【豔子藤就是愛美食精選文】全台最大火鍋集團旗下爆紅名店「樂多多集團」狂一鍋新台式火鍋來竹北開店了！夜市小吃生炒花枝華麗變身爆炒石頭火鍋！秒回夜市人生的絕妙好滋味。燒酒蝦蝦鍋的火焰秀！絢麗登場！湯鮮味美讓味蕾回味！廟口小吃～經典必吃現炸排骨酥！正港台灣味！新台式火鍋～啥款，爆紅排隊名店嚐鮮去！

撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家

 美食邀約．旅遊採點．合作提案．邀約信箱 viki021013@gmail.com

火鍋第一品牌「樂多多集團」旗下爆紅名店【狂一鍋新台式火鍋】來竹北插旗開店了。燒酒蝦蝦鍋的火焰秀！桌邊爆炒石頭火鍋的絢麗畫面，魅力登場！

【狂一鍋新台式火鍋】啥款～正港台灣味！夜市小吃生炒花枝華麗變身爆炒石頭火鍋！秒回夜市人生的絕妙好滋味。讓味蕾回味！廟口小吃～經典必吃現炸排骨酥！那一年，我們一起在夜市排隊的木瓜牛奶化身霜淇淋無限吃！

【狂一鍋新台式火鍋－竹北自強店】坐落於車水馬龍的自強南路上，主打新台式火鍋的爆紅排隊名店，餐廳就藏身在馬路旁邊的二樓位置，就是愛美食的豔子藤將車停放在文興路邊的停車格，迎著新竹徐徐涼風～漫步走來。

無論天晴或是下雨，都是吃火鍋的好日子。夜貓子有福啦！【狂一鍋新台式火鍋－竹北自強店】除了午餐時光的用餐時辰，從夕陽西下的晚餐約會直到凌晨一點鐘的宵夜時間，未免遭遇碰到要排隊到地老天荒的情形，按照到來的前後次序，掌握營業時間就很要緊啦！

以台人玩鍋為主題發揮創意料理，【狂一鍋新台式火鍋】將廟口台味和夜市小吃以及經典台菜的精華美食佳餚，通通華麗變身為新台式火鍋，「咱攏是為著火鍋來浪流連」真的很合乎且貼切正港台灣味的口吻！

以工業風混搭簡約而雅緻的餐廳設計風格，明亮的光線，俐落的動線，倚牆的四人座位及六人桌和八人方桌的排列，營造出舒適且悠閒的用餐氛圍。

竹北火鍋【狂一鍋新台式火鍋】是以單人鍋物來呈現，菜單合計總共有十款台式爆炒湯底，私房酒香花雕雞鍋、迎春生炒花枝鍋、功夫排骨酥鍋、蒜香蛤蜊生氣鍋、超台爆炒沙茶石頭鍋、麻辣炙燒牛肉鍋、剝皮辣椒雞鍋、燒酒蝦蝦鍋和藥膳大雞腿鍋、雙瓜蛤蜊鍋等選擇。

新台式鍋物的風味獨特且各有千秋！套餐均附台味石鍋和附餐及冰品與蔬食自助吧。十款台式爆炒湯底搭配梅花豬、培根豬、板腱牛、軟嫩雞腿、雪花牛、經典和牛、海鮮三品等各式各樣的組合套餐，餐點價格從＄２９９元到＄５９９元之間。

鍋物的附餐選擇可由關廟細麵、關廟拉麵、關廟刀削麵及鍋燒意麵和台玩的Q軟白飯還有吃鍋就要配雞蛋，選項當中擇其一。每人低消為一份套餐，共鍋費＄１９９元可享自助吧。需收１０％清潔費用。

