田園台式海鮮料理
2009/04/27 22:13
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招待的小菜
店家招待醃蛤仔
滷肉飯
肉羹
川燙蝦
土雞半份
也有我愛的雞肉凍
海瓜子，怎麼吃都覺得有怪味，不是壞掉，但就有個塑膠味，就請店家過來詢問。
女老闆小倩超會做人，一直跟我們賠不是，說這整批貨會直接丟棄，還親自過來跟我們開瓶敬酒，熱情十足、誠意滿點。
五香排骨，非常酥脆燙嘴，好吃。
炒麵
香蒜伍仔魚，還是有點腥味，吃邊邊的肉比較好。
芹菜炒花枝
ADD：台北市東豐街二號
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迴響（3） ：
3樓. scubagolfer2009/04/28 15:27已減輕 MSG？
很久沒去，看著看著就口乾舌燥、兩頰冰涼發僵... 原來是「屬於 MSG 的記憶」(從小家中味精照用照吃，後來停用十年，就變得相當敏感)
uppu 這回沒抱怨，顯然他們已減輕或不放
2樓. 馬丁諾2009/04/28 10:06小倩
小倩頗有乃父之風, 不過這一行要做得長遠, 還是要勸她少煙少酒才是.有人抽煙喝酒到九十歲，還是硬朗的很，所以啊～看人吧，及時行樂最重要。
uppu 於 2009/04/28 21:34回覆
1樓. jeff2009/04/28 00:48都能吃到皮下那層美味的雞汁凍
傳统台菜
如田園
明福
金蓬萊
茂園.......等等
甚至陽明山竹子湖
新店新烏路右轉的廣興一堆的土雞城
白切土雞都不錯吃
且都能吃到皮下那層美味的雞汁凍
反而
像雞家莊這類的店
白切雞就柴多了而且見不到雞汁凍
海瓜子
本地產的巳少見了
現多是對岸或東南亞進口的養殖貨
運氣不好
有味道難免
伍仔有味道
這種大小也應是養殖的
野生海伍仔一斤近千元
海瓜子有種海水污染的味道，不是本身壞掉的味道。
uppu 於 2009/04/28 21:33回覆
