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長逢精緻小館
地址：台北縣三重市集美街115號
電話：2976-7156、2976-7035

此次慶祝母親節，中式大菜、西餐牛排、燒烤火鍋…通通都不要，特意挑選位於三重市集美街口碑良好的麵食館子，講求健康美味即可。



涼拌乾絲
乾絲吃起來沒有鹼味，相當順口，份量稍嫌不足。



涼拌小黃瓜
爽脆入味，油鹹適中，份量同樣是稍嫌少。



炒地瓜葉
油香清爽，加上地瓜葉嫩口，相當不錯。



鐵板豆腐
使用雞蛋豆腐經過油炸，因此外稍脆裡內嫩。鐵板沾覆大量奶油，吃來多股奶香味，非常下飯。




蝦仁蒸餃
一籠8顆，手工包製，皮滑餡香，每顆皆含1整隻小蝦肉。



牛肉捲餅
蔥油餅皮包裏大蔥、小黃瓜、牛肉、沾醬。老實說，有點油膩且肉味不明顯，大蔥太硬，不推。



白斬鬥雞
主廚推薦招牌菜。外皮黃亮，一看就知道是好貨!肉嫩不澀口，不需沾醬就很好吃。



酸菜火鍋湯
大量酸白菜以及豆腐、鴨血、白肉，熬煮的湯頭，酸香順口相當過癮，愈煮愈有味且清爽，打包回家加開水再煮也很夠味。


以上共計1000元。點菜時，可事先註明少鹽少油，主廚會很樂意為你烹調。小館空間裝潢溫馨，料理不會過於油膩，蠻適合帶長輩前來用餐。


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