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荷風會館 (潮州菜)
2010/03/08 21:06
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忘了帶地址，鬼打牆找了半天，用電話詢問友人後才找到，招牌小到看不到，其實就位在水立方會館內。
通過一長廊後才走到
涼拌小菜
一翻菜單才知是賣潮州菜的，原本的荷風中國菜是走雲南菜路線，這邊交由一位潮州菜師傅掌廚，味道真是不賴。
潮州滷水鵝
味道很夠，信心大增。
欖菜四季豆，小姐推薦有名的菜色，四季豆又是我愛的，當然點下去。
鹹魚雞粒豆腐煲
水瓜烙
這很不錯，上面那顆粒帶有咀嚼感使口感更豐富。
瑤柱鮑絲羹
潮州炒米粉，功力好盤點一點也不沾油，吃起來清爽不油膩。
百果芋泥
飯後點家招待的現打蔬果汁，幫助消化用，要馬上喝，快撐死我了。
又開發出一家優質好店，以後會再光臨。
ADD：台北內湖區成功路2段373號 Tel：6617-7890
延伸閱讀---荷風中國菜
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迴響（6） ：
6樓. 庵冬2010/03/30 16:14還靈光
感謝推薦, 點了幾個小菜, 吃起來都還靈光
以後在內湖又多一處可去的地方了!
那還要麻煩妳們推薦幾家靈光的給我吧!
uppu 於 2010/03/31 20:53回覆
5樓. scubagolfer2010/03/10 12:27水立方？haha...
這是打算去的餐廳之一，黑仔師傅掌勺、(在台的潮菜裡)大致能吃
真的可吃! uppu 於 2010/03/10 20:32回覆-
4樓. wg932010/03/10 11:23瘦 uppu
拖了一個多月才寫「荷風會館」，
uppu 的外食記錄真是多到PO不完哪！
外食頻繁的程度，還可保持纖細的身材，
難道是諾美婷的功勞嗎？~just kidding~ -
3樓. newfm22010/03/08 23:22ccc
初二 桐花沒訂到, 上網亂找, 有找到這家,
但, 怕人多踩地雷, 換去竹家莊...
很好, 有妳先試過, 找時間去吃, CCC
-
2樓. jeff2010/03/08 23:21恩承居
應該是花生
潮州菜
貴婦看妳吃過潮品集和桂華
不吃是否吃過
仁愛路上的恩承居
1樓. 馬丁諾2010/03/08 22:31難得又一家潮州菜
哇! 看賣相不輸潮品集和桂華，看價格也是一樣!
那水瓜烙上的顆粒是啥啊?
吃完感想就是水準很夠，回來後才知道原來這是潮州菜名廚黑仔掌廚，那就一切都不奇怪啦！
上面的顆粒是切碎的花生，灑在上面真有畫龍點睛之感，整體口感變好很多。
uppu 於 2010/03/09 20:52回覆
