旗津除了海鮮知名，

其實小吃的領域裡中的"椪嫂"蕃薯椪也是名聞遐邇。

年前到旗津走走就還是會買個一兩個來嚐嚐，

一解嘴饞~

而隨著物價飆漲，

它也一路從5元漲到10元了。

非假日的不用排隊，

讓我買的很輕鬆，

看著滾騰的油鍋內，

一塊塊圓鼓鼓的蕃薯椪並肩跳著華爾滋，

真是令人食指大動。

而黃顏色的蕃薯椪也很像微笑的臉

讓人一看就覺得心情很好。

趁著熱騰騰，

輕輕地咬上一口，

包覆花生糖汁的蕃薯椪，

和番薯粉皮的彈性糾結著，

就有著難分難捨的美味牽連，

得小心翼翼，

防止糖汁的報復，

輕吹幾口氣，

稍稍平息它的熱度，

然後微微溫的品嚐這帶有花生和番薯香氣的古早小點，

重溫兒時被拖著手，

和家人你一口我一口的美好滋味。

位置:旗津天后宮後方(大關路上)