你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

新北萬中肉骨茶料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶配料試吃心得

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺中正宗肉骨茶做法料理包推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。彰化a1肉骨茶做法真空包外帶

燦燦金鱗一樹開，紛紛玉扇落成堆。 黃蝶滿地風來卷，梁祝莊生比翼飛。 >>>更多美文：格律詩

今晚在看這個特殊的元宵晚會時，寶貝女兒說:"爸爸，我們不能怪武漢，他們也不知道吃野生動物會得病，如果我們是武漢人，他們也不會怪我們。武漢加油 >>>更多美文：隨感

我與雙截棍結緣于幾年前。 一直以來，我念念不忘熒幕上把雙截棍舞得出神入化的功夫巨星李小龍的英姿。在孩提時代，我就已經在心里美滋滋地想：要是我能像他那樣，多拉風啊！苦盼久時，朋友終于遂了我的心愿。 朋友是一位武術教練，他以雙截棍為特長。學雙截棍，于我而言是一個全新的挑戰。他從最基礎的“甩棍”開始教我。只見他抓住一截棍子的中間，輕松地往后一甩，棍子另一截便穩穩當當地停在大臂中部。“哈哈，看來雙截棍也不難學嘛！”我心中竊喜。于是我依樣畫葫蘆地一甩，誰知手腕一崴，痛得鉆心，關節幾乎報廢。朋友瞧我可憐兮兮的樣子，噗嗤一笑道：“你以為雙截棍就這么容易學呀，里面技巧可多著呢！”我羞愧難當，只好正兒八經地亦步亦趨。就這樣，我如法炮制地學了整整一天，也沒學會幾個動作。 隨后幾天，我的學習進度依然不敢恭維，棍子仿佛不愿聽從我的駕馭，東竄西跳的，像個搗蛋的孩子。有一次我搖棍失誤，眼珠子狠狠地挨了一棍，“哎喲”一聲慘叫，眼皮猛地一合，我仿佛被卷進了無邊的黑暗世界中，順頰滑落的淚水匯成了一條悲哀的小河。一時間，我竟成了舞臺上的小丑！我越學越生氣，越學越泄氣，就如同在一瘸一拐地在一條泥濘不堪、低洼不平、亂石鋪陳、荊棘叢生地曲折小道上踽踽前行，前路越走越窄，前路越走越險，最后竟是窮途末路。 “哎，不學了”，我哀嘆一聲，把棍子隨手一甩，一下子癱坐在地上，呆若木雞。“我以前不是挺聰明嗎，難道我一直都是高估自己？”我的世界大雨傾盆，我的心房分崩離析。抬眼望，天空一片灰蒙蒙，蒼茫大地盡墨染。“真想扔了你這鬼東西”，我指著角落里孤苦無依，可憐巴巴的雙截棍，惡狠狠地咒罵。絕望的淚水決堤涌出，淹沒了我的世界。 我腦子像被灌了漿糊。不知過了多久，思路才漸漸清晰。我的思緒飄向遙遠的春秋時代，越王勾踐在絕境中忍辱負重，臥薪嘗膽，矢志不渝地厲兵秣馬，勵精圖治，最終復仇稱霸的歷史故事一幕幕地在我迷亂的腦海中編織。緊接著，小學時代的一篇課文《向命運挑戰》在我的腦海里重現。它講述了英國人霍金不幸身患絕癥，生命岌岌可危，卻無畏地與病魔殊死搏斗，最終活了下來并一次又一次地為科學界貢獻智慧，并親手書寫了自己的傳奇——成為享譽世界的科學巨匠的動人故事。彼時，我的思維變得異常活躍，一個個從絕處逢生并最終功成名就的人名猶如前赴后繼的海潮沖破記憶的閘門：身殘志堅，自強不息的著名作家史鐵生、自創的劇本被被數百家影片公司累計拒絕一千多次仍執著堅持，最終一戲成名的好萊塢影星史泰龍、一夜負債數億仍堅強地東山再起的商界巨子史玉柱……在不知不覺中，它們如同一束束拯救苦難的陽光，鋪天蓋地般綴滿我的精神小屋，激射出熾熱的能量，光復了我的世界——把愁云趕走，把淚海蒸干，把心房照亮……榜樣的力量是無窮的，在潛移默化的思緒碰撞重組中，也許是自己對成功的渴望喚醒了執念。“就這么放棄，值得嗎，認輸可不是你的性格！”心里的另一個聲音鏗鏘有力地敲擊我！ 心中的不甘讓我重新拾起雙截棍練習。我循序漸進地理解要點，琢磨技巧，不顧一切地反復狂練，心中只有一個信念：必須成功！無論日出日落，風吹雨淋，我都拿著雙截棍如同時針轉動般循環往復，像個永不停歇的高能機械人般揮舞著，直練得山河打鼾，日月合眼而斗志不減。盡管依舊步履維艱，可我的世界已春意煥發。 日復一日玩命般的練習讓我的舞棍技巧進步神速。后來，我參加雙截棍表演獲得好評如潮。表演結束時，我在臺上說了這么一句話：“今天能獲得你們的肯定我非常感激，但我第一個要感激的卻是在絕望中咬牙堅持的自己！” 真的，如果當初我被絕望的洪水淹沒，就不會有見到風雨之后絢麗的彩虹。絕望，就像闖關游戲中最具挑戰性的一道關卡，它往往是豐厚饋贈的鋪墊。一旦你闖過去了，“百萬好禮”拿到手軟；可你要是闖不過去，功虧一簣的滋味定會讓自己悔恨終生。 闖關的法寶是：信念，意志，毅力。三大法寶相互作用，共同合力，熔鑄成一艘乘風破浪的巨艦，助你涉過絕望的險灘，到達萬紫千紅的人生之春。 親愛的朋友，倘若你迷失于絕望的黑夜中，請咬牙堅持著走下去！看，絢爛春光正在前方向你招手呢！山重水復疑無路，柳暗花明又一村。將來熠熠生輝的你定然會感激現今勇敢堅持的自己！ >>>更多美文：心情日志

RR11DD45CEF55WEFE

桃園乾肉骨茶料理包推薦
台中肉骨湯湯料包推薦 》當東方美食遇見踏輕：肉骨茶的新風尚