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端午收假日不平安！雪隧5車連環撞釀4傷才搶通 又驚傳火燒車冒煙

國5收假日不平安，今天傍晚6時許才傳出5輛車在雪隧發生連環撞，造成4人受傷送醫，晚間7時許，北上15公里又驚傳火燒車，所幸只是因為車輛引擎過熱，車頭冒煙，未釀成更嚴重災情，經由拖吊車把故障車輛拖走。國道5號北上19.7公里的雪山隧道於傍晚6時3分發生嚴重交通事故，5輛自小客車因為連環大追撞，導致北上車道內側與外側均受到阻礙，北上路段「全線封閉」管制。由於適逢端午節連假的收假日尖峰時段，事故後方車流一度回堵6公里。肇事初步原因，疑為35歲陳姓男子駕駛自小客車，未注意前方車流靜止狀態因而撞上前車，引發連環撞，造成4人受傷意識清醒，分別送往陽明交通大學附設醫院及萬芳醫院。搶救人員優先拖離搶通內側車道，7時左右外側車道也通車。這起事故才剛排除通車不久，位於北上15公里又驚傳通報火燒車，車輛疑因引擎過熱，造成車頭冒煙，駕駛緊急停在路肩等候救援，所幸後來並沒有起火燃燒，連繫拖吊車把這輛事故車拖走。國九大隊呼籲用路人上國道前請務必養足精神，切勿疲勞駕駛，行車應注意車輛狀態，勿分心駕駛，變換車道時應依標誌、標線、號誌指示，保持安全距離。雪隧北上5車連環大追撞，造成4人受傷送醫，車流回堵6小時，未料搶通恢復才沒多久，距離該起事故不遠處的北上車道又傳出火燒車，所幸只是車頭冒煙，當成故障車拖走。圖／翻攝自高公局路況系統雪隧北上5車連環大追撞，造成4人受傷送醫，車流回堵6小時，未料搶通恢復才沒多久，距離該起事故不遠處的北上車道又傳出火燒車，所幸只是車頭冒煙，當成故障車拖走。圖／翻攝自高公局路況系統雪隧北上5車連環大追撞，造成4人受傷送醫，車流回堵6小時，未料搶通恢復才沒多久，距離該起事故不遠處的北上車道又傳出火燒車，所幸只是車頭冒煙，當成故障車拖走。圖／翻攝自高公局路況系統雪隧北上5車連環大追撞，造成4人受傷送醫，車流回堵6小時，未料搶通恢復才沒多久，距離該起事故不遠處的北上車道又傳出火燒車，所幸只是車頭冒煙，當成故障車拖走。圖／國九大隊提供雪隧北上5車連環大追撞，造成4人受傷送醫，車流回堵6小時，未料搶通恢復才沒多久，距離該起事故不遠處的北上車道又傳出火燒車，所幸只是車頭冒煙，當成故障車拖走。圖／國九大隊提供

健康主題館／超加工食品 肥胖加速器

根據國外研究顯示，食用大量「超加工食品」（Ultra-processedFoods），恐增加失智、致癌發生機率，面臨更高的早逝風險。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源表示，如果經常食用加工肉類、餅乾、汽水、泡麵、零食，以及含人工甜味劑、人工色素的食物，不僅罹患肥胖與糖尿病的機率大增，更可能透過「腸腦軸」影響專注力、情緒穩定與認知發展。美國最新「2025至2030年飲食指南」強調，「吃真正的食物」（EatRealFood）的重要性，鼓勵民眾回歸天然、少加工的飲食模式。所謂「真正的食物」，包括蔬菜、水果、豆類、魚類、雞蛋、堅果及天然穀物等原型食物。鄭乃源指出，超加工食品經過多重製程，添加大量糖、鹽、油脂、人工香料與食品添加物，對健康構成威脅。尤其兒童正處於大腦與身體快速發育階段，高糖、高油、高鹽飲食容易造成血糖劇烈波動，部分孩子吃完甜食後短時間看似精神旺盛，隨後卻出現疲倦、注意力下降、情緒煩躁，甚至影響夜間睡眠品質。鄭乃源從多年健康檢查與預防醫學觀察發現，除了成年人外，愈來愈多年輕族群出現脂肪肝、代謝異常、慢性疲勞、腸胃功能失調及情緒壓力問題，而飲食型態改變正是重要原因之一。認識食品標示控制糖分與熱量近年醫學研究也發現，人體腸道與大腦之間存在密切的「腸腦軸」（Gut-BrainAxis）連結。當青少年長期攝取過多精緻糖類與加工食品，可能造成腸道菌相失衡，使慢性發炎反應增加，進而影響免疫功能、情緒調節與認知表現。部分人可能出現腹脹、便祕、過敏、專注力不足，甚至焦慮與情緒波動等問題。許多人認為糖尿病與代謝症候群是中老年疾病，事實上，代謝異常在年輕時就已悄悄開始。鄭乃源指出，台灣盛行手搖飲文化，加上高壓生活與高糖飲食習慣，已讓不少人提早出現血糖控制與胰島素阻抗問題。不過，建立健康飲食不代表全面禁止零食，可從認識食品標示開始，避開成分陷阱，並控制熱量、糖分與鈉。戒掉消夜莫邊吃邊看螢幕鄭乃源建議，每餐盡量攝取蔬菜、優質蛋白質及原型澱粉，減少加工火鍋料、油炸食品與濃厚醬料使用；飲品則可逐步從每天一杯手搖飲，改為白開水、無糖茶或鮮奶。規律的飲食節奏同樣重要，應戒掉吃消夜、三餐不定時，以及邊看螢幕邊進食等習慣，避免干擾腸胃與代謝功能。

日作家被台灣超商一張海報感動 短短幾句話大讚：充滿人情味

台灣夏天非常酷熱，對於不少外國人來說不太能接受。旅居台灣的日籍作家下坂泰生，日前在一家超商看到門口貼著一張海報，建議民眾可以進店休息躲太陽，暖心的提醒讓他體驗到台灣濃濃的人情味。下坂泰生在臉書粉專「日本人的歐吉桑・台湾在住の日本人のおじさん」貼出一張照片，從照片中看到他日前騎單車經過一處超商並停下來休息，發現超商玻璃貼著一張海報，上面幾個大字寫著「很熱，記得照顧自己，進來休息一下吧！」下面還有一串小字「如果只是想進來吹吹冷氣、安靜待一下也很好，不用急著往前走，先照顧好自己。」下坂泰生表示，當天外出騎車真的感受到台灣夏天真的很兇，幸好有超商的冷氣救了他，而海報上短短幾個字也讓他看了很有感，「透過便利商店可以體驗到台灣人的人情味，我相信這海報讓日本旅客會超感動」。貼文吸引不少人留言討論，「也有冬天的版本，進來避寒」、「台灣高密度的超商是自行車車友的救贖之地」、「可是有些人只買個一小瓶飲料就坐整天，甚至趴著睡整晚」、「去日本旅遊的時候，也有看過這樣的海報喔！日本也很貼心呢」、「在日本的路邊藥妝店常看到」、「印象中日本的商店內的面積都不大，要有多餘的空間讓人進去消暑應該很難吧」。其實下坂泰生之前也有觀察到台日超商的差別，指出台灣對動物很友善，在超商都可以看到有狗跑進去吹冷氣，而店員及客人也不會驅趕，反觀在日本的超商不可能看到這樣情景。