【狂一鍋新台式火鍋】的優惠活動好康看這裡！

一月一日至一月三十一日止，只要是樂多多會員於限定宵夜時段（２２：００～００：００）開鍋用餐，即贈活力梅花豬１５０克加無骨鮮雞腿１５０克。

拍照上傳 FB / IG 貼文或限時動態，即可獲得軟嫩雞腿或是活力梅花豬。

加入樂多多 APP 會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用。

Google 評論即可獲得丸子三兄弟。品嚐雞肉丸和旗魚丸及香菇貢丸的好滋味。

超台爆炒沙茶石頭鍋加上梅花豬肉品或是鮮嫩雞腿二選一，附餐就選台南在地美食關廟麵，蔬食自助吧和最台芭樂汁與無糖綠茶飲料無限暢飲，還有霜淇淋無限吃！只要＄２９９元！小資族精打細算，享用火鍋超划算！

狂一鍋．蔬食自助吧無限量供應

【狂一鍋新台式火鍋－竹北自強店】蔬食自助吧無限量供應，每日配送新鮮的蔬菜以及吃火鍋的必吃品項，各式美味火鍋料都一應俱全啊！

蔬食自助吧提供的品項很豐盛呢！大白菜、高麗菜、青江菜、油菜、大黃瓜等當季時蔬，豆皮、金針菇、青花椰菜及鑫鑫腸、魚餃蝦餃、凍豆腐、油豆腐、貢丸、甜不辣、蟹味棒、南瓜、芋頭、海帶、木耳、米血、白蘿蔔還有超級好吃的水果玉米喔！最特殊的是竟然還有提供虱目魚漿！不用另外單點，直接在蔬食吧就能無限吃！真是太狂了！

無限暢飲的飲品是最台的芭樂汁和無糖綠茶！新台式火鍋的好搭檔，果然就是要芭樂汁才對味！童年記憶中來到外婆家的餐桌，一定會擺上桌的飲料啊！

火鍋醬料自助取用區

吃火鍋的調味沾醬通通都有，沙茶、蒜泥、辣椒碎、洋蔥加蔥花、和風柚子醬與黑醋和白醋及醬油等鍋物佐醬，另外附上內湖瘦子ㄟ私房配方黃金比例為和風醬兩匙、沙茶醬兩匙及（尬意）喜歡的辛香料。調製自己喜歡的口味。

迎春生炒花枝鍋．經典和牛

迎春生炒花枝鍋～太讓味蕾驚豔了！夜市小吃生炒花枝華麗變身為爆炒石頭火鍋！台灣小吃家鄉味～竟然變化成新台式火鍋！秒回夜市人生的絕妙好滋味。

千呼萬喚始出來！以迎春生炒花枝鍋為主角兒，搭配經典和牛的極品美味！就是愛美食的豔子藤特別的期待喔！

迎春生炒花枝鍋的美味，當然得要烏醋才相配呀！兩者相得益彰，風味十分相襯。

在爆炒之前，服務人員很慎重的使用紅外線溫度計來掌握油溫的變化。等候熱鍋之後，才將生炒花枝的配菜放進石頭鍋中快炒，依序放入食材。

配菜炒香之後，毫不客氣的加入一大匙的蒜碎提味，倒入烏醋時，有鑊氣的石頭火鍋瞬間香氣四溢。色香味齊聚，迎春生炒花枝鍋讓人迫不及待想先嚐為快啦！

迎春生炒花枝鍋

新台式火鍋～油然而生！爆炒石頭鍋的迷人滋味，表現精彩！炒出洋蔥的甜味以及芹菜的風味，佐蔥段來提味再加上紅蘿蔔與蒜末的香味在其中，襯以如沐春風般烏醋香提振了味道，酸香甘甜，絕妙滋味～堪稱一絕！

厚實濃郁的湯頭，韻味十足。生炒花枝的口感亦不遑多讓啊！Ｑ彈的勁道很討人喜歡，咀嚼時漾著海味的鮮甜滋味，讓味蕾讚賞不已！迎春生炒花枝鍋～深得我心！就是愛美食的豔子藤很喜歡！

