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2023台北年菜外帶推薦|典華年菜|台北熱年菜推薦.主廚當日現煮除夕圍爐初一團圓初二回娘家年菜預購外帶回家
2022/12/02 21:19
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【豔子藤就是愛美食精選文】2023年菜外帶台北年菜推薦【典華年菜】過年首選除夕圍爐年菜!典華精選六道超人氣美饌佳餚讓味蕾讚不絕口!無與倫比團圓大拼盤,回味經典蒜香脆皮雞,山珍海味砂鍋魚翅佛跳牆,吮指回味法式戰斧豬,年年有餘清蒸東星斑,蠔皇智利鮑花菇精采絕倫!年菜料理創意單點獨家首創芋見含吉八寶飯!激推必吃蒜蓉蒸小龍蝦!嚴選新鮮食材當日現煮,除夕圍爐初一團圓初二娘家宴~年菜預購外帶回家。餐桌上的美味,春節期間輕鬆上菜!

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撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

2023年菜外帶台北年菜推薦典華年菜】!台北熱年菜外帶,過年年菜預訂餐桌上的美味。主廚當日現煮現做六道經典年菜料理,從小年夜到除夕圍爐至初一團圓和初二回娘家的年菜美食饗宴,年菜預購外帶回家,春節期間輕鬆上菜!

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典華年菜】台北熱年菜外帶!六道佳餚~道道精彩!

無與倫比團圓大拼盤,回味經典蒜香脆皮雞,山珍海味砂鍋魚翅佛跳牆,吮指回味法式戰斧豬,年年有餘清蒸東星斑,蠔皇智利鮑花菇精采絕倫!

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年菜外帶預購網站:

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台北年菜推薦【典華年菜】外帶線上訂購,可以依照領取館而分別點選訂購。選擇離家近的據點好方便呀!

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典華年菜】超貼心!精緻完美設計的文青款保溫提袋,優雅愜意的將熱年菜外帶回家。春節圍爐除夕年夜飯,餐桌上的好風情,處處幫婆婆媽媽們設想極其周到,面面俱到,連同附贈的佛跳牆陶鍋都準備好了!

【典華年菜】春節期間從小年夜到初二回娘家,都可以提取訂購好的外帶年菜。可於結帳頁面備註欄書明預備前往提領的日期和時間。熱年菜當日現做,得來速取餐免下車!

除夕當天提領年菜:

當日 11:00-13:00 或 15:00-16:30 前往提領。

小年夜和初一與初二提領年菜:

兩個時段為 12:00 或 18:00 提領年菜。

典華年菜.團圓大拼盤

無與倫比~團圓大拼盤!春節團圓除夕圍爐年夜飯就從六款開胃小菜拉開序幕,展開美食饗宴的驚豔之旅。由東港烏魚子和蔗香豬腳、紅糟鰻、五味軟絲、涼拌魚肚以及蜜汁腰果的風味,訴說美味的序曲。

刀工切成厚片的東港烏魚子掌握住火侯,於入口時迎來了酥香可口與綿柔細膩的口感,醇香風味縈繞不已,鹹香鮮甜恰如其分的好滋味~讓味蕾魂牽夢縈的思念!

以紅糟醃製入味的鰻魚,裹上薄粉酥炸成讓人讚不絕口的極品美味。外層酥香脆口,鰻魚肉質鮮嫩又好吃,鮮甜滋味肆意的散發出迷人的風采。紅糟鰻~讓人欲罷不能的停不住筷!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

涼拌魚肚~好吃沒話說!給挑剔的味蕾帶來了驚奇讚嘆的喜悅之情!涼拌魚肚以爽脆的口感,帶著Q彈的勁道席捲而來,美味的秘密來自於特調佐醬的搭配,完美襯托出清新爽口的獨特風味。

蜜汁腰果~蜜香縈繞其中,甜香宜人,香脆的口感~齒頰留香。 

細細品味蔗香豬腳的好滋味!白滷甘蔗香豬腳的雅緻香味襯托出原汁原味的美好滋味,緊實鮮香而不油不膩,上層豬皮Q彈而微脆的口感表現精彩。

軟絲的風味鮮香而甜美,鮮脆中帶著Q勁的口感,於咀嚼之時洋溢著鮮甜滋味,佐以五味醬的味道恰恰演繹出美味。

典華年菜.蒜香脆皮雞

回味經典~蒜香脆皮雞!成為典華的招牌菜~當之無愧!繁複而講究的工序方能成就美味。將全雞浸泡在蒜頭之中,歷經24小時的光陰,再將蒜頭雞放入烤爐烤熟,爾後再下鍋油炸至脆皮油亮的色澤,方才大功告成。

色香味俱全。先爐烤再香炸的蒜香脆皮雞呈現出油亮薄脆的外皮~讓味蕾垂涎欲滴!一口咬下~脆皮香酥脆的口感率先脫穎而出,鎖住鮮嫩多汁的滋味,滑嫩脂香盡在其中,馥郁的蒜香來襲,入味卻又溫柔和煦的獨到之處,恰是最迷人!好吃~就是愛美食的豔子藤很喜歡。

典華年菜.蠔皇智利鮑花菇

蠔皇智利鮑花菇~精采絕倫!以智利特級鮑魚為主角,搭檔精心特選的花菇,精華之所在是佐以主廚特調醬汁,鮮香美味已然呼之欲出!

