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東家 沙茶火鍋
2015/04/11 13:51
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最近不太能吃麻辣鍋,那改吃沙茶火鍋好了,決定把台北市叫得出名號的吃一回合後再來看看哪家最適合我。

這家上次吃宜賓燃麵時就有看到,單看外表是很怕進去,老爺被我好說歹說的才願意前往。但入座後發現沒有從外面看這麼不乾淨,所以店家應該要好好整頓一下外貌會好些。菜單完全沒有價格,看各憑良心嗎?

桌數不多,也沒看到二樓有客人下來,不知是否有開放。

小菜泡菜一盤40,合理價格。

自製的沙茶,吃到目前為止,東家的沙茶是最香的,扁魚味完全展現,但整體又不搶味、溫和有滋味。

醬料一碟40。

小菜花生,40台幣。

蛋一顆10元,少爺結賬時根本不看賬單,等到我回車上才發現我們沒吃也沒退,殘念。

鍋底

真的每家沙茶火鍋店都會料端來後也不問你,直接馬上下鍋然後把空盤收回,電光火石間根本都來不及反應。

魚片,吃火鍋不喜歡看到這種鯛魚片。

除了肉之外,全部都被丟進鍋裡了。

後來點的倖免。

牛肉

羊肉

一彎帶油牛肉

東家的牛羊肉都老到我們三人一致嫌棄,實在是不行,害我們很辛苦的每片肉都嚼很久咬不斷。

我個人的癖好,老闆娘看到我在撈油還說不要撈,要不然等下放青菜下去會澀,要有點油才好,但我實在沒辦法對這些視而不見,硬要先撈起來才安心的吃。這些如果都吞下肚應該很快就要中風了。

店內模樣

牛肉一盤300,羊肉250,應該都是資深肉品。

這家強項就是~沙茶醬!                                                                    

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迴響(3) :
3樓. tony
2015/12/13 06:29
肉最怕的就是太老,還有,那個浮油,看了就令人無法忍受(mp213bhq@yahoo.com.tw)
浮油是每一家都會有的,已經很習慣了。 uppu2015/12/14 17:23回覆
2樓. 馬丁諾
2015/04/12 10:25

感謝妳拍了帳單啊。

這間我也鼓起勇氣走進去一次,看著沒標價的點單,只能猜想價位應該跟清香差不多吧,結帳根本就是一整個糊塗啊。

當天點了豬肉和牛肉,肉質還好,可能還沒放到老吧。大笑

BTW,宜賓燃麵斜對面有間老鄭蘿蔔絲餅,一個年輕人開的,賣蔥油餅、蘿蔔絲餅和綠豆沙餅,味道還可,品項跟溫州街蘿蔔絲餅一模一樣。

好的,感謝!

uppu2015/04/12 17:22回覆
1樓. 美國番媽
2015/04/11 17:52
肚子又餓了~流口水ing..讚啦


Love and hugs from Washington DC!.
這家很普通! uppu2015/04/12 17:22回覆
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