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台灣狂潮店|狂一鍋中壢中山東|桃園中壢超人氣名店.客家鹹湯圓鍋無與倫比!酒香花雕雞鍋無可匹敵!台灣美食經典傳奇
2022/05/28 18:04
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【豔子藤就是愛美食精選文】台灣狂潮店~台味瀰漫到深夜!桃園中壢區最狂排隊名店【狂一鍋中壢中山東店】將台灣美食小吃客家鹹湯圓華麗變身成為熱氣騰騰火鍋!宵夜推薦無與倫比!深夜狂一鍋~蔬菜無限吃!酒香花雕雞鍋~經典名菜傳奇,醇厚甘香席捲而來。香氣四溢無可匹敵!新台式火鍋~台味正流行!

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

三太子覓食去 美食邀約.旅遊採點.合作提案.邀約信箱 viki021013@gmail.com

最歡樂最大火鍋「樂多多集團」旗下爆紅名店!台灣狂潮店~台味瀰漫到深夜!肉多多火鍋新品牌,桃園中壢區最狂排隊名店狂一鍋中壢中山東】新台式火鍋~台味正流行!廟口台味與夜市小吃及經典台菜的道地美味,精采融合成鑊氣十足的火鍋。台人玩鍋,將台灣潮流創意美食文化發揮至極致。

台菜王子黃景龍主廚榮獲多項國內外大獎,曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長。竭盡心力傳承台灣美食傳統文化,與狂一鍋聯手打造「客家鹹湯圓鍋」創意發想與研發,從菜單監製至成品呈現皆親自參與。將台灣小吃客家鹹湯圓華麗變身成為熱氣騰騰火鍋!

深夜狂一鍋~除了火鍋還有蔬菜無限吃!因為工作太晚而錯過了晚餐時間,忙到店家都打烊了,又想要好好吃一頓美食來犒賞自己一番,突然餓了想吃宵夜也不打緊,營業到凌晨一點鐘的狂一鍋就成為宵夜餐廳的首選啦!

中壢宵夜火鍋推薦【狂一鍋中壢中山東】就位於中山東路一段,鄰近大潤發中壢店旁,就是愛美食的豔子藤和超級好朋友相約一起來拜訪美食,一路走來,一眼就被耀眼的招牌吸引住視線。 

狂一鍋中壢中山東】兼具視覺美學的餐廳擺設,以梯行四邊形搭配線條的美術設計,用墨綠色的深度來襯托出橘紅與粉紫和淺藍的鮮明亮麗,令人一新耳目。

台灣狂潮店~真是名副其實啊!牆上標語的態度,已然呼之欲出,饒富興味。「咱攏是為著火鍋來浪流連」真的太貼切啦!心有戚戚焉!

【狂一鍋中壢中山東】菜單總共有十款台式爆炒湯底,超台爆炒沙茶鍋、功夫排骨酥鍋、私房酒香花雕雞鍋和迎春生炒花枝鍋、蒜香蛤蜊生氣鍋、麻辣炙燒牛肉鍋、剝皮辣椒雞鍋、燒酒蝦蝦鍋和藥膳大雞腿鍋、雙瓜蛤蜊鍋等選擇。

套餐均附台味石鍋和附餐,還有冰品與蔬食自助吧無限吃。十款台式爆炒湯底搭配梅花豬、培根豬、板腱牛與軟嫩雞腿、雪花牛、經典和牛、海鮮三品的組合套餐,餐點的價格從$299元到$599元之間。

最特別的是來自台南在地特產的關廟細麵、關廟拉麵、關廟刀削麵也在附餐的選項之中喔!也可以選擇鍋燒意麵和台玩的Q軟白飯還有吃鍋就要配雞蛋。 

霓虹燈招牌台味十足,將台灣美食小吃和台人玩鍋的精神,於裊裊白煙中相映成趣。

狂一鍋-新台式火鍋.蔬食自助吧

蔬食自助吧提供的品項很豐盛!大白菜、高麗菜、青江菜、油菜、大黃瓜等當季時蔬,金針菇、青花椰菜與鑫鑫腸和魚餃蝦餃、凍豆腐、油豆腐、豆皮、貢丸、魚丸、甜不辣、黑輪、蟹味棒、南瓜、芋頭、海帶、木耳和米血、白蘿蔔及玉米!竟然出現了虱目魚漿!不用另外單點也太狂了!最令人雀躍不已!

無限暢飲的飲品是最台的芭樂汁和無糖綠茶!新台式火鍋的好搭檔就喝煉糖烏梅汁與黑面蔡楊桃汁。

火鍋醬料自助取用區.台灣狂潮私房配方

火鍋調味沾醬有沙茶、蒜泥、辣椒碎、洋蔥加蔥花、和風柚子醬與黑醋和白醋及醬油等鍋物佐醬,私房配方黃金比例為和風醬兩匙、沙茶醬兩匙及(尬意)喜歡的辛香料。調製自己喜歡的口味。

宵夜狂吃~狂一鍋把台灣小吃變火鍋了!就是愛美食的豔子藤第一次聽到當真覺得超特別的!客家鹹湯圓和酒香花雕雞鍋~經典名菜傳奇,華麗變身成為熱氣騰騰火鍋!卻出乎意料的好吃!