智利特級鮑魚的口感Q彈,佐以鬆香綿柔的鳳眼果,襯以綠意盎然的青江菜,吸附著飽滿醬汁的花菇以裂開的黑白花紋展露美味的霸氣,肥厚而口感滑脆,鮮香十足,香味四溢!

典華年菜.法式戰斧豬

法式戰斧豬排~吮指回味!戰斧豬排的口感極佳,軟嫩滑潤,味道鮮美!酥炸之後再俐落的鎖住了鮮嫩多汁的滋味,襯以綠櫛瓜和紅黃甜彩椒相伴,佐以絕妙的粵式特調醬汁火炒鴻喜菇與美白菇及洋菇的味道,口感層次豐富。

典華年菜.清蒸東星斑

年年有餘~清蒸東星斑!以清蒸的烹調料理來展現海鮮的美味,綴以蔥絲和青花椰菜。肥美的東星斑嚐起來的口感爽滑鮮嫩,雪白魚肉的肉質鮮香甜美。成為春節過年圍爐年夜飯,必不可少的一道佳餚。

典華年菜.砂鍋魚翅佛跳牆

山珍海味!砂鍋魚翅佛跳牆~捨我其誰!典華年菜外帶貼心的附贈陶鍋來盛裝佛跳牆,將珍饈一起帶回家!

砂鍋魚翅佛跳牆的靈魂來自於湯頭,奢華的上湯以金華火腿和老母雞等食材,用慢火煲煨出鮮香提味。山珍海味齊聚一堂,頌揚美味!

佛跳牆的豪華陣容擁有魚翅、排骨酥、土雞肉、魚皮絲、炸鵪鶉鳥蛋、芋頭、桂竹筍片、栗子和蒜仁等的豐富食材,熬煮成讓味蕾想念的好滋味。煲湯呈現清澈剔透的色澤,濃醇郁香之中又漾著清新爽口的風味,令人著迷!

典華年菜.蒜蓉蒸小龍蝦.加購價$ 1 , 2 9 9

激推必買~蒜蓉蒸小龍蝦!海鮮控難以抗拒的美味!購買整套典華年菜外帶,可以享有超值優惠價為年夜飯加菜喔!

典華宴會的經典料理~蒜蓉蒸小龍蝦!小龍蝦以紅紅火火的華麗外殼,散發年節喜氣洋洋的氛圍。佐以蒜香提振香味,綴以蔥花配色,肥美小龍蝦的魅力收服了饕客的芳心。滑嫩順口的彈牙口感極佳,蘊含著鮮甜美味在其中,壓軸好戲是Q彈的粄條吸附著飽滿的鮮美海味,展現迷人風采!

典華年菜.芋見含吉八寶飯.加購價$ 3 6 0

年菜美食饗宴的甜點時光~獨家首創芋見含吉八寶飯!當芋頭遇見番薯~世代相傳的嶄新亮點!以金黃亮眼的番薯打造成台灣寶島造型,傳承美好的年代,傳遞在地的台灣精神,穿梭於傳統的時代和新潮的現代之間趣味橫生。

甜八寶飯是年節飯桌上的經典點心,繽紛絢麗,多姿多采,象徵吉祥團圓的好寓意。紫糯米嚐起來軟黏香Q的口感恰到好處,香甜而不膩。堂而皇之的番薯口感綿柔,蘊藏其中的芋頭鬆軟細緻,鳳梨果乾、紅棗和金桔與蓮子及蜜冬瓜、蜜豆的甜甜蜜蜜~幸福的滋味盡在其中!

2023過年首選圍爐年菜【典華年菜】

2023過年首選圍爐年菜【典華年菜】台北年菜外帶!屬兔貴賓價非常超值。年菜預購早鳥優惠大放送。心動~趁早行動!

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台北年菜推薦【典華年菜】外帶原價 $8,680元。

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2023年菜外帶台北年菜推薦【典華年菜】店點資訊:

|大直典華、豐 FOOD 海陸百匯

電話:02-8502-5555

地址:104050 台北市中山區植福路 8 號

|新莊典華

電話:02-8522-8555

地址:242030 新北市新莊區中央路 469 號

|典華雅聚(士林)

電話:02-8866-3333

地址:111031 台北市士林區福華路 114 號

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之精選文為邀約採訪.皆真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

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