你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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南投肉骨茶材料真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶火鍋推薦

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。南投肉骨茶英文推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。板橋正宗肉骨茶做法人氣推薦

人生變幻莫測，有時候，你永遠想不到結局是什么…… ——題記 我想要寫一個故事，紀念我那段無法磨滅的回憶，可是呀，卻不知道如何去寫，和其他小女生一樣，我曾想過擁有一段甜甜的愛情，但當愛情來臨的時候，卻是那么的令人手腳無措…… 和他相遇的那個夏天，陽光沒有那么強烈，感覺一切都是剛剛好，沒有電視劇中男女主角相遇的浪漫橋段，只有和他的水火不容，現在回想起來，還真是好笑，到底是為什么要和他吵呢？想不起來了，想不起來了…… 有人問過我，我當初為什么選擇他，其實現在想想也挺好笑，他呀，送了我一個星期的零食就把我拐跑了，當初也不知道他用了什么辦法收買了我們宿舍的人，都在給他說好話，在軍訓時，還給我送了一封情書，我甚至都可以想到，他的舍友是如何給他出謀劃策的…… 可是啊，他不知道，我其實有抑郁癥，平時還好，但是在受了刺激后，就會忍不住去傷害自己，我不想讓他知道，所以呀……我對他的感情在即使在開始的不喜歡變成喜歡后，我還是提出了分手…… 分手的時候，他問我，我為什么要和他分手，我只說了一句我累了…… 現在在學校的籃球場上還能看見他的身影，每次經過籃球場，我都會忍不住去看向他…… 果然啊，我不適合戀愛，我和他在一起一年半，好像我從來沒有為他付出過什么…… 我親愛的人啊，我知道你很喜歡我，我又何嘗不是呢，只是呀，我不希望你傷的過深了，一年半的時間，足以讓你對我的感情淡化，夜又深了，孤獨的人兒啊，我又想你了，不知你還好嗎，看見你的說說換了一個又一個女孩的名字，不知你還會想到我嗎？ 如果時光可以重來，余生我愿為你熱一壺熱茶，陪你看星星，陪你度過每個日日夜夜，或者當初我就不該答應，也許當初我沒有答應你，心就不會那么痛了吧…… 我突然想到，很久很久以前，我看到過的一個故事，上面說的是一個男孩因為得癌癥，不想讓女朋友傷心，就讓人告訴她，說他不愛她了，他有了其他心愛的女孩，于是女孩和男孩分了手…… 我看到過這么一段話：生命中，有些人注定只是過客；當轟轟烈烈的愛情逐漸遠去，那些強忍住的淚水和委屈，終會消失在時間里慢慢忘記。真正深愛過，又是否能真正的放下，能放下，是莫大的決心和勇氣；或許，更多的時候，并不是放下，而是藏在心里不再提起罷了。最令人心酸的是，沒刪除，不聊天， 沒交集，還置頂，還時不時關注下動態；時不時打開聊天記錄看下，不看受不了，看了更難受，我能做的是不打擾，不糾纏。感謝曾經的相伴一程，愛一個人，不一定有結果；相遇一場，換來的只是遺忘一場。真正深愛你的人，不會說許多好聽的話，卻會陪你很久；愛不需甜言蜜語，只要不離不棄過，又是否能真正的放下，感謝曾經的相伴-程，愛一個人，不一定有結果；相遇一場，換來的只是遺忘一場…… 人們都在說，我會和你天長地久，嗯，其實我也是這么想的，但我不敢去向你承諾，因為呀，我怕我不在了，你該怎么辦呀…… >>>更多美文：情感短文

十歲以前，就不說了，無非是淘氣和不懂事。 十三、四歲的時候，開始對女孩有好感，但是那時候他離女孩遠遠的，并且以討厭女孩自居，生怕被同伴嘲笑。 十五歲的時候，聽到大人們說某某男人好花，把女朋友甩了，女孩自殺了。他覺得這人真狠毒，自己將來一定要做個癡情的男人，一定要一生只愛一個人。 十六歲的時候，他喜歡上了一個女孩，他們彼此都很喜歡對方,仍然和往常一樣，臟兮兮的在灰土飛揚的操場上踢球,但是他非常幸福.有別的女孩喜歡上了他，但是他離別的女孩很遠，他心里面只有自己那個女孩，他覺得看別的女孩都是對她的不忠。 十七歲的時候，中專畢業了。終于和自己喜歡的女孩分別，坐火車去學校的時候，感覺自己離她越來越遠，心像被掏空了一樣。還在想自己一定不會忘記她，等到自己成功以后一定要去找她。 十八歲的時候，她的回信中告訴他，自己有了男朋友。于是他偷偷的哭了一個晚上。 十九歲的時候，他開始墮落，交網友。打扮得時尚而酷，而且漸漸的學習著討好女孩的話。發現別人能做的，自己也一樣。他學會了講葷笑話，并且以看旁邊的女孩子臉紅為樂趣。 二十歲的時候，他忽然發現自己變得很有能力追求到女孩，但是卻沒有了愛的能力。于是他在自己QQ上寫下了如下的話，其實每個男孩，本來都是想做一個感情專一的好男人的。其實每個男孩，本來看女孩子都是看臉而不是胸部的。其實每個男孩，本來都是不會講葷笑話的。其實每個男孩，本來都是渴望愛一個人直到永遠的。 只是，沒有任何女孩愛這樣的男孩，她們覺得這樣的男孩太幼稚，太古板，沒有情趣。 于是男孩開始改變，變成女孩喜歡的那種嘴角掛著壞壞的笑玩世不恭或者幽默開始學會說甜言蜜語而不是心里想說的話，開始學會假裝關心，學會給女孩送小飾物討好她學會如何追求，如何把握愛情。 或者看破紅塵，游戲情場，成為女人恨恨的那種男人他們可以很容易俘獲女孩子的心但是他們也會在黑的夜里叼著煙流淚。 心里有愛的時候，沒有女孩有了女孩，卻永遠沒有了愛的感覺在聽到女人抱怨世上沒有一個好男人時候，他不會再去努力做個好男人，只是微笑著擦肩而過。 >>>更多美文：愛情文章

