在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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十句著名的俗話讓多少人受過傷　　　　引導語：現實生活中，人們容易被一些假象誤導，以至于上當受騙；比如無數流傳于民間的俚語、俗話，據說那是集中很多人智慧凝聚而成的，人們有千萬個理由對它深信不疑，但實際上，有一天你終于發現，這些所謂的智慧經不起時間檢驗，經不起細細推敲、琢磨，不信反轉身看看，很多時候我們就落入了這些“智慧”的陷井，弄得滿身傷痛。　　　　一、天下烏鴉一般黑　　　　這話等于一竹桿子打死一船人。管理學上這叫“暈輪效應”，比如談到東北人，馬上會有人接話：“我知道，東北人都很豪爽。”說到河南人，馬上有人會說：“我知道，河南人都愛騙。”談到日本人，立馬上有人罵：“日本人，沒有一個好東西！”東北人就都豪爽？河南人都愛騙？日本人都很壞？不一定！都是受“天下烏鴉一般黑”這句俗話的影響，是一種變異思維。男人最慘了，有句俗話說“是貓就愛偷腥”“是男人都好色”與“天下烏鴉一般黑”如出一轍，全天下的男人被罵成色鬼，如果你說你不色，那一定被認為有病，得找醫生看看；　　　　二、一個巴掌拍不響　　　　上學那會兒，學校有個規定，只要打架、斗毆，一經核實，雙方都要受處分。這個校規的根據即所謂“一個巴掌拍不響”。事實上，有些時候一個巴掌是能夠拍響的，比如拍墻，拍桌子，拍馬屁——不一定非要拍另外那只巴掌。“一個巴掌拍不響”是因為仲裁方無法做到賞罰分明，只好和稀泥，做老好人，是仲裁者無能的表現。就說打架，別人打你是不是只有挨打的份？又如在街上遭遇搶劫，你招誰惹誰了？“一個巴掌拍不響”實際上是保護強者，嘲笑和打擊弱者；　　　　三、蒼蠅不叮無縫的蛋　　　　這句俗話更是害人不淺。看到過很多這樣的報導，明明是婦女遭到了花心上司或領導的性侵，事情公開后，上司或領導通常還反咬一口，說是受到女方的誘惑和勾引，不明真相的人則會莫名其妙地感嘆一句：“蒼蠅不叮無縫的蛋”呀！“蒼蠅不叮無縫的蛋”實際上成為了散播謠言搬弄是非的狗屁理論；　　　　四、機會面前人人平等　　　　這句話是成功者欺騙失敗者的謊言。機會面前，怎么可能人人平等。機會絕對是給予某些掌握一定資源和作好準備的人的一種回報。比如某公司招聘經理，如果把它看成一次機會，把聽到這則消息前去應聘的人視為“機會面前”的人人，表面上好象平等，實際上根本不可能，比如招聘方要求應聘者要有碩士學位，很多人可能就沒有機會了，再要求同等崗位上工作8年以上，又有一些人得掉頭走開，還要求在同行業內工作5年以上，恐怕剩下的人就更少，再提點年齡上的要求……怎么平等？結合眼下的實際，試問，市長、書記的兒子和市民的兒子，在同一機會面前，能平等嗎？　　　　五、人挪活，樹挪死　　　　這句話是“跳槽族”的理論支撐點。當在某個崗位上干得稍微不順心時，一些人便想入非非。“人挪活，樹挪死”這句俗話便大行其道，但這句話并不符合現代社會的邏輯推理。街道兩旁的樹都是挪來的，都活得好好的，樹挪未必死，人挪就一定活嗎？不見得，見過、有過很多跳來跳去的朋友，他們中很少有人后來獲得大的突破和提高，倒是那些踏踏實實在同一崗位上努力奮斗若干年的人，工作經驗越來越豐富，后來做出了比較大的成就。所以，如果總抱著“此處不留爺自有留爺處”的心態不停地變換工作，變來變去，最后很少看到有人越變越好，越過越滋潤；　　　　六、有則改之，無則加勉　　　　這句話是把殺人不見血的刀。