晚上十一點，當大多數人都已經沉睡時，CI-028 台北飛洛杉磯的班機開始登機。深夜十一點半的暗夜中，飛機緩緩起飛，朝著洛杉磯的方向飛去。

雖然是已經是凌晨時分，但是華航還是提供了一份非常豐盛的便餐給頭等艙的乘客。便餐分成中式與 "無國界創意料理" 兩種，今天點選的為中式便餐。雖然說是便餐，可是該有的可是一樣也不少喔。首先登場的為中式前菜--蘆筍鮑魚捲襯燻鴨沙拉，因為口味的問題，雖然沒有品嘗，不過光是看到菜的外觀就心滿意足了。接下來是湯品--兩筋一鮮湯，雖然不知道所謂的 "筋" 是什麼，不過 "鮮" 就是蝦子囉。這份湯品非常鮮美，頗為好喝。再來就是餐點的重頭戲：雙冬燒釀翅、瑤柱玉龍皇、琵琶嫩豆腐配上絲苗米飯。雖然每樣菜份量都不多，但是卻非常的精緻與可口，當然，吃到此已經有八分飽了。

主菜吃完後，接下來就是水果跟甜點了。華航頭等艙的水果服務是空服員會將水果以推車推出，讓乘客做選擇。這樣乘客都可以選擇自己想要用的水果，當然還有起司跟餅乾可以選擇囉。在甜點部份，有芒果慕思蛋糕和Haagen-Dazs冰淇淋，兩樣都非常可口。用完了便餐，已經差不多台北時間凌晨一點半了。在客艙散個小步之後，伴著飛機引擎聲入眠。在長途飛行中，各艙等都有提供點心，頭等艙的點心有三種：魚丸米粉湯、川味擔擔麵和咖哩雞千層派。不過因為實在是太累了，一覺睡到早餐時間。

在降落前兩個半小時，客艙燈光緩緩亮起，到了早餐時間。早餐有西式早餐和中式早餐，中式早餐是由國賓飯店所設計的。不過因為我不喜歡西式的味道，也不喜歡中式早餐，因此請空服員準備了特製早餐。這頓特製早餐非常豐富，有商務艙的點心--炸醬麵、頭等艙的點心--擔擔麵和 "改造" 過後的頭等艙點心--沒有米粉的米粉湯，吃起來超級可口，真是感謝空服員了。

用完了早餐，班機也準備降落在洛杉磯國際機場了。看著窗外的景色，不禁又懷念起美味的餐點。這趟飛行的餐點果真不同凡響，一切都非常完美。至於 "無國界創意料理" 到底味道如何呢？敬請期待下次飛舊金山時再為各位介紹囉~~