的家。在我混沌的意識里,對家的排斥演繹成對校園的恐懼。我不愿意去學校,我討厭這個像家一樣陌生的地方。父親,試圖用巴掌來征服我,他的急迫和粗魯使得我更加痛恨和詛咒這個家。于是,逃學和離家出走成為那些年里我和他對抗的方式。最終,他對我無可奈何。 行走在從學校到家的路上,我開始對家有了認識。我想,它就是一個圓點、祖輩的勞作、人與人情感的傳遞和寄托,都在這個圓點和被圓點拴住的思念里。一座座院落在村莊里排列,一戶戶人家,在院落里朝夕相處。村莊和村莊之間,院落和院落之間,家與家之間,聯系著鄉村的喜怒哀樂。 那些年,我的行走和視線基本上都在這個家里。家,就像一個個標點符號,它為我和家人的言語交談和生息勞作提供了場所。家,在時光和歲月的流逝里讓我和伙伴們從田野、河流、書本和親情里尋找著它的方向。我們努力尋找著,也在迷茫著。對于回家,盡管每次都是驚恐萬分和極不情愿,但我還是在家的懷抱里感受到了溫暖和幸福。 后來,我到了念初中的鎮子,去了讀高中的縣城,定居在上大學的城市。這些,使得家離我越來越遠,變得越來越小。我學會在陌生的地方,去熟悉身邊的一切,包括家。我母親,卻開始在我城市的家里,不情愿地被習慣和規則陌生著。 母親常常會對我訴說家的點滴。她記得莊稼的播種和收獲時節,會在逢年過節里思念老家的親戚。說起莊稼和村莊,會有一種力量在言語和精神里騰起。母親說,這里的生活太孤單了,我想去田里走走,想吃罷飯去和鄰居說話聊天。 我無語,我陷入了長時間的沉默。我想,我的母親只有一個家,就是那個有著莊稼、庭院和墳地的村莊。我想,我有著兩個家,他們的名字分別是鄉村和城市。我想,我孩子的家呢?他從出生到成長和生活都在這一座城市里,他也只有一個家。 家,到底在哪里?我不知道,我想知道。回家,路在何方?我想家,想回家。 回家的路有多遠 文/夢雪 離開家興已經很多年了,記憶也開始變得有些模糊,就連嗅覺也不在那樣的敏銳…… 雖然心中還依稀的記得家鄉的一草一木,還記得寒冬里的漫天飛雪,蕭瑟的北風,滴水成冰的嚴寒…但卻好像是忘記了皚皚白雪那清爽的味道…那涼絲絲的愜意…… 因為曾經有太多傷痛的記憶留在了故鄉,所以便不肯常常的回首,因為怕勾起以往的傷痛……揭開那些埋在心底里的傷疤。 雖然不想回首,雖然不想再讓思緒回到過去,但是記憶的閘門卻時常的悄然開啟;常常會在夜深人靜的時候,悄然的回顧…回到故鄉的夢中… 回到苦澀的童年,回到夢魘般的年少深刻,回到苦澀的往昔歲月,常常會在夢中看到奶奶,看到她在追問自己去了哪里,怎么很久都沒有看到自己了…… 夢到喜歡自己的姥姥,夢到媽媽,夢到她們依然健康的生活著。 可是醒來之后,一切都化作了烏有,能留下的只是枕邊的一片淚痕。于是,便不想再去回憶,只身在外漂泊的日子里,自己便學會了堅強,學會了孤獨,學會了把痛苦埋在心里,學會了把苦澀的淚水咽到肚子里。 學會了讓淚水在心底融化,學會了跌倒了自己爬起來繼續走。學會了有任何的傷痛都不會對人講述,學會了獨自的承擔心中的痛苦。 生活的磨礪,讓以往那個柔弱的自己,不在嬌柔。而在自己柔弱的外表之內,卻早已是千瘡百孔的歷練與堅強。 自己把童年的往事深深的埋在了心底,塵封起了哪些不堪回首的記憶……雖然自己已經學會了堅強,雖然自己已經學會了勇敢,雖然自己已經不在懼怕生活中的任何坎坎坷坷…… 但是,堅強的內心里還有一點點柔弱的地方,那就是鄉情。時常會在自己的腦海里浮現……想家……回家…… 其實看來是一件很簡單的事情,可是在自己的心中,為什么又常常會有那么多的顧慮那!!!!是自尊?是虛榮心? 因為自己總想過的好一點,好一點再回家。一等就是二十年!回家的路還有多遠???也許在明年……或許在…… >>>更多美文:好文章