常常看見和聽說一些當官的喜歡對下屬旁敲側擊，聲東擊西，捕風捉影。一會了，領導說，“最近外面流傳咱們單位內有同志存在婚外戀的情況，這事我們要給予足夠的重視呀。”頓一頓，掃一眼在座的各位。“當然了，有則改之，無則加勉——”，各位不知所措，說誰呢！本來很平靜的一單位，一時間搞得滿城風雨，議論紛紛、相互猜疑。“有則改之，無則加勉”實際上是給說話沒有真憑實據，不負責任的領導的一把刀；　　　　七、我過的橋比你走過的路還多　　　　這句俗話通常是年長者對年輕人的賣弄和告誡。事實上，判斷問題的對錯和年齡無關，扯上年齡，有點拉上虎皮的意思，顯得很心虛。如果年齡越大越說明問題，學校的校長一定是學校里最年長的，公司經理一定是公司最老的，國家領導人最好百歲以上，難怪皇上叫萬歲爺。（勵志歌曲  www.lz13.cn）不是筆者不尊重年長者，只是想說，在任何問題面前，誰的觀念和答案接近最優，就聽誰的，與年齡大小無關。“我過的橋比你走過的路還多”既是對年輕人不尊重，也是對知識的褻瀆，喜歡說這句話的人，十有八九主張論資排輩；　　　　八、老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪　　　　“老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪”，主張以地域為線畫出友誼的圈子。不久前中國警務報道，南昌市公安局刑偵支隊將抓獲的殺人犯謝應福移交給廣州警方，據悉，謝應福貪圖錢財，將從小一起長大的同村老鄉殺害……還“老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪”嗎？近幾年，各地老鄉謀害老鄉的案件時有發生，老鄉騙老鄉坑老鄉成為新的犯罪動向，人們要保持警惕，不能見到老鄉就不設防，應拋開以地域為界拉幫結派的舊習俗，老鄉身份不一定是安全證明；　　　　九、各人自掃門前雪　　　　“事不關己高高掛起。”是極其自私自利的表現。這些年不斷有媒體報道，人們對遭遇不幸者的冷漠令人寒心，最有名的“小悅悅事件”就曾引起全社會對如何弘揚見義勇為、助人為樂精神的大討論……平日里有人在光天化日之下遭遇偷扒搶劫，旁人視而不見或成為看客，都是“各掃門前雪，莫管他人瓦上霜”這句俗話的現實注解。“各人自掃門前雪”這句俗話，讓見義勇為助人為樂者情何以堪；　　　　十、友誼第一，比賽第二　　　　把交流情感放到第一位，比賽輸贏放到第二位，那還比什么賽呢，聚餐不更好？“友誼第一，比賽第二”把比賽的意義完全改變了。比賽就是要分出輸贏爭第一的，否則就是弄虛作假。參賽者通過激烈的對抗帶來精神享受，觀眾在勝負不確定的懸念下充滿期待。此外，職業運動員走上賽場即進入拼搏狀態，這是職業運動員的基本素質。“友誼第一，比賽第二”這句俗話，凸顯出虛偽、矯揉、造作，也是對制度和規則的破壞。　　　　編后語：總的來說，語言的有些改變確實是有益的、可取的，老百姓說習慣了，也就慢慢成為定勢了。我們既要與時俱進，又要合理相傳，取其精華，去其糟粕，這樣就更有利于中華文化的發展和傳承。分頁：123