【狂一鍋-新台式火鍋】優惠活動好康看這裡!

樂多多會員限定,宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150克加軟嫩雞腿150克。

平日午間(11:30-14:00),也會加碼贈送活力梅花豬150克和軟嫩雞腿150克。

Google 評論即可獲得軟嫩雞腿或是活力梅花豬。

加入樂多多 APP 會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用喔!

爆炒沙茶石頭鍋加上活力梅花豬~只要299元!超值划算的火鍋套餐,附餐特地選台南在地關廟麵系列,不僅蔬食自助吧無限吃,還有霜淇淋和飲品無限暢飲!

客家鹹湯圓鍋.經典和牛

火鍋的湯底竟然是客家鹹湯圓?超出意料之外的組合,卻出乎意料的好吃!就是愛美食的豔子藤很喜歡喔!

狂一鍋最潮的火鍋!桌邊爆炒,以150度C以上的溫度,讓火鍋湯頭鑊氣十足。客家鹹湯圓鍋完全顛覆了印象,美妙的滋味~讓味蕾回味無窮!

豬油香煎五花肉,依序將乾香菇、大蝦米入鍋爆炒,加上蒜碎和紅蔥酥以及胡椒風味來提味,陣陣香氣飄揚而至,香味撲鼻而來!

佐以柴魚高湯,將蒜苗及芹菜與紅白小湯圓一起放進鑄鐵鍋中,沸湯就大功告成。細細品味~火鍋湯底不加醬料就很有味道啊!

客家鹹湯圓鍋,猶如是主廚在桌邊現場烹調了一道美饌。濃郁的香氣,鹹香甘味交錯在口中迴盪~好吃到不行!最迷人的是湯頭風味,洋溢著古早味的風情。柔軟Q香的紅白湯圓在鍋中追逐嬉戲,蒜香和香菇與紅蔥酥還有五花肉的滋味齊聚一堂,芹菜以及蒜苗增添了口感的豐富層次,聯手打造出耐人尋味的滋味!讓味蕾驚豔!

經典和牛

率先品嚐了客家鹹湯圓鍋的原始美味之後,第二回合~隆重登場的是經典和牛的好滋味!

經典和牛以賞心悅目的油花紋路,讓味蕾傾心!輕涮幾下,慢慢品嚐~和牛於入口時柔嫩滑潤的口感,溫潤脂香在口中縈繞,展現迷人風采!

酒香花雕雞鍋.雪花牛

狂一鍋最狂的火鍋!酒香花雕雞鍋~經典名菜傳奇,香氣四溢,無可匹敵!

酒香花雕雞鍋既是一道佳餚,也是一道香噴噴的火鍋呀!第一吃~先嚐酒香花雕雞的台菜風華。第二吃~品味酒香花雕雞鍋的湯頭湧現的絕佳風味。

溫度熱烈加溫,豬油在鑄鐵鍋中滋滋作響,乾煸雞肉,炒香洋蔥,再放入蒜末在旺火熱油的鍋內快速翻炒之時,瞬間~香氣襲來,叫人飢腸轆轆啊!

爾後放進翠綠色芹菜,燜煮一會兒的時間,酒香花雕雞~好菜上桌!先嚐為快!爆炒之後的花雕雞嚐起來Q彈滑嫩,脆皮雞腿肉鮮嫩好吃,漾著芬馥濃郁的花雕酒香在其中,表現精采。

鑄鐵鍋中倒入大骨湯~預備大快朵頤一番!舀起一湯匙的火鍋湯頭,迎來醇厚甘甜鮮香的好滋味席捲而來,漾著爆炒香氣與花雕酒香的味道,涮肉煮食~幸福的滋味盡在其中!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

雪花牛

雪花牛以滑順香嫩的口感,讓味蕾記憶深刻!散發著豐腴脂香,鮮嫩多汁。很討人喜歡!

散播歡樂散播愛的甜點時間!霜淇淋的口味是木瓜牛奶,綿柔細緻的口感,台味首選始終如一。

【狂一鍋-新台式火鍋-中壢中山東】菜單

狂一鍋-新台式火鍋-中壢中山東】

地址:桃園市中壢區中山東路一段323號(地圖連結)

電話:03-283 0212

營業時間:星期一至星期五11:30~15:00 . 17:00-01:00

營業時間:星期六至星期日11:30~01:00

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之精選文為邀約採訪.皆真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

美食邀約.旅遊採點.合作提案.請洽豔子藤就是愛美食粉絲團

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