經典和牛

油花細緻分佈勻稱的和牛～堪稱經典！在石頭火鍋的湯頭中，輕涮幾下即刻品嚐涮和牛的美味，柔滑而潤口，鮮嫩又多汁，讓味蕾回味！

台灣家鄉味，懷念的滋味！遠近馳名的台南關廟麵來到【狂一鍋新台式火鍋－竹北自強店】也能吃到！入口時咀嚼的Ｑ勁，美味彈牙的口感具有獨到之處！

現炸排骨酥

廟口美食～現炸排骨酥！懷念古早味也赫然出現在菜單的餐點當中！太讓人開心雀躍不已了！第一吃～率先品嚐現炸排骨酥的極品美味！咬一口排骨酥的鹹香味道，悄然透露出香甜肉汁的滋味，細細品味～台灣美食小吃的迷人風采盡在其中！

第二吃～讓現炸排骨酥與新台式火鍋的浪漫相遇！鍋物煮食之後，將濃郁的湯汁精華鎖進排骨酥中，嚐起來愈加軟潤而好吃，口感層次豐富！就是愛美食的豔子藤很喜歡！

燒酒蝦蝦鍋．雪花牛

天冷就愛吃鍋！燒酒蝦蝦鍋的火焰秀！魅力登場！桌邊爆炒石頭火鍋的絢麗畫面，精彩重現！

台菜經典的道地美味！將老薑片在麻油鍋中爆香，燒酒蝦鍋中放入白蝦炒成紅豔色澤的美味，頓時飄揚而起的香氣，撲鼻而來！

依序漸進將燒酒蝦鍋的食材，佐以紅棗及枸杞等的料理配料以及米酒倒入石頭鍋中，靜候桌邊火焰秀的演出～富麗身影酷炫登場。

燒酒蝦蝦鍋

火燒酒蝦蝦鍋～馥郁的酒香肆意縈繞其中，火燒後的米酒香味留住了喉韻回甘的鮮甜韻味，燒酒蝦蝦鍋的精華美味～讓味蕾想念！白蝦的蝦肉甜美，口感彈牙，讚不絕口的道地好滋味！

雪花牛

海陸大進擊～燒酒蝦蝦鍋搭配雪花牛！豐腴的油花化做迷人的脂香，入口時的口感滑嫩且香氣十足。

海上花

海上花～海鮮拼盤由蛤蜊與鯛魚及花枝組合而成。海上花海鮮拼盤與餐桌上的風情～都很合拍喔！遇見了～迎春生炒花枝鍋！或是遇上燒酒蝦蝦鍋～都覺得很合口味。

厚切的鯛魚口感細膩滑柔，魚片新鮮而美味。吃火鍋時，鮮味豐厚的蛤蜊就得是最後壓軸時才登場。好吃的花枝以鮮甜的滋味在咀嚼之時席捲而來，Ｑ彈的口感極佳，在鍋物湯頭的襯托之下，增添了風味。

霜淇淋無限吃

那一年，我們一起在夜市瘋狂排隊買的木瓜牛奶！回顧夜市人生，是所有人的回憶與記憶！木瓜牛乳霜淇淋嚐起來滑順可口，濃醇香滑的口感滋味～滿滿回憶殺！

【狂一鍋新台式火鍋－竹北自強店】菜單

撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家

新台式火鍋～啥款，正港台灣味！夜市小吃生炒花枝華麗變身爆炒石頭火鍋！木瓜牛奶霜淇淋～秒回夜市人生的絕妙好滋味。滿滿回憶殺！

燒酒蝦蝦鍋的火焰秀！桌邊爆炒石頭火鍋的絢麗畫面，魅力登場！爆紅排隊名店！廟口小吃現炸排骨酥～懷念古早味經典必吃！台灣美食的迷人風采盡在其中！

【狂一鍋新台式火鍋－竹北自強店】

地址：新竹縣竹北市自強南路220號2樓(地圖連結)

電話：⁠(03)657-6860

營業時間：週一至週五11:30~14:00.17:00~01:00週六至週日11:30~01:00

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