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有些煩惱是自找的　　　　文/王偉　曾春生　　　　俗話說：“世上本無事，庸人自擾之。”確實，生活中有許多煩惱完全是自找的。有一次在火車上，偶然聽到一段愚蠢的對話，且長達1個小時，而焦點一直集中在這兩個人的明天及接下來的一周將會有多累。這兩個人像是在彼此說服對方，或是說服自己，強調他們在工作中將會花多少時間、多少力氣，他們會睡不了幾小時，最重要的是他們會疲倦得不得了。他們兩個都說了些類似的話，如“老天！明天我會累死的！”或“我不知道下星期要怎么過！”及“今天晚上我只能睡3小時了！”他們談到晚上加班、缺乏睡眠、不舒服的旅館床鋪、大清早的會議等等。他們已經覺得精疲力竭、而我相信事情也就會照他們所預期的那樣發生。我不敢確定他們是在吹牛還是在抱怨，但有一點是可以肯定的：只要這樣的對話繼續下去，他們就會變得越來越疲倦。他們的聲調很沉重，似乎即將缺乏睡眠的問題已經影響到他們了，就連我只是聽了一陣子他們的對話，也覺得疲倦得不得了。　　　　這就說明，一個人不論用什么方法想象自己的疲勞，都只會產生加重疲勞的后果。一個人預想自己的疲倦，就向大腦發出一個信號，提醒大腦發出疲倦的反應。這就是說，你的疲勞正是對你自己胡亂想象的一種報應，你的煩惱是自找的。一個人把煩惱寄給流逝的時光，收到的是天天煩惱；把煩惱轉嫁給別人，到頭來仍然是自尋煩惱；把煩惱流放到云天沃野，最終你會感到人生處處充滿煩惱。　　　　有兩個窮人一道趕路，邊走邊聊。其中一個人說：“老兄，咱倆這么窮，要是能拾到一筆錢該多好啊。喂，你說，要真拾到錢，咱倆該怎么辦？”另一個人說：“怎么辦？那還用說，咱倆一人一半。”　　　　“不對，”第一個人說，“錢這東西，誰拾到就是誰的，憑什么我要分你一半呢？”　　　　“嘿，咱倆一塊出門趕路，拾到錢，你還要獨吞不成？真是個守財奴，不夠朋友。不夠朋友的人其實就是衣冠禽獸。”另外一個越說越激動。“你說什么？衣冠禽獸？你再說一遍。”“說就說，我怕你呀，衣冠禽獸。”　　　　話音未落，兩人就扭打在了一塊兒，你一拳我一腳，不可開交。這時從對面走過來一個人，見狀上前拉架。兩人竟不肯住手，口中也還在叫罵。勸架的好不容易弄明原因，不禁哈哈大笑，說：“我還以為當真拾到錢了呢，還沒拾到就打得鼻青臉腫呀！”　　　　兩人這才回過神來，打了半天，其實沒拾到錢，耽誤了趕路不說，還把衣服弄臟弄破了，而且搞得鼻青臉腫，真是何苦！　　　　這正是自尋煩惱者的典型表現。不過，有時候盡管你不愿意尋找煩惱，煩惱也會找上門來。正所謂：“人在家中坐，禍從天上來。”煩惱這杯苦酒，是人生中難以避免的。望著遠處的群山漸漸變得渺茫，黃昏悄悄爬上山頭；往昔含情嬌羞的目光，如今已是滿眼掛著寒霜；撫摸征程中被荊棘刺破留在心中那隱隱作痛的感傷……你忽然覺得，煩悶會從天而降，苦惱也在心中激起巨浪。　　　　這時，不必怕，輕輕閉上雙眼。不要害怕煩惱會讓你經受痛苦，不要擔心煩惱會讓你無法擺脫。煩惱要來，逃避它只會更加煩惱。要勇敢地接受煩惱，任煩悶的思緒充斥你的心海，讓苦惱的血液在你的心中回蕩。人要健康，身體需要鍛煉；人想堅強，心靈更須磨煉。生活中沒有煩惱，人生難免長滿幻夢的野草。生活不全是鮮花鋪就的成功之路，人生除了島嶼，還有暗礁。煩惱讓你付出很多，同樣也會讓你收獲不少。如果是煩惱讓你覺得，平平安安并非比坎坎坷坷更加美好：如果是煩惱使你最終明白，人生注定要充滿煩惱，那么，就高高興興地經歷煩惱吧！但請記住，不要重復同樣的煩惱。　　　　再不然，當陷入某種煩惱時，不妨去爬爬山，去打打羽毛球，去游泳，去聽音樂，去野炊，去人多熱鬧的地方；或者邀幾個朋友，到田野，到河邊，到湖畔，到一望無際的大草原。這樣，不久你的心情就會豁然開朗。 刪除昨日的煩惱 站在煩惱里仰望幸福 相信總有一陣風，會吹走所有煩惱分頁：123

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