無言花自香，淡定人從容 2020-10-22 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 人生亦如這無言的花開花落，綻放凋零，一切都將在歲月中老去，重歸于塵，重歸于土。 歲月催人老，行走在喧囂紛繁的塵世，經歷著潮起潮落的人生，歲月不僅把滄桑刻在了人的臉上，更是刻在了人的心里。 走過“恰同學少年，風華正茂”的意氣風發的少年時代，也走過“當今之世，舍我其誰”的激情燃燒的青春年華，不經意間，就走到了世事不惑、感知天命的人生秋天。 雖然做不到心如止水波瀾不驚，但人卻變得厚重沉穩了許多。 情緒中少了躁動，多了寧靜；神態中少了桀傲，多了平和；生活中少了幻想，多了現實；做人少了棱角，多了渾圓；性格少了張揚，多了內斂。 忽然間，就體會到了淡定才是人生的最佳境界。 這種淡定是經歷了磨難和滄桑后的大氣和胸襟，也是走過了起落和坎坷后的鎮定和從容。 這種淡定是“天地有大美而不言”的無求和自足，是“淡泊以明志，寧靜以致遠”的超然與平和，是“回首向來蕭瑟處，也無風雨也無晴”的豁達與超脫； 是“采菊東籬下，悠然見南山”的隨性與灑脫；是“行到水窮處，坐看云起時”的從容與禪意。 它表現為一種態度，勝不驕，敗不餒，不以成敗論英雄，盡人力聽天命，心安既足； 它表現為一種風度，遇事放松自如，不溫不躁，待人親和有度，順而有持，己所不欲不施于人； 它表現為一種修養，仁厚寬宏，包容大度，心懷坦蕩，平實內斂，不以物喜不以已悲； 它表現為一種力量，面對外界的紛繁和喧囂，氣定神寧，堅持不懈，正所謂“千磨萬擊還堅韌，任爾東南西北風”。 淡定不是冷漠，它是冷眼觀盡世間浮華，獨守一份清靜安寧。得意時不張狂，失意時不消沉。 是在人生的歷練中涵養出的淡定從容的定力；淡定也不是軟弱，它是虛懷若谷胸容萬壑的境界，是沉穩成熟和自信心的體現。 正所謂“仁者不憂，智者不惑，勇者不懼”，淡定更不是愚鈍，它是閱盡滄桑后的醒悟和了然于胸的坦然，是大智若愚難得糊涂的詮釋。 是以隔岸觀火的姿態，看他人忙碌，看他人追逐，我且珍惜的一種大智慧。 淡定是一種能力，淡定是一種積淀，淡定的人懂得過濾紛擾煩憂。 常言道：人生不如意事十之八九。 換言之，如意之事也就十之一二，而淡定的人會“常想一二，不思八九”，眼里多的是世間的風景和生活的美好。 其實，人需要的并不多，雖不能比顏回“一簞食，一瓢水足矣”，但簡簡單單的生活才最有味道。 “仁者樂山山如畫，智者樂水水無涯。從從容容一杯酒，平平淡淡一杯茶”。 到最后，赤條條地來還要赤條條地走，一樣東西也帶不走。 人來世上走一遭，很不容易，不要太為難自己。應該學會享受生活，不奢求不屬于自己的東西，也不必強做自己力所不能之事。 有些欲望可以抑制，有些爭執可以讓步，有些人可以疏遠，有些東西可以不要，有些話可以不屑…… 該得到的，就用心用力去爭取，不該得到的，看看，想想也就罷了，沒必要費盡心機。得之我幸，不得我命。 當然，淡定不是無所追求，不是消極處世刻意放縱，也不是自我封閉，孤芳自賞。 淡定的人更在意的是內心的豐盈，無論閑忙，都要學習知識。 不求琴棋書畫樣樣精通，也不求學富五車滿腹經綸，只求豐富自己的內涵，多點儒雅，少點市儈，學會建立一個豐富高貴的精神世界，讓自己的生活多些詩意和溫馨。 花開無語，芳華爍爍；花落無言，余香陣陣。 人生亦如這無言的花開花落，綻放凋零，一切都將在歲月中老去，重歸于塵，重歸于土。 行走在這紛繁喧囂的世間，雖然做不到看破紅塵無悲無喜得失兩忘，也要修煉一顆淡定從容的心，泰然面對日出日落，月缺月圓，活出自己的美好人生。 >>>更多美文：人生感悟

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