周末陪妻子回娘家,快到岳父家時,見公路不遠處,有一座新墳,墳頭上除了花圈,還插了一根扁擔,我百思不得其解,擺花圈正常,可為什么插根扁擔?我還從沒有見過墳上插扁擔這種事。 到家了,問岳父:“爸,前面公路邊新墳埋的是誰?墳頭怎么還插根扁擔?”岳父說:“那是你扁叔,上個月才去世。墳上的扁擔不知道是誰給插上的,也許是紀念他給家家戶戶刨制扁擔吧。” 岳父的話,讓我一下子想起了扁叔其人。扁叔不姓扁,他和岳父同姓同輩,全名叫許建利,是東北鐵路局退休回鄉的干部,瘦瘦的高高的,常年穿著中山裝。他的兒女都在東北鐵路部門工作,只有他陪著老伴在家鄉農村生活。自回到老家之后,他就從來沒閑過,誰家地里的麥子沒收割完,他前去幫忙收割,誰家玉米地還沒鋤草,他立即扛上鋤頭去鋤草,誰家家里結婚他總是去幫忙劈柴、燒水,誰家有老人去世了,他總是去守夜并幫忙安排后事,誰家兩口子吵架鬧別扭,他總是去勸和。他常說:“凡事好好商量,家和萬事興。兩口子過日子,就像一根扁擔挑兩只籮筐,一頭重,一頭空,不配合,怎么挑得成?只有兩只籮筐一樣重,挑起來才能平衡,向前走起來才不別扭。” 他有一絕活兒,就是刨制扁擔,他制作扁擔特別講究,先進山里去向山民購買能刨扁擔的木料,一次性買百余根,運回家,然后將木料放在陰涼通風處,等木料干透后,他才開始用斧子加工,用刨子刨,刨光后再用粗砂紙打磨,接著用細砂紙打磨。這些工序完成后,用漆涮幾遍,漆干透后送給村民。他制作的扁擔兩頭微微上翹,挑東西有彈性,而扁擔在肩上舒服不傷肩。只要用了他給的扁擔,其他人刨的扁擔就再也不愿使用了。村里家家戶戶都有他送的扁擔,有的家里甚至還有好幾根扁叔送的扁擔。他送扁擔時會告訴你,一次最多能挑多重的行李,超過了限制扁擔會挑折的。村民誰要是說給他錢,他只一句話就將其給錢的念頭打消。“不就是一根扁擔,至于談錢嗎?這點小事就談錢,咱們還是鄉里鄉親嗎?” 不知是哪個愛幽默的同村人,說他的絕活兒是刨制扁擔,就叫他扁叔,這外號不知不覺叫開了,原來叫他建利叔的人也叫他扁叔了。扁叔也不生氣,欣然接受了村民給他的外號。兒女過年回家,聽村人叫他扁叔,不高興地說:“誰給你起的外號,多難聽。”他卻說:“不能這么認為,人家叫我扁叔,是心中有我,是親近和熱情。” 我每次回岳父母家,岳父總要我陪他去扁叔家里坐坐。有一次,我看扁叔臉紅紅的,好像剛生氣的樣子。我趁老岳父同扁叔聊天之際,就悄悄問嬸:“扁叔是不是有啥事生氣了?”嬸說:“他剛才打電話向幾個孩子要錢生氣。”“扁叔不是每月有五六千元的退休金嗎?在農村幾乎不用花錢,怎么還向兒女要錢?”“侄女婿啊,你不知道你叔,他那錢呀,誰家孩子生病了,家里缺錢,他悄悄塞一些錢;誰家有個七災八難的,他給塞些錢,他還時不時地買上幾瓶酒送給村里的幾個老人,他說村里的幾個老人可憐,子女舍不得給他們買酒。前幾天村里要集資修路,有幾戶沒有錢,路無法修,他把家里的錢全給墊上了,錢還不夠,他就打電話給孩子們,孩子們問明事由后,勸說他,他就生氣。”我說:“嬸,你勸勸叔,盡力就可以了,別為了他人的事為難自己兒女。”嬸說:“我也這么說他,可你叔這人,怎么勸都不聽,還說鄉里鄉親的,誰沒個難事,況且孩子們有工作,幫一下鄉親,有錯嗎?”聽了嬸的話,我不知道該怎么說。 下午,我們邊吃飯邊聊天,話題又談到扁叔,岳母說:“上個月,你扁叔突然得心肌梗塞去世,幾個孩子沒在跟前,村民全村出動幫忙安排后事,等幾個孩子回家,屋外的帳篷已搭好,墳坑已挖好,嗩吶班子已請到場,廚師也已到位,各種蔬菜、煙酒都買好了,散孝的孝布也已買回來了,花圈擺了幾十個,屋里屋外全是幫忙的人。一些遠在他鄉打工的人也奔回家來送你扁叔最后一程。做人做到你扁叔這樣,值了。” 我忽然明白了扁叔墳上插的那根扁擔,那是人心啊!吃罷飯,我對妻子說:“走,咱倆去給扁叔燒點紙錢!” >>>更多美文:生活故事

晴空流云,又來到桃花前 照下影子,我和桃樹 無奈般孤單 癡癡凝望桃花 紅潤中透著白皙 似她臉龐般純白美麗 蝶兒繞在她的身畔 蜂兒迎著她的笑臉 微微拂動桃花 好似她在眼前 愛憐中透著希望 溫暖浸潤了心田 瞬間世界停止運轉 剎那靈魂隨她飄遠 桃花倏倏而落 飄落若虛幻般凄婉 牽動我心魂夢斷 未曾留給我半分感嘆 我幽幽思考 想要留戀還覺憂怨 希望由風連接牽絆的線 卻已發現桃花有春泥為伴 就放手執著的心弦 默默為她祝愿 桃花依舊飄落 飄落又旋轉 我心如夢般凄婉 把思戀消散 淡如煙跡般消散 >>>更多美文:現代詩歌

RR11DD45CEF55WEFE


高雄肉骨茶料理推薦
台南肉骨茶中藥配方料理包推薦 》踏輕肉骨茶:當現代生活遇上古老風味

限會員,要發表迴響,請先登入