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極品軒
2015/04/03 23:40
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小菜

小菜,沒想到有人很賞臉,續了一盤。

苦瓜

看完這桌菜後決定單點

同桌催促點菜,點完菜後問我點好了嗎?我說點好了!結果居然說:那等會不好吃你要負責呦!立馬回答:為什麼要我負責,餐廳又不是我找的、菜也不是我做的,我是要負責什麼???(真的要人負責也要找廚師或店家吧?找我做啥?)

通常在餐廳叫我點菜,就是“三不原則”,叫我點餐,“不推託”。吃完餐好吃,“不歸我”。吃了不好吃,“不負責”。

記得第一次碰到朋友一起要用餐,大家也不知道要吃哪,我看到招牌覺得好像有看過,就說吃這家好了,結果朋友在餐廳大門口突然回頭跟我說,等下不好吃算你的。第一次碰到這情形當下傻眼,活這麼大居然聽到這鳥話,一時之間不知如何回應,但這些年過去了,現在脾氣可能變得不太好,現下一聽到馬上就回嘴,為啥要我負責,("有本事你自己點啊!"再過幾年,這句話可能也可以出籠了。)我也想一屁股坐進來啥也不管就自顧自地喝茶聊天,誰想點餐啊!人跟人之間基本的尊重好歹要顧一下,不管是家人、親戚、朋友都一樣。

大人帶來的好酒,非常順一點也不辣。

37年的難怪

多喝點消消氣。

三拼,醉雞、腐竹、海蟄。腐竹沒入味。

蔬菜鍋餅,這不錯,做的比蘇杭小館、上海菜館、敘香園等都強,皮是酥脆的,料又多調味可不過鹹。

為了這一味,願意再來。

豌豆蝦仁

蘆筍百合果

蘿蔔牛腩筋,這也不錯。

黃魚

蔥烤烏參,這是兩份。

清炒豆苗

菜飯

砂鍋豆腐雞,通通快吃完了,小姐才來說豆腐雞可能要很久,要不要換,問了需要多久,說20分鐘,我等!其實根本是廚房落單了,但我堅持不換也是對的,這湯夠濃郁好喝極了,帶回家又喝了一頓。

豆沙鍋餅

水果招待,這招待是因為讓我們等湯真的等了20分鐘。

久久沒來極品軒了,看樣子還算不錯,可再光臨。

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:台北中餐廳
迴響(2) :
2樓. 馬丁諾
2015/04/04 08:11

百分之一千贊同妳對點菜者的免責宣言!難得看妳發這麼大火氣哩。^^

頁首的蔬菜鍋餅切得歪七扭八,幸而口味還能得妳認可。真懷念從前富饗園的菇蔬芝麻餅!

希望別人一輩子也不會聽到這種話,我真的第一次聽到愣住,想說怎麼會有人脫口而出這種話?沒想到之後居然又再聽到,只希望事不過三!!!

雖然富饗園的師傅去了上海宴,但菇蔬芝麻餅卻永遠沒辦法回來了~~~我也最懷念當年富饗園的菇蔬芝麻餅!

uppu2015/04/04 09:42回覆
1樓. 維清緝熙
2015/04/04 06:49
請問砂鍋豆腐雞裡. 淡黃一塊塊的, 是筍嗎??
是的。 uppu2015/04/04 09:36回覆
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